Flashcards : Dossier de stage — 60 cartes

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1Question

Où se situe l'exploitation agricole du GAEC du Mont ?

Réponse

À Mons-en-Pévèle, dans le département du Nord.

2Question

Dans quelle région se trouve le département du Nord ?

Réponse

Dans la région Hauts-de-France.

3Question

Quels départements composent la région Hauts-de-France ?

Réponse

Le Nord, le Pas-de-Calais, la Somme, l’Oise et l’Aisne.

4Question

Combien d'exploitations agricoles compte la région Hauts-de-France ?

Réponse

Environ 27 000 exploitations agricoles.

5Question

Quelle production agricole est importante en Hauts-de-France ?

Réponse

La production de lait.

6Question

Sur quoi repose l’agriculture régionale en Hauts-de-France ?

Réponse

Sur la polyculture-élevage et plusieurs types d’élevage bovin et ovin.

7Question

Quels types d’élevage bovin sont pratiqués en Hauts-de-France ?

Réponse

L’élevage bovin laitier et l’élevage bovin allaitant.

8Question

Quel élevage ovin est mentionné dans l’agriculture des Hauts-de-France ?

Réponse

L’élevage ovin.

9Question

Quels types de sols dominent la Pévèle ?

Réponse

Les sols limoneux dominent la Pévèle.

10Question

Quels types de cultures favorisent les sols de la Pévèle ?

Réponse

Les sols favorisent les cultures d’endives, céréales et industrielles.

11Question

Quel système agricole caractérise la Pévèle ?

Réponse

Un système de polyculture-élevage caractérise la Pévèle.

12Question

Quels types d’élevages associe la Pévèle ?

Réponse

Les élevages bovins laitiers, bovins allaitants et ovins sont associés.

13Question

Quel type de climat possède la Pévèle ?

Réponse

La Pévèle a un climat océanique dégradé.

14Question

Quelles sont les caractéristiques des saisons en Pévèle ?

Réponse

Les hivers sont frais, les étés doux, avec précipitations réparties.

15Question

Quels effets le réchauffement climatique peut-il provoquer en Pévèle ?

Réponse

Il peut provoquer étés plus chauds et secs, hivers plus humides, sécheresses, inondations, stress hydrique et baisse de production.

16Question

Quels éléments composent la biodiversité rurale de la Pévèle ?

Réponse

Haies, fossés, prairies, boisements, chevreuils, sangliers, renards, oiseaux et plantes herbacées composent la biodiversité.

17Question

Où se situe Mons-en-Pévèle par rapport à Lille ?

Réponse

À environ 15 km de Lille.

18Question

Quelle est la population approximative de Mons-en-Pévèle ?

Réponse

Environ 2 100 habitants.

19Question

Quelle est la superficie de Mons-en-Pévèle ?

Réponse

12,4 km².

20Question

Comment les exploitations agricoles de Mons-en-Pévèle s’entraident-elles ?

Réponse

Par le prêt de matériel, l’échange de main-d’œuvre, le partage de savoir-faire et l’achat de paille ou de fourrage.

21Question

Pourquoi les exploitations agricoles de Mons-en-Pévèle sont-elles en concurrence ?

Réponse

Pour les terres et la main-d’œuvre saisonnière.

22Question

Quels produits fournissent les partenaires amont du GAEC du Mont ?

Réponse

Des semences, du matériel agricole, des animaux, des services vétérinaires, des aliments et la collecte du lait.

23Question

Quels sont les atouts de l’exploitation agricole à Mons-en-Pévèle ?

Réponse

Les sols fertiles, le climat favorable, les filières structurées, les débouchés proches et l’entraide locale.

24Question

Quelles contraintes affectent l’exploitation agricole à Mons-en-Pévèle ?

Réponse

La pression foncière, les aléas climatiques, la concurrence et les contraintes de voisinage.

25Question

Que marque le passage au GAEC en janvier 2015 ?

Réponse

Le passage de l’entreprise individuelle au GAEC.

26Question

Combien de vaches laitières compte l’exploitation en 2024 ?

Réponse

55 vaches laitières.

27Question

Quels investissements sont réalisés en 2024 ?

Réponse

Un robot de traite, une nurserie et un quatrième silo.

28Question

Quel avantage apporte le passage au GAEC sur le travail ?

Réponse

Il permet de mieux répartir le travail.

29Question

Quelle exigence impose le passage au GAEC entre associés ?

Réponse

Une bonne entente entre associés.

30Question

Quels effets négatifs la modernisation par investissements peut-elle avoir ?

Réponse

Elle augmente l’endettement, les charges et la dépendance aux équipements.

31Question

Quels avantages offre la vente directe ?

Réponse

Une clientèle fidèle, des produits frais et une maîtrise des prix.

32Question

Quelles contraintes impose la vente directe ?

Réponse

Elle demande du temps, la gestion des stocks et la capacité de produire et vendre.

33Question

Qui sont les gérants du GAEC ?

Réponse

Valentin et Laura Canivet.

34Question

Dans quelles activités travaillent Valentin et Laura Canivet ?

Réponse

Dans les activités animales, culturales et administratives.

35Question

Quels types de main-d’œuvre comprend l’exploitation ?

Réponse

Les gérants, un saisonnier, des stagiaires et l’aide ponctuelle familiale.

36Question

Quel diplôme possède Laura Canivet ?

Réponse

Un baccalauréat professionnel.

37Question

Quels diplômes possède Valentin Canivet ?

Réponse

Un BPA puis un BPREA.

38Question

Pourquoi l’exploitation est-elle transmissible ?

Réponse

Parce que Louise et Clément sont deux potentiels repreneurs.

39Question

Quelle est la superficie totale des terres de l’exploitation ?

Réponse

L’exploitation possède 88 hectares.

40Question

Quels types de cultures occupent les terres de l’exploitation ?

Réponse

Blé, maïs, pommes de terre et escourgeon.

41Question

Quel est le type de sol des terres de l’exploitation ?

Réponse

Les terres sont limoneux-argileux.

42Question

Combien de parcelles et de blocs comprend l’exploitation ?

Réponse

43 parcelles regroupées en trois blocs.

43Question

Quelle est la distance de la parcelle la plus éloignée de l’exploitation ?

Réponse

Environ 9,8 km.

44Question

Quelles caractéristiques présentent certaines parcelles, notamment à Mons-en-Pévèle ?

Réponse

Elles présentent des pentes.

45Question

Quels types de bâtiments comprend l’exploitation et leurs surfaces ?

Réponse

Nurserie 350 m², élevage 2 000 m² et 1 540 m², machines 1 080 m², laiterie 30 m².

46Question

Quels inconvénients entraînent les bâtiments de l’exploitation ?

Réponse

Coûts d’entretien, taxes et charges.

47Question

Quels sont les quatre cultures comprises dans l’assolement ?

Réponse

Le blé, le maïs, les pommes de terre et l’escourgeon.

48Question

Quelle est la séquence de la rotation culturale suivie par l’exploitation ?

Réponse

Blé, maïs, blé, pomme de terre, blé, puis escourgeon.

49Question

Quelle surface agricole utile totale utilise l’exploitation ?

Réponse

112 hectares de SAU.

50Question

Quels sont les effets de l’autoconsommation sur les dépenses et l’autonomie alimentaire ?

Réponse

Elle réduit certaines dépenses et renforce l’autonomie alimentaire.

51Question

Quels sont les inconvénients de l’autoconsommation ?

Réponse

Elle dépend des aléas climatiques et ne génère pas de revenu direct.

52Question

Quels objectifs l’exploitation souhaite-t-elle atteindre concernant les produits phytosanitaires, les déchets et le paysage ?

Réponse

Réduire les produits phytosanitaires, gérer les déchets et l’humus, et mieux intégrer ses activités dans le paysage.

53Question

Combien de vaches compte l’atelier laitier actuellement ?

Réponse

L’atelier laitier compte 60 vaches.

54Question

Quels aliments composent l’alimentation des vaches laitières ?

Réponse

Elles mangent ensilage de maïs, pulpes de betterave, carottes d’endives, ensilage d’herbe et farine de soja.

55Question

Comment est réalisée la reproduction des vaches laitières ?

Réponse

Par insémination artificielle par Gène Diffusion.

56Question

Pourquoi utilise-t-on l’insémination artificielle chez les vaches laitières ?

Réponse

Pour rechercher certaines caractéristiques et plus de production de lait.

57Question

Combien d’animaux compte l’atelier allaitant et quelles races ?

Réponse

Il compte 243 animaux de races Blondes et Rouge des Prés.

58Question

Quels produits fournit l’atelier allaitant ?

Réponse

Il produit de la viande et des reproducteurs.

59Question

Quels aliments composent l’alimentation des vaches allaitantes ?

Réponse

Elles mangent enrubannage, ensilage de maïs, carottes d’endives, paille et ensilage d’herbe.

60Question

Quelle différence principale existe entre l’atelier laitier et l’atelier allaitant ?

Réponse

L’atelier laitier produit du lait avec des vaches fragiles, l’atelier allaitant valorise la viande mais dépend de prix variables et risque de vêlage difficile.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 24 questions sur Dossier de stage.

1. Dans quelle région administrative et quel département se situe le GAEC du Mont, installé à Mons-en-Pévèle ?

2. Quelle caractéristique agricole distingue particulièrement les Hauts-de-France à l’échelle française ?

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