Qu'est-ce que la biologie étudie ?
Les êtres vivants et leurs phénomènes caractéristiques.
Qu'étudie la biochimie dans les êtres vivants ?
Les réactions chimiques et les biomolécules dans les cellules.
Quels sont les premiers niveaux d'organisation du vivant ?
Atome, molécule, organite, cellule.
Quels niveaux suivent la cellule dans l'organisation du vivant ?
Tissu, organe, appareil ou système, organisme.
Quelle est la fonction de la cellule dans le vivant ?
Unité structurale et fonctionnelle de base.
De quoi est constitué un atome ?
D'électrons négatifs, de protons positifs et de neutrons neutres.
Quelle condition caractérise un atome neutre ?
Il possède autant de protons que d'électrons.
Comment se forme un ion ?
Par gain ou perte d'électrons.
Qu'est-ce qu'un cation ?
Un ion positif formé par perte d'électrons.
Qu'est-ce qu'un anion ?
Un ion négatif formé par gain d'électrons.
Qu'est-ce qui caractérise une liaison covalente ?
Le partage d’électrons entre deux atomes.
Qu'est-ce qui caractérise une liaison ionique ?
Un transfert d’électrons suivi d’une attraction entre un cation et un anion.
Qu'est-ce qu'une liaison hydrogène ?
Une interaction faible entre un atome d’hydrogène et un atome électronégatif.
Quelle est la nature moléculaire de l'eau ?
L'eau est une molécule polaire.
Quelle propriété de l'eau lui permet de dissoudre de nombreuses substances ?
L'eau constitue un excellent solvant.
Comment l'eau contribue-t-elle à la thermorégulation ?
L'eau intervient dans la thermorégulation.
Qu'est-ce qui distingue une substance hydrophile d'une hydrophobe ?
Une substance hydrophile interagit avec l'eau, une hydrophobe ne s'y mélange pas.
Quelle est la polarité générale des substances hydrophiles ?
Les substances hydrophiles sont généralement polaires.
Quelle est la polarité générale des substances hydrophobes ?
Les substances hydrophobes sont généralement apolaires.
Quel pourcentage de la masse corporelle est constitué d'eau ?
L'eau représente 60 à 70 % de la masse corporelle.
Qu'est-ce que l'osmose ?
C'est le déplacement de l'eau à travers une membrane semi-perméable.
Dans quel sens l'eau se déplace-t-elle lors de l'osmose ?
De la zone la moins concentrée en solutés vers la plus concentrée.
Que se passe-t-il dans un milieu hypotonique pour une cellule ?
L'eau entre dans la cellule qui gonfle.
Quel est l'effet d'un milieu isotonique sur la cellule ?
Il n'y a pas de mouvement net d'eau et la cellule garde sa taille.
Que provoque un milieu hypertonique sur une cellule ?
L'eau sort de la cellule qui se rétracte.
Quelle est la conséquence de l'hypotonie chez une cellule animale ?
Il y a un risque de lyse cellulaire.
Que mesure le pH dans une solution ?
La concentration en ions H⁺.
Quand une solution est-elle acide selon son pH ?
Quand son pH est inférieur à 7.
Quand une solution est-elle neutre selon son pH ?
Quand son pH est égal à 7.
Quand une solution est-elle basique selon son pH ?
Quand son pH est supérieur à 7.
Quelle est l'équation du système acide carbonique-bicarbonate ?
.
Entre quelles valeurs est normalement compris le pH sanguin ?
Entre 7,35 et 7,45.
Quelles sont les quatre grandes familles de biomolécules organiques ?
Les glucides, les lipides, les protéines et les acides nucléiques.
De quoi sont constitués les glucides ?
D’oses.
Quelle fonction principale assurent les glucides ?
Ils fournissent une énergie rapide et un stockage.
De quoi sont constitués les lipides ?
D’acides gras et de glycérol.
Quelle fonction principale assurent les lipides ?
Ils servent de réserve énergétique et participent aux membranes.
De quoi sont constituées les protéines ?
D’acides aminés.
Quelles fonctions assurent les protéines ?
Des fonctions structurales, enzymatiques, de transport et de défense.
Quel est le rôle des acides nucléiques ?
Ils portent l’information génétique.
Quel ion participe à l’équilibre hydrique extracellulaire ?
Le sodium Na⁺.
Quel ion intervient dans la contraction musculaire et la coagulation ?
Le calcium Ca²⁺.
Que désigne la kaliémie ?
La concentration sanguine de K⁺.
Quel rôle joue le potassium K⁺ dans l’organisme ?
Il participe à l’équilibre osmotique et à l’excitabilité neuromusculaire.
Quel ion accompagne le sodium dans l’équilibre acido-basique ?
Le chlore Cl⁻.
Quel ion est un cofacteur enzymatique pour les fonctions musculaire et nerveuse ?
Le magnésium Mg²⁺.
Que désigne la natrémie ?
La concentration sanguine de Na⁺.
Que désigne la calcémie ?
La concentration sanguine de Ca²⁺.
Que contient le noyau cellulaire ?
Le noyau contient l’ADN.
Quelle fonction assurent les ribosomes ?
Les ribosomes assurent la synthèse des protéines.
Quelle est la fonction principale du réticulum endoplasmique rugueux ?
Il synthétise et modifie les protéines destinées à la sécrétion ou à la membrane.
Quelles fonctions remplit le réticulum endoplasmique lisse ?
Il synthétise les lipides, participe à la détoxification et stocke le Ca²⁺.
Que fait l’appareil de Golgi aux protéines ?
Il modifie, trie et exporte les protéines en formant des vésicules.
Quelle est la fonction de la mitochondrie ?
La mitochondrie produit l’énergie sous forme d’ATP grâce à la respiration cellulaire.
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1. Quel domaine scientifique étudie les êtres vivants et les phénomènes qui les caractérisent ?
2. Quelle discipline analyse les réactions chimiques qui se déroulent dans les cellules et le fonctionnement des biomolécules ?
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