À quoi les cellules utilisent-elles l’énergie libérée par la dégradation des substances organiques ?
À synthétiser l’ATP.
Quelle est la forme énergétique utilisable par les cellules dans leurs activités ?
L’ATP.
Qu’est-ce que l’ATP ?
Une molécule universelle riche en énergie.
Quels éléments constituent l’ATP ?
De l’adénosine liée à trois groupements phosphates.
Quelle enzyme catalyse la phosphorylation de l’ADP en ATP ?
L’ATP synthase.
Quel apport nécessite la synthèse de l’ATP par phosphorylation de l’ADP ?
Un apport d’énergie.
Quelle enzyme catalyse l’hydrolyse de l’ATP ?
L’ATPase.
Que libère l’hydrolyse de l’ATP ?
De l’énergie.
Quelles molécules la respiration cellulaire produit-elle en dégradant complètement le glucose ?
Du CO₂ et de l’eau.
En quoi la fermentation diffère-t-elle de la respiration concernant l’O₂ et la dégradation du glucose ?
Elle se déroule sans consommer d’O₂ et dégrade incomplètement le glucose.
Où se déroule la glycolyse et que dégrade-t-elle sans consommer d’O₂ ?
Elle dégrade le glucose dans le cytoplasme.
Quelles sont les grandes étapes de la glycolyse ?
Phosphorylation, scission et oxydation, puis synthèse d’ATP et formation de pyruvate.
Quel est le bilan net d’ATP de la glycolyse par molécule de glucose ?
Deux ATP.
Quels produits la glycolyse forme-t-elle par molécule de glucose ?
Deux pyruvates et deux NADH+H⁺.
Quels substrats les mitochondries consomment-elles pour produire de l’ATP ?
Le pyruvate et l’O₂.
Quel composé carboné les mitochondries ne consomment-elles pas directement ?
Le glucose.
Quelle structure forme la membrane interne mitochondriale ?
Des crêtes.
Que contiennent les sphères pédonculées de la membrane interne mitochondriale ?
Des ATP synthétases.
Quels transporteurs d’électrons la membrane interne mitochondriale contient-elle ?
Les transporteurs de la chaîne respiratoire.
Quels changements subit le pyruvate dans la matrice avant de former l’acétyl-CoA ?
Il est décarboxylé et déshydrogéné, puis son fragment acétyle se lie au coenzyme A.
Quel composé se forme lorsque l’acétyle se lie à l’oxaloacétate dans le cycle de Krebs ?
Du citrate.
Quel composé est régénéré pendant la dégradation progressive du citrate dans le cycle de Krebs ?
L’oxaloacétate.
Quel est le bilan en CO₂ d’un cycle de Krebs ?
Deux CO₂.
Quel est le bilan en NADH+H⁺ d’un cycle de Krebs ?
Trois NADH+H⁺.
Quel est le bilan en FADH₂ d’un cycle de Krebs ?
Un FADH₂.
Quel est le bilan en ATP d’un cycle de Krebs ?
Un ATP.
Qu’est-ce que la chaîne respiratoire mitochondriale ?
Un ensemble de complexes enzymatiques de la membrane interne mitochondriale.
Où la chaîne respiratoire transfère-t-elle les électrons des transporteurs réduits ?
Jusqu’à l’O₂.
Que provoque le transfert des électrons du NADH+H⁺ et du FADH₂ ?
Le pompage de H⁺ de la matrice vers l’espace intermembranaire.
En quoi l’O₂ est-il transformé dans la chaîne respiratoire ?
En eau.
Qu’est-ce qui provoque le retour des protons vers la matrice ?
Le gradient de H⁺ entre l’espace intermembranaire et la matrice.
À travers quelle structure les protons retournent-ils dans la matrice ?
Les sphères pédonculées.
Quelle réaction l’énergie du retour des protons permet-elle ?
La phosphorylation de l’ADP en ATP.
Combien d’ATP la respiration cellulaire produit-elle par glucose selon la navette utilisée ?
36 ou 38 ATP.
En quoi consiste la fermentation alcoolique et combien d’ATP produit-elle ?
Elle dégrade partiellement le glucose en éthanol et CO₂ et produit deux ATP.
Quel composé est formé par décarboxylation du pyruvate pendant la fermentation alcoolique ?
L’acétaldéhyde.
Quel composé résulte de la réduction de l’acétaldéhyde pendant la fermentation alcoolique ?
L’éthanol.
Quelles cellules réalisent la fermentation lactique ?
Certaines bactéries et les cellules musculaires.
Combien d’ATP la fermentation lactique produit-elle par dégradation partielle du glucose ?
Deux ATP.
Quels rendements énergétiques sont associés à la respiration et à la fermentation alcoolique ?
40,81 % avec 38 ATP et 38,66 % avec 36 ATP pour la respiration, contre 2,15 % pour la fermentation alcoolique.
Quel résidu la fermentation laisse-t-elle après avoir produit deux ATP ?
Un résidu organique riche en énergie.
Quel effet le monoxyde de carbone a-t-il sur le complexe T6 ?
Il s’y fixe et bloque le transfert des électrons.
Qu’empêche le blocage du transfert électronique par le monoxyde de carbone ?
La formation du gradient de .
Quelle production le monoxyde de carbone arrête-t-il dans la chaîne respiratoire ?
La production d’ATP par les sphères pédonculées.
Que font les levures en présence de glucose et d’O₂ ?
Elles consomment de l’O₂, rejettent du CO₂, libèrent de la chaleur et augmentent leur masse.
Que se passe-t-il après 200 s dans l’expérience sur les levures ?
L’O₂ est épuisé et l’éthanol apparaît.
Quel changement métabolique l’apparition d’éthanol après 200 s indique-t-elle chez les levures ?
Le passage de la respiration à la fermentation alcoolique.
Quelle différence mitochondriale distingue les levures cultivées en milieux aérobie et anaérobie ?
Les cellules cultivées en milieu aérobie présentent de nombreuses mitochondries, contrairement aux cellules cultivées en milieu anaérobie.
Quel rôle jouent les couples NAD⁺/NADH+H⁺ et FAD/FADH₂ ?
Ils transportent des électrons et des protons.
Comment les couples NAD⁺/NADH+H⁺ et FAD/FADH₂ changent-ils de forme ?
Ils passent réversiblement entre formes oxydée et réduite.
Quelle réoxydation permet à la glycolyse de se poursuivre ?
La réoxydation des NADH+H⁺ produits en NAD⁺.
Où se trouvent les décarboxylases et les déshydrogénases mitochondriales ?
Dans la matrice mitochondriale.
Quels nucléotides énergétiques trouve-t-on dans la matrice mitochondriale ?
L’ATP, l’ADP et le Pi.
Quels couples de transporteurs trouve-t-on dans la matrice mitochondriale ?
NAD⁺/NADH+H⁺ et FAD/FADH₂.
Quel est le bilan en CO₂ de la dégradation d’un pyruvate dans la matrice ?
Trois CO₂.
De quoi dépend la phosphorylation de l’ADP selon la chaîne respiratoire ?
De la réoxydation des transporteurs réduits, qui nécessite l’O₂ comme accepteur final des électrons.
Quel bilan d’ATP la navette malate-aspartate permet-elle par glucose ?
38 ATP.
Quel bilan d’ATP la navette glycérol 3-phosphate conduit-elle par glucose ?
36 ATP.
Où se déroule la glycolyse dans la respiration cellulaire ?
Dans le cytoplasme.
Où le pyruvate est-il dégradé lors de la respiration cellulaire ?
Dans la matrice mitochondriale.
Où la réduction d’O₂ couplée à la phosphorylation oxydative a-t-elle lieu ?
Dans la membrane interne mitochondriale.
Quel composé le pyruvate forme-t-il en recevant les électrons et protons du NADH+H⁺ ?
L’acide lactique.
Que provoque l’acide lactique produit par les lactobacilles dans le lait ?
Il augmente l’acidité du lait et coagule ses protéines.
Combien d’ATP produit la réoxydation d’un NADH+H⁺ par phosphorylation oxydative ?
Trois ATP.
Combien d’ATP produit la réoxydation d’un FADH₂ par phosphorylation oxydative ?
Deux ATP.
Quel volume cellulaire les mitochondries occupent-elles chez une personne entraînée ?
11 % du volume des cellules musculaires.
Quelle est l’activité enzymatique des mitochondries chez une personne entraînée ?
Elle est importante.
Quel volume cellulaire les mitochondries occupent-elles chez une personne non entraînée ?
5 % du volume des cellules musculaires.
Quelle variation du pH veineux accompagne l’augmentation d’acide lactique après l’effort chez les fumeurs ?
Le pH du sang veineux baisse.
À quels troubles contribue la baisse du pH veineux après l’effort chez les fumeurs ?
Aux crampes et à la fatigue musculaires.
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1. Comment les cellules rendent-elles utilisable l’énergie libérée par la dégradation des substances organiques ?
2. Quelle structure moléculaire caractérise l’ATP ?
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