Flashcards : Introduction à la viticulture mondiale et régionale — 20 cartes

Toutes les cartes

1Question

Production mondiale du vin — surface ?

Réponse

7,3 millions d'hectares

2Question

Vignobles suisses — cépage principal blanc ?

Réponse

Chasselas

3Question

Vignobles français — organisme de contrôle ?

Réponse

INAO

4Question

Bourgogne — nombre de Grands crus ?

Réponse

33

5Question

Beaujolais nouveau — jour de mise ?

Réponse

Troisième jeudi de novembre

6Question

Vins du Val de Loire — cépage rouge dominant ?

Réponse

Cabernet franc

7Question

Champagne — méthode d'élaboration ?

Réponse

Méthode traditionnelle

8Question

Vins italiens — appellation avec cahier des charges strict ?

Réponse

DOCG

9Question

Vins espagnols — catégorie Vino de Reserva — durée en fût ?

Réponse

Au moins 1 an

10Question

Côtes du Rhône — cépage principal en Nord ?

Réponse

Syrah

11Question

Vignobles suisses — région viticole du sud ?

Réponse

Tessin

12Question

Bordeaux — classement de 1855 — cru supérieur ?

Réponse

Château d'Yquem

13Question

Vins du Val de Loire — cépage blanc pour Vouvray ?

Réponse

Chenin blanc

14Question

Champagne — cépage principal en Montagne de Reims ?

Réponse

Pinot noir

15Question

Vins italiens — région célèbre pour nebbiolo ?

Réponse

Piémont

16Question

Vins espagnols — appellation de vins mousseux ?

Réponse

Cava

17Question

Vignobles français — hiérarchie des appellations ?

Réponse

AOC, AOP, IGP

18Question

Vins du Val de Loire — cépage blanc sec ?

Réponse

Muscadet

19Question

Bourgogne — pourcentage de vins blancs ?

Réponse

70%

20Question

Champagne — durée minimale de vieillissement non millésimé ?

Réponse

15 mois

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 20 questions sur Introduction à la viticulture mondiale et régionale.

1. Quelle proportion approximative de la production mondiale de vin était réalisée en Europe en 2022 ?

2. Dans quelle tranche de latitude se situe l’essentiel de la viticulture mondiale ?

Faire le QCM →

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Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Introduction à la viticulture mondiale et régionale.

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