ρ = m/V
Explication
La masse volumique est la masse contenue par unité de volume, donc elle se calcule par ρ = m/V. La relation V/m correspond à l’inverse de la masse volumique.
2,4 kg/L
Explication
En appliquant ρ = m/V, on obtient ρ = 12/5 = 2,4 kg/L. Les autres valeurs résultent d’une addition, d’une inversion ou d’une multiplication incorrecte.
À environ 4 °C
Explication
La masse volumique de l’eau est maximale à environ 4 °C. Cette valeur ne correspond ni à la température de congélation ni à celle d’ébullition.
Environ ม 1000 kg/m³
Explication
À environ 4 °C, la masse volumique de l’eau vaut approximativement 1000 kg/m³. La valeur proche de 910 kg/m³ caractérise plutôt la glace.
Les molécules s’agitent davantage, le volume augmente et la masse volumique diminue
Explication
Au-dessus de 4 °C, le chauffage accroît l’agitation thermique : les molécules s’éloignent, le volume occupé augmente et la masse volumique diminue.
Elle diminue
Explication
À masse constante, la relation ρ = m/V montre qu’une augmentation du volume entraîne une diminution de la masse volumique. La masse ne variant pas, elle ne compense pas cette augmentation du dénominateur.
Elles organisent les molécules en une structure régulière et ouverte
Explication
Les liaisons hydrogène permettent aux molécules d’eau de s’organiser dans la structure régulière et ouverte de la glace. L’eau liquide est davantage désordonnée et permet des rapprochements moléculaires plus importants.
Les liaisons hydrogène forment une structure plus ouverte
Explication
Lors de la solidification, les liaisons hydrogène organisent les molécules dans une structure plus ouverte, qui occupe davantage de place.
La glace, car sa masse volumique est plus faible
Explication
La masse volumique de la glace est d’environ 910 kg/m³, contre environ 1000 kg/m³ pour l’eau liquide. À masse égale, la glace occupe donc un volume plus important.
La glace est moins dense que l’eau liquide et flotte
Explication
La masse volumique de la glace est inférieure à celle de l’eau liquide. Une substance moins dense que le liquide dans lequel elle se trouve flotte.
La structure organisée par les liaisons hydrogène et le rapprochement des molécules
Explication
Dans cet intervalle, l’eau résulte d’un équilibre entre une organisation due aux liaisons hydrogène et la possibilité pour les molécules de se rapprocher davantage.
Sa masse volumique augmente jusqu’à 4 °C puis diminue fortement en gelant
Explication
Au-dessus de 4 °C, le refroidissement augmente la masse volumique jusqu’à 4 °C. En dessous de 0 °C, la solidification en glace provoque ensuite une forte diminution de la masse volumique.
Le rapport de sa masse volumique à celle de l’eau
Explication
La densité compare la masse volumique d’une substance à celle de l’eau prise comme référence. Il s’agit d’un rapport sans unité, contrairement à la masse volumique.
1
Explication
La densité de l’eau prise comme référence vaut 1. La valeur 1000 correspond approximativement à sa masse volumique en kg/m³, et non à sa densité.
Elle est inférieure à celle de l’eau
Explication
Une densité inférieure à 1 indique une masse volumique inférieure à celle de l’eau. À l’inverse, une densité de 2 correspondrait à une masse volumique deux fois supérieure à celle de l’eau.
Mémorisez les réponses avec 30 flashcards sur Masse volumique et comportement de l’eau.
Que représente la masse volumique ?
La masse contenue dans un certain volume.
Quelle est la formule de la masse volumique ?
ρ = m / V.
Comment calcule-t-on la masse volumique ?
Par la formule ρ = m / V.
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