QCM : La cellule et ses fonctions — 24 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelles sont les trois branches de l’arbre phylogénétique du vivant ?

Les bactéries, les archées et les eucaryotes
Les archées, les champignons et les végétaux
Les bactéries, les virus et les eucaryotes
Les procaryotes, les animaux et les eucaryotes

Les bactéries, les archées et les eucaryotes

Explication

L’arbre phylogénétique du vivant distingue les bactéries, les archées et les eucaryotes. Les bactéries et les archées constituent deux branches distinctes, et les virus ne forment pas l’une des trois branches indiquées.

2. Quelle discipline étudie principalement les tissus, tandis que la biologie cellulaire s’intéresse aux cellules et aux organites ?

L’anatomie
L’histologie
La biochimie
La physiologie

L’histologie

Explication

L’histologie est la discipline consacrée à l’étude des tissus, alors que la biologie cellulaire porte sur les cellules et les organites. L’anatomie étudie plutôt les organes et les systèmes, tandis que la biochimie concerne les molécules.

3. Par quel mécanisme certains antibiotiques peuvent-ils agir sur une cellule bactérienne ?

En stimulant la formation d’organites membraneux dans la cellule bactérienne
En transformant le cytoplasme en noyau et en supprimant le matériel génétique
En augmentant la production de protéines et en renforçant la membrane cellulaire
En désorganisant la paroi ou la membrane, ou en bloquant la traduction des protéines

En désorganisant la paroi ou la membrane, ou en bloquant la traduction des protéines

Explication

Selon leur famille, les antibiotiques peuvent désorganiser la paroi ou la membrane, ou bloquer la traduction des protéines. Ils ne transforment pas l’organisation procaryote en organisation eucaryote.

4. Quelle proposition résume correctement la théorie cellulaire ?

La cellule assure la reproduction du vivant, tandis que l’organisme est produit par cette reproduction
Les cellules forment les tissus, mais leur origine dépend principalement des molécules qui les composent
Tout être vivant est constitué d’une ou plusieurs cellules, et toute cellule provient d’une cellule préexistante
Tout être vivant possède plusieurs organes, et toute cellule apparaît spontanément dans un tissu

Tout être vivant est constitué d’une ou plusieurs cellules, et toute cellule provient d’une cellule préexistante

Explication

La théorie cellulaire établit que la cellule est l’unité structurale et fonctionnelle du vivant et qu’une cellule provient d’une autre par division. La reproduction n’est donc pas définie comme une production de l’organisme par une cellule isolée.

5. Quel espace cellulaire correspond au cytoplasme dans une cellule eucaryote ?

La membrane qui entoure le noyau et contrôle les échanges
Le contenu situé entre la membrane plasmique et le noyau
L’ensemble du matériel génétique présent dans la cellule
La solution aqueuse contenue à l’intérieur des organites

Le contenu situé entre la membrane plasmique et le noyau

Explication

Le cytoplasme est le contenu cellulaire situé entre la membrane plasmique et le noyau. La solution aqueuse qui baigne les structures du cytoplasme est plus précisément appelée cytosol.

6. Un chercheur cherche l’unité à la fois structurale et fonctionnelle commune à tous les organismes vivants : quelle entité doit-il retenir ?

Le tissu
La molécule
La cellule
L’organite

La cellule

Explication

La théorie cellulaire identifie la cellule comme l’unité de structure et de fonction du vivant. Un tissu est un niveau d’organisation supérieur, tandis qu’un organite ou une molécule constitue une structure plus élémentaire.

7. Lors de l’osmose, dans quelle direction l’eau traverse-t-elle une membrane sélectivement perméable ?

Dans les deux directions, avec un déplacement net des solutés dissous
Du compartiment le plus concentré en solutés vers celui qui en contient moins
Du compartiment le plus riche en eau vers celui qui en contient moins
Du compartiment le moins riche en eau vers celui qui en contient davantage

Du compartiment le plus riche en eau vers celui qui en contient moins

Explication

L’eau se déplace du compartiment où sa concentration est la plus élevée vers celui où elle est plus faible, tandis que les solutés ne franchissent pas la membrane. Le déplacement de l’eau ne doit pas être confondu avec un passage des solutés.

8. Quelle fonction caractérise principalement la membrane plasmique ?

Elle synthétise les sous-unités ribosomiques et organise la chromatine
Elle délimite la cellule, régule les échanges et participe à la communication
Elle produit l’ATP et stocke le calcium dans la cellule
Elle assemble les protéines et assure leur exportation hors du noyau

Elle délimite la cellule, régule les échanges et participe à la communication

Explication

La membrane plasmique sépare le contenu cellulaire du milieu extracellulaire, contrôle les échanges et contribue à la communication cellulaire. La paroi bactérienne peut contribuer au maintien de la forme, mais elle n’assure pas à elle seule cette communication.

9. Quelle structure constitue le centre de régulation d’une cellule eucaryote ?

Le réticulum endoplasmique, qui comprend une enveloppe, un nucléole et de la chromatine
Le ribosome, qui comprend une enveloppe, un nucléole et de la chromatine
Le noyau, qui comprend une enveloppe, un nucléole et de la chromatine
Le lysosome, qui comprend une enveloppe, un nucléole et de la chromatine

Le noyau, qui comprend une enveloppe, un nucléole et de la chromatine

Explication

Le noyau régule l’activité de la cellule eucaryote et contient une enveloppe nucléaire, un nucléole et de la chromatine. Le ribosome intervient dans la traduction des ARNm, mais il ne constitue pas le centre de régulation cellulaire.

10. Quel effet une solution isotonique d’environ 295 mOsm/L produit-elle sur les globules rouges ?

Elle bloque les échanges membranaires en rigidifiant la bicouche lipidique
Elle fait entrer de l’eau et provoque progressivement leur hémolyse
Elle maintient leur volume sans provoquer de plasmolyse ni d’hémolyse
Elle fait sortir de l’eau et entraîne une plasmolyse des cellules

Elle maintient leur volume sans provoquer de plasmolyse ni d’hémolyse

Explication

Une solution isotonique possède une osmolarité proche de celle du plasma sanguin, soit environ 290 à 300 mOsm/L, et ne modifie pas le volume des globules rouges. Une solution hypotonique favoriserait plutôt l’entrée d’eau et le risque d’hémolyse.

11. Une protéine destinée à être exportée hors de la cellule est généralement synthétisée par quels ribosomes ?

Des ribosomes contenus dans le nucléole
Des ribosomes libres suspendus dans le cytosol
Des ribosomes liés au réticulum endoplasmique
Des ribosomes intégrés à la membrane interne mitochondriale

Des ribosomes liés au réticulum endoplasmique

Explication

Les ribosomes liés au réticulum endoplasmique fabriquent généralement les protéines membranaires ou destinées à l’exportation. Les ribosomes libres produisent surtout des protéines qui fonctionneront dans le cytosol.

12. Quelle organisation correspond au modèle de la mosaïque fluide ?

Une couche rigide de glucides entourant des protéines immobiles
Une enveloppe d’ADN et d’histones entourant le contenu cellulaire
Une bicouche protéique contenant des lipides fixés et non mobiles
Une bicouche fluide de lipides contenant des protéines disséminées

Une bicouche fluide de lipides contenant des protéines disséminées

Explication

Le modèle de la mosaïque fluide décrit une bicouche de phospholipides, de cholestérol et de glycolipides dans laquelle des protéines sont réparties. Une membrane rigide ne correspond pas à la fluidité et à la mosaïque de ce modèle.

13. Quelle caractéristique distingue principalement une cellule procaryote d’une cellule eucaryote ?

Elle ne possède ni véritable noyau ni organites membraneux
Elle est dépourvue de matériel génétique et de structures internes
Elle possède un noyau volumineux et plusieurs organites membraneux
Elle contient du cytoplasme mais ne possède pas de membrane plasmique

Elle ne possède ni véritable noyau ni organites membraneux

Explication

Les procaryotes sont dépourvues de véritable noyau et d’organites membraneux, contrairement aux eucaryotes. Elles possèdent toutefois une membrane plasmique, du cytoplasme et du matériel génétique.

14. Quelle description correspond au réticulum endoplasmique ?

Une vésicule digestive contenant des enzymes et séparée de l’enveloppe nucléaire
Un ensemble de crêtes de la membrane interne contenant l’ADN mitochondrial
Un réseau de citernes membranaires aplaties en continuité avec la membrane externe du noyau
Une structure faite d’ARN et de protéines qui traduit les ARNm dans le cytosol

Un réseau de citernes membranaires aplaties en continuité avec la membrane externe du noyau

Explication

Le réticulum endoplasmique est formé de sacs membranaires aplatis appelés citernes, en continuité avec la membrane externe du noyau, et comprend le RER et le REL. Les crêtes et l’ADN mitochondrial appartiennent à la mitochondrie, pas au réticulum endoplasmique.

15. Quelle description correspond au cytosol ?

La membrane plasmique qui délimite le contenu de la cellule
L’ensemble des organites compris entre le noyau et la membrane
Une structure intracellulaire spécialisée de la cellule eucaryote
Une solution aqueuse qui baigne les structures du cytoplasme

Une solution aqueuse qui baigne les structures du cytoplasme

Explication

Le cytosol est la solution aqueuse dans laquelle baignent les structures du cytoplasme. Le cytoplasme comprend donc le cytosol ainsi que les structures qu’il baigne, et ne se réduit pas à cette solution.

16. Quel est l’ordre correct des niveaux d’organisation structurale du vivant, du plus complexe au plus élémentaire ?

Systèmes et appareils, tissus, organes, cellules, organites, molécules
Organes, systèmes et appareils, tissus, cellules, molécules, organites
Molécules, organites, cellules, tissus, organes, systèmes et appareils
Systèmes et appareils, organes, tissus, cellules, organites, molécules

Systèmes et appareils, organes, tissus, cellules, organites, molécules

Explication

La hiérarchie va des systèmes et appareils vers les organes, les tissus, les cellules, les organites, puis les molécules. L’ordre inverse décrit la progression du plus élémentaire vers le plus complexe.

17. Quelle succession décrit le dogme central de l’expression de l’information génétique ?

L’ADN est traduit en polypeptide, puis le polypeptide est transcrit en ARNm
L’ARNm est traduit en ADN, puis l’ADN est transcrit par un ribosome en polypeptide
Le polypeptide est transcrit en ARNm, puis l’ARNm est transformé en ADN par le noyau
L’ADN est transcrit en ARNm, puis l’ARNm est traduit par un ribosome en polypeptide

L’ADN est transcrit en ARNm, puis l’ARNm est traduit par un ribosome en polypeptide

Explication

Le dogme central décrit une transcription de l’ADN en ARNm suivie d’une traduction de l’ARNm par le ribosome en polypeptide. La traduction concerne l’ARNm et non l’ADN directement.

18. Quelle est la fonction principale d’un ribosome ?

Produire l’ATP grâce à une double membrane et à son propre ADN
Synthétiser les sous-unités ribosomiques à partir de lipides et d’ADN
Dégrader les macromolécules grâce à une membrane riche en enzymes
Traduire un ARNm en polypeptide à partir de protéines et d’ARN

Traduire un ARNm en polypeptide à partir de protéines et d’ARN

Explication

Le ribosome est constitué de protéines et d’ARN et traduit les ARNm en polypeptides. La synthèse des sous-unités ribosomiques relève du nucléole, tandis que la production d’ATP est associée à la mitochondrie.

19. Pourquoi la cellule procaryote est-elle considérée comme plus simple que la cellule eucaryote ?

Elle est dépourvue de véritable noyau et d’organites membraneux
Elle ne contient ni membrane plasmique ni cytoplasme organisé
Elle possède davantage d’organites spécialisés mais un génome réduit
Elle présente un noyau fonctionnel entouré d’une membrane simple

Elle est dépourvue de véritable noyau et d’organites membraneux

Explication

La simplicité relative de la cellule procaryote tient à l’absence de véritable noyau et d’organites membraneux. Elle conserve néanmoins une membrane plasmique et un cytoplasme, ce qui écarte la deuxième proposition.

20. Quelle combinaison associe correctement le RER et le REL à leurs fonctions ?

Le RER synthétise des protéines de sécrétion, tandis que le REL participe à la détoxification et au stockage du calcium
Le RER dégrade les protéines, tandis que le REL fabrique les sous-unités ribosomiques du nucléole
Le RER stocke le calcium, tandis que le REL synthétise les protéines des lysosomes et de la membrane
Le RER produit des hormones stéroïdes, tandis que le REL traduit les ARNm en protéines exportées

Le RER synthétise des protéines de sécrétion, tandis que le REL participe à la détoxification et au stockage du calcium

Explication

Le RER synthétise notamment les protéines de sécrétion, des lysosomes et les protéines membranaires intrinsèques, alors que le REL intervient dans la synthèse des hormones stéroïdes, la détoxification et le stockage du calcium. La traduction des protéines destinées à l’exportation est associée aux ribosomes liés au RER, et non au REL.

21. Quelle association décrit correctement les principaux constituants du noyau interphasique ?

Deux membranes nucléaires, un nucléole producteur de sous-unités ribosomiques et une chromatine faite d’ADN associé à des histones
Une membrane nucléaire, un nucléole producteur d’ATP et une chromatine formée de lipides associés à des glucides
Deux membranes nucléaires, un nucléole qui stocke le calcium et une chromatine dépourvue d’ADN
Une membrane nucléaire, un nucléole qui traduit les ARNm et une chromatine faite uniquement de protéines

Deux membranes nucléaires, un nucléole producteur de sous-unités ribosomiques et une chromatine faite d’ADN associé à des histones

Explication

Le noyau interphasique possède une enveloppe à deux membranes, un nucléole qui synthétise les sous-unités ribosomiques et une chromatine constituée d’ADN associé à des histones. La chromatine contient bien l’ADN, tandis que le nucléole n’assure ni la traduction ni la production d’ATP.

22. Quelle proposition définit correctement une cellule ?

Une unité structurale et fonctionnelle du vivant contenant du cytoplasme
Une structure spécialisée présente dans les seuls organismes pluricellulaires
Un compartiment interne contenant des organites mais dépourvu de membrane
Une solution aqueuse qui baigne les structures intracellulaires

Une unité structurale et fonctionnelle du vivant contenant du cytoplasme

Explication

La cellule est l’unité structurale et fonctionnelle du vivant, et elle possède une membrane plasmique contenant le cytoplasme. La solution aqueuse qui baigne les structures correspond au cytosol, et non à la définition générale de la cellule.

23. Quelle association entre un pionnier de la microscopie et son observation est correcte ?

Robert Hooke a observé des organes, tandis que van Leeuwenhoek a observé des organites isolés
Robert Hooke a observé une mince tranche de liège, tandis que van Leeuwenhoek a observé des cellules vivantes
Robert Hooke a observé des molécules, tandis que van Leeuwenhoek a observé des tissus complexes
Robert Hooke a observé des cellules vivantes, tandis que van Leeuwenhoek a observé une mince tranche de liège

Robert Hooke a observé une mince tranche de liège, tandis que van Leeuwenhoek a observé des cellules vivantes

Explication

Hooke a examiné une mince tranche de liège, alors qu’Antoni van Leeuwenhoek a observé des cellules vivantes grâce à la microscopie optique. Les autres associations inversent ou remplacent les observations historiques indiquées.

24. Quelle combinaison décrit correctement les capacités respectives du MET et du MEB ?

Le MET produit des effets en trois dimensions, tandis que le MEB distingue des objets séparés de 0,2 nm
Le MET distingue des objets séparés de 0,2 nm, tandis que le MEB produit des effets en trois dimensions
Le MET observe les cellules vivantes, tandis que le MEB étudie les molécules en solution
Le MET analyse les tissus à l’œil nu, tandis que le MEB révèle la structure des organes entiers

Le MET distingue des objets séparés de 0,2 nm, tandis que le MEB produit des effets en trois dimensions

Explication

Le microscope électronique à transmission atteint une résolution permettant de distinguer des objets distants de 0,2 nm, tandis que le microscope électronique à balayage donne des effets en trois dimensions. Ces fonctions ne doivent pas être interverties entre les deux instruments.

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Quels sont les niveaux d’organisation structurale du vivant du plus complexe au plus élémentaire ?

Systèmes et appareils, organes, tissus, cellules, organites, molécules.

Que comprend l’étude de la biologie cellulaire ?

Les cellules et les organites.

Que comprend l’étude de l’histologie ?

Les tissus.

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