QCM : Matière énergie information du vivant (31 questions)

Explication

La matière possède une masse et occupe un espace, alors que l’énergie est une capacité à produire une transformation ou un travail. Confondre l’énergie avec la structure matérielle inverse leurs rôles respectifs.

Explication

Les quatre rôles majeurs de l’eau sont ceux de solvant, de moyen de transport, de régulateur thermique et de participant à la réactivité-protection. La contraction et la transcription relèvent de fonctions biologiques plus spécifiques, non des quatre rôles généraux de l’eau.

Explication

Les acides aminés sont reliés en chaîne et leur séquence influence le repliement de la protéine, donc sa forme tridimensionnelle et sa fonction. Les autres propositions associent à tort les protéines à des mécanismes propres aux glucides ou aux lipides.

Explication

Na⁺ est le principal cation extracellulaire, K⁺ le principal cation intracellulaire, et Ca²⁺ intervient notamment dans la signalisation et la contraction. La proposition opposant les compartiments de Na⁺ et de K⁺ correspond à la confusion classique entre leurs répartitions.

Explication

Le métabolisme regroupe les réactions chimiques de l’organisme, organisées dans des compartiments et soumises à une régulation. Les réactions de dégradation correspondent plus précisément au catabolisme, qui constitue une partie du métabolisme.

Explication

Une enzyme accélère une réaction en abaissant son énergie d’activation, tout en restant présente au bilan. Le substrat, contrairement à l’enzyme, est transformé en produit au cours de la réaction.

Explication

Un atome neutre possède autant de protons que d’électrons, alors qu’un ion devient chargé après une perte ou un gain d’électrons. Un atome neutre contient bien des particules chargées, mais leurs charges se compensent.

Explication

Les phospholipides sont amphiphiles : leur tête contenant un phosphate interagit avec l’eau, tandis que leurs queues d’acides gras l’évitent, ce qui favorise une bicouche. La composition glycérol-trois acides gras décrit plutôt un triglycéride, une molécule de réserve.

Explication

Une enzyme catalyse une réaction, une protéine contractile participe au mouvement et un anticorps contribue à la défense. Les autres associations mélangent des fonctions protéiques qui ne correspondent pas à ces trois exemples.

Explication

Une liaison covalente repose sur un partage d’électrons, tandis qu’une interaction ionique résulte de l’attraction entre charges opposées. La liaison hydrogène est plus faible isolément et contribue notamment à la forme de l’eau, de l’ADN et des protéines.

Explication

Une propriété émergente apparaît lorsque des constituants organisés acquièrent une capacité nouvelle. Une liaison ionique concerne l’attraction de charges, et non l’apparition d’une capacité au niveau d’un ensemble.

Explication

La polarité de l’eau permet la formation de liaisons hydrogène et explique plusieurs de ses propriétés biologiques majeures. Les molécules hydrophobes interagissent peu avec l’eau, tandis que l’eau polaire interagit avec les ions.

Explication

Le raisonnement clinique progresse de l’observation vers le constituant concerné, la fonction habituelle, le mécanisme possible et la donnée à vérifier. Une donnée biologique isolée ou un signe ne suffit pas à établir directement un diagnostic.

Explication

Avant le prélèvement, l’infirmier ou l’infirmière vérifie l’identité, la prescription, le tube, le moment et les conditions préanalytiques définies par le protocole. L’interprétation du résultat et la surveillance des pertes sont importantes, mais elles ne remplacent pas ces contrôles préalables.

Explication

Les gradients ioniques sont indispensables à l’excitabilité nerveuse, à la contraction musculaire, au transport membranaire et à l’équilibre hydrique. Les autres fonctions proposées ne constituent pas l’ensemble directement associé à ces gradients.

Explication

L’organisation s’emboîte du niveau chimique vers les structures cellulaires, les cellules, les tissus, les organes et les systèmes. Le niveau chimique concerne donc les constituants, tandis que les niveaux cellulaires et tissulaires concernent leur organisation.

Explication

L’ATP est formé d’adénine, de ribose et de trois groupements phosphate. Son hydrolyse en ADP et phosphate peut être couplée à une réaction qui nécessite un apport d’énergie, tandis que l’ATP ne constitue pas une molécule d’ADN.

Explication

Les nutriments sont d’abord hydrolysés en unités absorbables, puis transportés dans un milieu aqueux et transformés par des enzymes cellulaires. Une partie de l’énergie récupérée sert à régénérer l’ATP, qui alimente ensuite les transports, les synthèses et les mouvements.

Explication

Un monosaccharide correspond à une unité simple, tandis qu’un disaccharide réunit deux oses et qu’un polysaccharide forme une chaîne plus longue. La confusion vient ici de l’attribution des nombres d’unités aux trois catégories, et non de leur composition en lipides.

Explication

L’ADN se caractérise par le désoxyribose et les bases A, T, C et G, alors que l’ARN contient du ribose et les bases A, U, C et G. La thymine est donc associée à l’ADN et l’uracile à l’ARN.

Explication

Le catabolisme correspond aux dégradations moléculaires susceptibles de rendre de l’énergie disponible pour l’ATP. L’anabolisme réalise des synthèses de molécules complexes et demande généralement un apport énergétique.

Explication

Les vomissements et la diarrhée provoquent d’abord des pertes d’eau et d’électrolytes, susceptibles d’altérer les volumes des compartiments, les concentrations ioniques et l’excitabilité neuromusculaire. La fatigue peut aussi orienter vers les substrats énergétiques, mais elle ne remplace pas l’analyse des pertes digestives.

Explication

L’identité d’un élément chimique est déterminée par le nombre de protons présents dans ses atomes. Le nombre d’électrons peut varier lorsqu’un atome devient un ion sans changer d’élément.

Explication

La structure primaire correspond à l’ordre des acides aminés, alors que la structure tertiaire décrit le repliement tridimensionnel global d’une chaîne. La structure quaternaire concerne plutôt l’association de plusieurs chaînes protéiques.

Explication

L’enzyme reconnaît le substrat, forme brièvement un complexe enzyme-substrat, libère les produits puis redevient disponible. Le substrat est transformé pendant cette séquence, tandis que l’enzyme est récupérée.

Explication

La condensation assemble deux unités et libère de l’eau lors de la formation de la liaison. L’hydrolyse décrit le processus inverse sur ce point, car elle utilise l’eau pour rompre une liaison.

Explication

Le glycogène hépatique peut contribuer au maintien de la glycémie entre les repas en rendant du glucose disponible. Le glycogène musculaire a plutôt un usage local, ce qui ne correspond pas au rôle principal du glycogène du foie.

Explication

Lors de l’expression d’un gène, l’information portée par l’ADN est d’abord transcrite en ARN. L’ARN messager peut ensuite être traduit en une séquence d’acides aminés.

Explication

L’acronyme CHONPS désigne le carbone, l’hydrogène, l’oxygène, l’azote, le phosphore et le soufre. Le calcium, le sodium, le potassium ou le chlore peuvent être biologiquement importants, mais ils ne composent pas cet acronyme.

Explication

Un nucléotide associe une base azotée, un pentose et un ou plusieurs groupements phosphate. L’ADN et l’ARN sont des assemblages de ces unités moléculaires, et non des nucléotides isolés.

Explication

Un triglycéride associe un glycérol à trois acides gras et constitue une réserve énergétique concentrée, surtout stockée dans le tissu adipeux. La bicouche membranaire est principalement favorisée par les phospholipides, et non par les triglycérides.