QCM : Les enjeux globaux de la sécurité alimentaire — 12 questions

Explication

La FAO définit la faim dans le monde comme la situation où une partie importante de la population mondiale ne dispose pas d’un accès suffisant à une alimentation nutritive pour mener une vie saine et active, ce qui correspond précisément à la première option.

Explication

Ce chiffre est explicitement mentionné dans le texte, qui indique que la capacité de production mondiale est suffisante pour nourrir 12 milliards d'habitants. La persistance de la faim est alors expliquée par des inégalités dans la répartition et d'autres facteurs, malgré cette capacité.

Explication

La définition de la sécurité alimentaire, telle qu'énoncée dans le texte, a été formulée lors d'une conférence mondiale alimentaire en 1974 par la FAO. Les autres options sont des acteurs liés à l'alimentation ou à l'économie mondiale, mais ne sont pas crédités pour cette définition spécifique.

Explication

Le texte décrit l'agriculture artisanale comme locale et traditionnelle, l'agriculture agro-industrielle comme mécanisée et intégrée mondialement, et l'agro-tertiaire comme portant sur la transformation et la distribution, ce qui correspond à la première option.

Explication

La révolution verte est une période spécifique, marquée par des innovations technologiques massives à partir des années 1940-1950, visant à augmenter la rendement global. La mutation agricole désigne un processus plus large, englobant tous les changements structurels et technologiques dans l’agriculture, qui peuvent se produire de façon continue ou différée. La différence réside donc dans la nature temporelle et l’étendue des concepts : un événement historique précis versus un processus évolutif.

Explication

La réponse correcte est de leur fournir un appui technique et financier, car cela permet de renforcer leur capacité à produire et à contribuer à la sécurité alimentaire locale. Le texte souligne l'importance de ces acteurs dans la lutte contre la faim et leur rôle central dans la production alimentaire locale.

Explication

La révolution verte a débuté dans les années 1940-1950, comme l'indique la source, en introduisant massivement des innovations technologiques dans l'agriculture mondiale pour augmenter la productivité.

Explication

La persistance de la faim mondiale, malgré une capacité de production suffisante, est principalement due à la répartition inégale des ressources alimentaires, qui est influencée par des facteurs sociaux, économiques et par les modes de production. La croissance démographique ou les crises économiques sont des facteurs aggravants, mais pas la cause principale.

Explication

La sécurité alimentaire vise à garantir que chaque individu ait un accès régulier à une nourriture suffisante, saine et adaptée, ce qui est essentiel pour une vie saine et active. Les autres options concernent la régulation des marchés ou la production locale, mais ne reflètent pas la fonction centrale de la sécurité alimentaire, qui est l'accès permanent à une alimentation adéquate.

Explication

L'augmentation de la production vise à répondre à la demande mondiale croissante tout en intégrant des stratégies durables pour préserver les ressources, ce qui correspond à la réponse 2. Les autres options sont incomplètes ou inexactes selon le contexte fourni.

Explication

Le contenu indique que 50 % des affamés vivent dans des communautés de micro-agriculteurs, ce qui en fait la réponse correcte. Ce chiffre est précisé dans la section sur les acteurs agricoles et la sécurité alimentaire.

Explication

Michel Griffon est mentionné dans le texte comme insistant sur la nécessité d’une 'révolution doublement verte', qui vise à augmenter la productivité tout en respectant l’environnement. Les autres noms sont des figures reconnues dans l’écologie ou l’agriculture, mais ne sont pas mentionnés ici en lien avec cette proposition spécifique.