QCM : Introduction à la microbiologie — 23 questions

Explication

Un micro-organisme est un être vivant ou une entité biologique étudié en microbiologie et invisible à l’œil nu. Un organisme macroscopique peut être observé directement sans instrument de grossissement.

Explication

Les trois domaines du vivant sont les bactéries, les archées et les eucaryotes. Les bactéries et les archées sont des procaryotes, tandis que les eucaryotes possèdent des cellules compartimentées.

Explication

Un micro-organisme unicellulaire est constitué d’une seule cellule, alors qu’un micro-organisme pluricellulaire en comprend plus d’une. La présence d’un noyau ne suffit pas à distinguer ces deux catégories.

Explication

Les procaryotes sont majoritairement unicellulaires et regroupent les bactéries ainsi que les archées. Les cellules eucaryotes, à l’inverse, sont compartimentées.

Explication

La génération spontanée affirme que des organismes peuvent apparaître à partir de matière non vivante. Elle se distingue de l’apparition d’un organisme à partir d’organismes préexistants.

Explication

Francesco Redi observe l’apparition de larves sur de la viande non couverte, accessible aux mouches. La viande protégée des mouches ne présente pas cette même apparition de larves, ce qui contredit une origine spontanée.

Explication

Antonie van Leeuwenhoek est reconnu comme le premier à utiliser un microscope pour observer des micro-organismes. Robert Hooke a observé des moisissures sur des végétaux avec une loupe en 1655.

Explication

Louis Pasteur montre que des micro-organismes sont présents en suspension dans l’air et contribue notamment à la pasteurisation. L’observation des larves sur la viande est associée à Francesco Redi.

Explication

L’ubiquité désigne la présence des micro-organismes dans la majorité des environnements de la planète. Elle ne signifie pas qu’ils sont restreints à un seul biotope.

Explication

Un biotope est un lieu défini par ses caractéristiques physiques et chimiques, qui héberge une biocénose. La biocénose correspond aux formes de vie présentes dans ce lieu.

Explication

Les micro-organismes décomposent la matière organique, ce qui participe aux cycles biogéochimiques. Ils agissent ainsi sur la transformation et la circulation de la matière dans les écosystèmes.

Explication

Le microbiote contribue notamment à la digestion, à la protection contre les agents pathogènes et à la régulation du système immunitaire, ainsi qu’à la production de molécules utiles comme la vitamine K. Il ne se réduit donc pas à des agents pathogènes.

Explication

La taxonomie est la science qui classe les organismes en taxons selon leurs ressemblances et leurs liens de parenté. L’identification poursuit une autre démarche : elle rattache une souche à un taxon déjà défini.

Explication

L’identification consiste à comparer les caractères d’une souche avec ceux de taxons préalablement établis afin de lui attribuer une place. La classification, elle, sert à définir et organiser les taxons eux-mêmes.

Explication

La phylogénie étudie l’évolution génétique et les relations de parenté entre les bactéries. La morphologie s’intéresse à leur forme, tandis que l’identification cherche à rattacher une souche à un taxon connu.

Explication

Le phénotype correspond aux caractères observables, alors que le génotype correspond à l’information génétique portée par l’ADN. Confondre ces notions revient à attribuer les caractères visibles au génotype plutôt qu’au phénotype.

Explication

Les archées sont des organismes procaryotes et constituent l’un des trois grands domaines du vivant. Les eucaryotes forment un autre domaine, et les virus ne constituent pas des cellules procaryotes.

Explication

Un virus est une entité acellulaire composée de protéines et d’acides nucléiques ; il doit infecter une cellule vivante pour se multiplier. Une bactérie, en revanche, est une cellule capable de se reproduire par elle-même.

Explication

Un virus possède comme matériel génétique de l’ADN ou de l’ARN et son diamètre se situe approximativement entre 10 et 400 nm. Les micromètres, les millimètres et les centimètres correspondent à des dimensions beaucoup trop grandes pour cette description.

Explication

Une cellule procaryote est dépourvue de noyau et d’organites membranés, et sa division ne repose pas sur la mitose. La présence d’un noyau et d’organites membranés caractérise plutôt les cellules eucaryotes.

Explication

La scissiparité, ou fission binaire, sépare une cellule procaryote en cellules filles génétiquement identiques. Elle ne correspond ni à une mitose avec noyau ni à une division produisant directement des cellules génétiquement différentes.

Explication

La multiplication bactérienne rend une culture en milieu liquide trouble, tandis qu’elle produit des colonies observables sur un milieu solide. Les colonies sont donc associées à la croissance sur support solide, et non à une culture liquide.

Explication

Les morphologies principales comprennent les coques sphériques, les bacilles en bâtonnets, les formes hélicoïdales ou spirales, les cellules ramifiées et les formes pléiomorphes. Les autres listes mélangent des caractéristiques qui ne correspondent pas à cette classification morphologique.