Qu'est-ce qu'un microorganisme ?
Un organisme généralement unicellulaire, invisible à l’œil nu et mesurant moins de 0,1 mm.
Qui a proposé le terme « microbes » en 1878 ?
Charles-Emmanuel Sédillot.
Quelle différence cellulaire distingue virus et procaryotes ?
Les virus sont acellulaires, les procaryotes sont cellulaires.
Quelle est la taille typique d'un virus ?
De 20 à 300 nm.
Où se trouve le matériel génétique chez les procaryotes ?
Dans le cytoplasme.
Quelles formes peuvent avoir les bactéries ?
Coques, bacilles, coccobacilles et bactéries spiralées.
Que produisent certaines archées méthanogènes ?
Du méthane (CH4).
Dans quels milieux vivent les microorganismes ?
Dans l’air, sols, eaux, plantes, animaux et milieux extrêmes.
Quels grossissements offre un microscope optique classique ?
Entre 100 et 1000 fois.
Comment la coloration de Gram différencie-t-elle les bactéries ?
Par la structure différente de leur paroi.
Quelle fluorescence émet l’acridine orange avec l’ADN double brin ?
Une fluorescence verte.
Quelle fluorescence émet l’acridine orange avec l’ADN simple brin ou l’ARN ?
Une fluorescence rouge.
Qu'est-ce qu'un probiotique ?
Un organisme vivant qui exerce un effet bénéfique sur la santé.
Quels rôles les microorganismes peuvent-ils avoir ?
Ils servent de biomasse, probiotiques, agents de transformation et producteurs de diverses substances.
Quelles étapes comprend la fabrication du fromage ?
Le caillage, l’égouttage puis l’affinage.
Quels microorganismes interviennent dans la fabrication du fromage ?
Les bactéries, levures et moisissures.
Quelle est la réaction chimique réalisée par Saccharomyces cerevisiae ?
La transformation du glucose en et .
Quelle différence principale distingue compostage et méthanisation ?
Le compostage est aérobie, la méthanisation est anaérobie.
À partir de quoi sont produits les biocarburants de troisième génération ?
D’algues cultivées notamment en photobioréacteurs.
Quelle différence principale existe entre taxonomie et phylogénie ?
La taxonomie classe et nomme, la phylogénie décrit les relations évolutives.
Pourquoi utilise-t-on l’ARNr 16S pour classer les procaryotes ?
Parce que les ribosomes sont universels et leurs séquences évoluent lentement.
Quel ARN est utilisé pour classer les eucaryotes ?
L’ARNr 18S.
Qu'est-ce que la nomenclature en taxonomie ?
L’attribution de noms spécifiques selon le genre et l’espèce.
Comment s'écrit un nom binominal comme Escherichia coli ?
Le genre avec majuscule, l’espèce en minuscule, le tout en italique.
Quelle est la composition moyenne en eau d'une bactérie-type ?
Environ 80 % d'eau.
D'où un phototrophe tire-t-il son énergie ?
De la lumière.
D'où un chimiotrophe tire-t-il son énergie ?
De l'oxydation de composés réduits.
Quelle source de carbone utilisent les autotrophes ?
Le CO2 ou les carbonates.
Quelle source de carbone utilisent les hétérotrophes ?
Une source organique.
Quels éléments sont nécessaires aux microorganismes ?
Carbone, azote, hydrogène, oxygène, phosphore, soufre, éléments minéraux, accepteurs d’électrons et facteurs de croissance.
Quelle caractéristique définit un milieu synthétique ou défini ?
Une composition connue.
Quelle caractéristique définit un milieu complexe ou riche ?
Une composition non précisément définie.
Qu'est-ce que la croissance microbienne ?
C'est l'augmentation du nombre de cellules par scissiparité ou bourgeonnement.
Qu'appelle-t-on temps de génération en microbiologie ?
C'est le temps nécessaire au doublement d'une population microbienne.
Que mesure la turbidimétrie en microbiologie ?
Elle mesure le trouble d'une suspension cellulaire par déviation de la lumière visible.
À quelle température et durée s'effectue la stérilisation en autoclave ?
À 120 °C pendant 20 minutes.
Quelle pression est utilisée en autoclave pour la stérilisation ?
Une pression d'environ 1 bar.
Quel effet ont les rayons UV sur l'ADN ?
Ils forment des dimères de thymine empêchant la réplication de l'ADN.
Qu'est-ce qu'un antibiotique ?
Une substance naturelle, semi-synthétique ou synthétique tuant ou bloquant la croissance bactérienne.
Comment varie le spectre d'action des antibiotiques ?
Il peut être large ou étroit.
Quelle différence principale existe entre génotype et phénotype ?
Le génotype est l'ensemble des gènes, le phénotype l'ensemble des caractères observables.
Quelle taille et combien de protéines code le génome d'Escherichia coli ?
Il mesure 4,64 Mpb et code environ 4250 protéines.
Qu'est-ce qu'un plasmide en bactériologie ?
Une molécule d'ADN circulaire extra-chromosomique pouvant exister en plusieurs copies.
Quelle est la taille approximative d'un plasmide bactérien ?
Environ 2 000 à 10 000 paires de bases.
Quel est le rôle du site Ori dans la réplication bactérienne ?
C'est le site d'initiation unique où commence la réplication.
Comment la transcription produit-elle une molécule d'ARN ?
Elle copie un brin d'ADN en ARN simple brin grâce à l'ARN polymérase.
Quels éléments interviennent dans la traduction bactérienne ?
Les ribosomes lisent l'ARN messager et les ARN de transfert apportent les acides aminés.
Qu'est-ce qu'un opéron en génétique bactérienne ?
Un regroupement de gènes contrôlé par un promoteur unique produisant un ARNm polycistronique.
Où se situe la séquence Shine-Dalgarno chez les bactéries ?
6 à 12 nucléotides avant le codon ATG.
Quel est le rôle d'un répresseur dans la transcription ?
Il empêche ou ralentit la transcription.
Quel effet a un activateur sur la transcription ?
Il favorise ou accélère la transcription.
Comment le lactose agit-il dans l'opéron lactose ?
Il inhibe le répresseur et permet la transcription.
Quel est l'effet de l'absence de glucose sur la transcription dans l'opéron lactose ?
Elle augmente l'AMPc qui s'associe à CAP et favorise la transcription.
Quelle est la différence entre un promoteur constitutif et un promoteur inductible ?
Le constitutif permet une transcription constante, l'inductible nécessite une molécule inductrice.
Qu'est-ce qu'une mutation en biologie moléculaire ?
Une modification de l'ADN spontanée ou induite par un agent mutagène.
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1. Quelle caractéristique définit le mieux un microorganisme ?
2. Quelle comparaison entre les virus, les procaryotes et les eucaryotes est correcte ?
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