Éléments chimiques — macro-éléments ?
Présents en grande quantité, essentiels à la structure.
Micro-éléments — rôle ?
Indispensables pour le fonctionnement enzymatique.
Oligo-éléments — exemple ?
Zn2+, Cu2+, présents en traces.
Ion — définition ?
Atome ou groupe chargé électriquement.
Mole — utilisation ?
Quantifier la matière dans l’organisme.
Eau — propriété unique ?
Forme des ponts hydrogène.
Liaison covalente — exemple ?
Partage d’électrons dans H2O.
Molécule hydrophile — exemple ?
Amidon, coton.
Molécule hydrophobe — exemple ?
Huiles, corps gras.
Sels minéraux — rôle ?
Régulent fonctions cellulaires.
Carbone — rôle ?
Structure principale des biomolécules.
Ion calcium — localisation ?
Dans les os, impliqué dans contraction.
Protéines — unité de base ?
Acides aminés.
Liaison peptidique — forme ?
Unit deux acides aminés.
ADN — composition ?
Nucléotides, base azotée, sucre, phosphate.
Vitamines liposolubles — exemples ?
A, D, E, K.
Testez vos connaissances avec un QCM de 7 questions sur Introduction aux éléments et molécules biologiques.
1. Quelle est la fonction principale des ions dans l'organisme ?
2. Quelle est la caractéristique principale des molécules organiques en termes de composition chimique ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Introduction aux éléments et molécules biologiques.
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