1. Qu'est-ce que la lyophilisation dans le cadre du prétraitement d'échantillons ?
Un procédé de séchage par sublimation de l’eau gelée, évitant la cristallisation et conservant la structure fine de l’échantillon
Explication
La lyophilisation est un procédé de séchage par sublimation de l’eau gelée, permettant de préserver la texture et la composition chimique de l’échantillon, ce qui en fait une technique de séchage spécifique et distincte des autres méthodes.