Voies métaboliques — définition ?
Chaînes de réactions enzymatiques pour modifier une molécule.
Réactions enzymatiques — rôle ?
Régulent le métabolisme en contrôlant les réactions.
Métabolisme énergétique — fonction ?
Fournir l’énergie aux fonctions vitales.
Voies anaboliques — rôle ?
Synthèse de molécules complexes avec consommation d’énergie.
Voies cataboliques — rôle ?
Dégradation de molécules pour libérer de l’énergie.
Régulation des voies — mécanisme ?
Rétro-inhibition ou rétro-activation enzymatique.
Métabolisme de base — définition ?
Dépense énergétique au repos complet, sans stress.
Conditions MB — mesures ?
Repos, jeûne ≥12h, environnement neutre.
Valeurs normales MB — femme ?
Environ 1320 kcal/jour.
Valeurs normales MB — homme ?
Environ 1510 kcal/jour.
Facteurs de variation — principaux ?
Masse maigre, hormones thyroïdiennes, activité physique.
Masse maigre — influence ?
Augmente la dépense énergétique de base.
Hormones thyroïdiennes — rôle ?
Modulent la vitesse du métabolisme.
Filières énergétiques — classification ?
Anaérobie alactique, lactique, aérobie.
Filière anaérobie alactique — caractéristique ?
Sans lactate, haute puissance, courte durée.
Filière anaérobie lactique — production ?
Lactate et ATP en absence d’oxygène.
Filière aérobie — utilisation ?
Oxygène, efforts prolongés, grande capacité.
Cycle de Krebs — localisation ?
Dans la mitochondrie.
Cycle de Krebs — produit ?
NADH, FADH2, CO₂, GTP (ATP).
Phosphorylation oxydative — rôle ?
Synthèse d’ATP via chaîne respiratoire.
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1. Qu'est-ce qu'une voie métabolique ?
2. Quelle est la formule de Black et al. (1996) pour calculer le métabolisme de base chez l'homme ?
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