QCM : Le pH des solutions (7 questions)

Explication

Le pH est un nombre sans unité compris entre 0 et 14 et renseigne sur le caractère acide, neutre ou basique de la solution. L’unité, la borne 15 et la réduction à l’acidité seule sont des confusions avec cette définition.

Explication

Avec un pH-mètre, on plonge la sonde dans la solution, on lit la valeur, puis on rince soigneusement la sonde à l’eau distillée. Rincer avant la lecture inverse l’ordre, le nuancier relève de l’autre méthode et l’eau ordinaire ne remplace pas l’eau distillée dans la procédure donnée.

Explication

Une solution est basique lorsque son pH est supérieur à 7; un pH égal à 7 correspond à la neutralité et un pH inférieur à 7 à l’acidité. Les réponses « neutre au-dessus de 7 », « acide au-dessus de 7 » et « neutre car proche de 7 » appliquent mal ces seuils.

Explication

La mesure au papier indicateur consiste à déposer une goutte de solution, puis à comparer la couleur obtenue au nuancier. Comparer le papier sec, substituer la sonde au nuancier ou supposer une lecture numérique directe ne correspond pas à cette procédure.

Explication

Une solution basique contient davantage d’ions HO⁻ que d’ions H⁺. Une solution neutre, contrairement à ce que suggère un distracteur, contient autant de ces deux types d’ions.

Explication

La neutralité se situe à pH 7, tandis que l’échelle de pH va de 0 à 14. La valeur 0 correspond à une extrémité de l’échelle, et non au point neutre.

Explication

Le nuancier sert à comparer la couleur prise par le papier indicateur afin d’estimer le pH. Contrairement au nuancier, une sonde de pH-mètre fournit une mesure instrumentale précise.