QCM : Métabolisme énergétique et transferts d’électrons — 27 questions

Questions et réponses du QCM

1. Lors de l’oxydation complète aérobie d’une molécule de glucose, quelle répartition théorique de la production d’ATP est correcte ?

2 ATP par la glycolyse, 2 par le cycle de Krebs et 34 par la chaîne respiratoire
2 ATP par la glycolyse, 34 par le cycle de Krebs et 2 par la chaîne respiratoire
34 ATP par la glycolyse, 2 par le cycle de Krebs et 2 par la chaîne respiratoire
2 ATP par la glycolyse, 18 par le cycle de Krebs et 18 par la chaîne respiratoire

2 ATP par la glycolyse, 2 par le cycle de Krebs et 34 par la chaîne respiratoire

Explication

La répartition théorique est de 2 ATP pour la glycolyse, 2 ATP pour le cycle de Krebs et 34 ATP pour la chaîne respiratoire, soit 38 ATP. La confusion fréquente consiste à attribuer à tort la majeure partie de l’ATP au cycle de Krebs plutôt qu’à la chaîne respiratoire.

2. Quelle association décrit correctement les deux phases de la photosynthèse ?

La phase lumineuse se déroule dans le stroma et consomme ATP et NADPH, tandis que la phase obscure se déroule dans le thylakoïde et les produit
La phase lumineuse se déroule dans le stroma et produit du CO2, tandis que la phase obscure se déroule dans le thylakoïde et libère des électrons
La phase lumineuse se déroule dans le thylakoïde et produit ATP et NADPH, tandis que la phase obscure se déroule dans le stroma et les consomme
La phase lumineuse se déroule dans le thylakoïde et consomme ATP et NADPH, tandis que la phase obscure se déroule dans le stroma et produit de l’oxygène

La phase lumineuse se déroule dans le thylakoïde et produit ATP et NADPH, tandis que la phase obscure se déroule dans le stroma et les consomme

Explication

La phase lumineuse, située dans la membrane du thylakoïde, produit notamment ATP et NADPH. La phase obscure, située dans le stroma, utilise ces molécules pour réduire le CO2 en sucres.

3. Quelle forme du couple NAD+ / NADH reçoit les électrons du carbone réduit pendant le catabolisme ?

Le FAD, qui devient NADH en libérant des électrons
Le NAD+, qui devient NADH en se réduisant
Le NADPH, qui devient FAD en captant des protons
Le NADH, qui devient NAD+ en se réduisant

Le NAD+, qui devient NADH en se réduisant

Explication

Le NAD+ est la forme oxydée qui accepte les électrons et se transforme en NADH, forme réduite. Le NADH ne reçoit donc pas ces électrons en se réduisant davantage.

4. Quelle propriété redox caractérise le NADH ?

C’est un oxydant faible dont le potentiel redox est d’environ 0,32 V-0{,}32\ \mathrm{V}
C’est un oxydant puissant dont le potentiel redox est d’environ +0,32 V+0{,}32\ \mathrm{V}
C’est un réducteur puissant dont le potentiel redox est d’environ 0,32 V-0{,}32\ \mathrm{V}
C’est un réducteur faible dont le potentiel redox est d’environ +0,32 V+0{,}32\ \mathrm{V}

C’est un réducteur puissant dont le potentiel redox est d’environ $$-0{,}32\ \mathrm{V}$$

Explication

Le NADH est un donneur d’électrons efficace, ce qui en fait un réducteur puissant, avec un potentiel redox proche de 0,32 V-0{,}32\ \mathrm{V}. Un potentiel positif et la qualification d’oxydant décriraient une propriété opposée.

5. En présence d’oxygène, quelles sont les principales transformations du pyruvate lors de sa conversion en acétyl-CoA ?

Il forme de l’acétyl-CoA, libère du CO₂ et réduit le NAD⁺ en NADH
Il forme du lactate, consomme du NADH et libère de l’oxygène
Il forme du glucose, libère du NAD⁺ et réduit le CoA-SH
Il forme de l’oxaloacétate, produit du FADH₂ et consomme du CO₂

Il forme de l’acétyl-CoA, libère du CO₂ et réduit le NAD⁺ en NADH

Explication

La conversion oxydative du pyruvate produit de l’acétyl-CoA, du CO₂ et du NADH à partir du NAD⁺. La formation de lactate correspond à une voie fermentaire et ne décrit pas cette réaction aérobie.

6. Quel domaine étudie l’approvisionnement, l’utilisation et les transferts d’énergie dans la cellule ?

La signalisation cellulaire
La morphogenèse tissulaire
La bioénergétique
La génétique moléculaire

La bioénergétique

Explication

La bioénergétique analyse la manière dont la cellule obtient, utilise et transfère l’énergie. La génétique moléculaire concerne plutôt l’information héréditaire et son expression.

7. Quel est le bilan moléculaire de la glycolyse ?

2 pyruvates+2NAD++2ADPC6H12O6+2NADH+2H++2Pi2\ \text{pyruvates} + 2NAD^+ + 2ADP \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 2NADH + 2H^+ + 2P_i
2 pyruvates+2NADH+2H+C6H12O6+2NAD++2ATP+2H2O2\ \text{pyruvates} + 2NADH + 2H^+ \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 2NAD^+ + 2ATP + 2H_2O
C6H12O6+2NAD++2ADP+2Pi2 pyruvates+2NADH+2H++2ATP+2H2OC_6H_{12}O_6 + 2NAD^+ + 2ADP + 2P_i \rightarrow 2\ \text{pyruvates} + 2NADH + 2H^+ + 2ATP + 2H_2O
C6H12O6+2ATP+2H2O2 pyruvates+2NAD++2ADP+2PiC_6H_{12}O_6 + 2ATP + 2H_2O \rightarrow 2\ \text{pyruvates} + 2NAD^+ + 2ADP + 2P_i

$$C_6H_{12}O_6 + 2NAD^+ + 2ADP + 2P_i \rightarrow 2\ \text{pyruvates} + 2NADH + 2H^+ + 2ATP + 2H_2O$$

Explication

La glycolyse consomme un glucose, du NAD+ et de l’ADP phosphorylé, puis forme deux pyruvates, deux NADH, deux ATP, des protons et de l’eau. Les autres équations inversent le sens global ou omettent des produits et réactifs essentiels.

8. Quelle description distingue correctement le catabolisme de l’anabolisme ?

Le catabolisme synthétise et consomme de l’énergie, tandis que l’anabolisme dégrade et en libère
Le catabolisme dégrade et libère de l’énergie, tandis que l’anabolisme synthétise et en consomme
Le catabolisme transporte des électrons, tandis que l’anabolisme ne met en jeu aucune énergie
Le catabolisme produit des molécules complexes, tandis que l’anabolisme forme du dioxyde de carbone

Le catabolisme dégrade et libère de l’énergie, tandis que l’anabolisme synthétise et en consomme

Explication

Le catabolisme correspond à des dégradations oxydatives accompagnées d’une libération d’énergie, alors que l’anabolisme construit des molécules complexes en consommant de l’énergie. Confondre ces directions revient à inverser leurs fonctions métaboliques.

9. Quelle succession d’événements caractérise la phase lumineuse de la photosynthèse ?

Le CO2 est réduit en sucres, puis l’ATP et le NADPH sont consommés pour produire de l’oxygène
L’eau reçoit des électrons, le gradient de protons disparaît, puis le CO2 est libéré dans le stroma
Des électrons sont énergisés, un gradient de protons est créé, puis l’ATP et le NADPH sont formés
Le glucose est oxydé en pyruvate, puis un gradient de protons produit du lactate et du NAD+

Des électrons sont énergisés, un gradient de protons est créé, puis l’ATP et le NADPH sont formés

Explication

La phase lumineuse fournit des électrons énergisés et établit un gradient de protons, ce qui permet ensuite la production d’ATP et de NADPH. La réduction du CO2 en sucres appartient à la phase obscure.

10. Quel trajet suivent les électrons et les protons dans la chaîne respiratoire mitochondriale ?

Les électrons vont du GTP vers le pyruvate, tandis que des protons sont pompés vers le cytosol
Les électrons vont du NADH et du FADH₂ vers l’oxygène, tandis que des protons sont pompés vers l’espace intermembranaire
Les électrons vont de l’ATP vers le CO₂, tandis que des protons sont transférés dans le noyau
Les électrons vont de l’oxygène vers le NADH et le FADH₂, tandis que des protons entrent dans la matrice

Les électrons vont du NADH et du FADH₂ vers l’oxygène, tandis que des protons sont pompés vers l’espace intermembranaire

Explication

La chaîne respiratoire oxyde le NADH et le FADH₂, transfère leurs électrons à l’oxygène et utilise cette énergie pour pomper des protons de la matrice vers l’espace intermembranaire. L’oxygène est donc l’accepteur final, et non la source des électrons.

11. Quel rôle général la photosynthèse joue-t-elle dans le métabolisme du carbone ?

Elle oxyde les sucres grâce à l’oxygène pour libérer du CO2 et de l’eau
Elle réduit le CO2 grâce à la lumière et à l’eau pour former des composés organiques
Elle transforme directement le dioxygène en carbone organique grâce à l’ATP
Elle dégrade le carbone organique en pyruvate sans intervention de la lumière

Elle réduit le CO2 grâce à la lumière et à l’eau pour former des composés organiques

Explication

La photosynthèse utilise l’énergie lumineuse et l’eau pour réduire le CO2 atmosphérique en composés organiques riches en carbone réduit. L’oxydation des composés organiques en CO2 correspond plutôt à la respiration.

12. Comment les glucides et les lipides s’intègrent-ils au métabolisme aérobie avant le cycle de l’acide citrique ?

Ils convergent vers le lactate, qui est ensuite réduit par le cycle
Ils convergent vers le FADH₂, qui est ensuite transformé en pyruvate
Ils convergent vers l’ATP, qui est ensuite condensé avec l’oxaloacétate
Ils convergent vers l’acétyl-CoA, qui est ensuite oxydé par le cycle

Ils convergent vers l’acétyl-CoA, qui est ensuite oxydé par le cycle

Explication

En conditions aérobies, les glucides et les lipides peuvent fournir de l’acétyl-CoA, point de convergence avant son oxydation dans le cycle. Le lactate est associé à la fermentation et ne constitue pas ce point de convergence commun.

13. Quelle transformation rédox décrit l’oxydation du NADH par le dioxygène dans la chaîne respiratoire mitochondriale ?

Le NADH devient H2O et le dioxygène devient NAD+
Le NADH devient NAD+ et le dioxygène devient H2O
Le dioxygène devient NADH et le NAD+ devient eau
Le NAD+ devient NADH et l’eau devient dioxygène

Le NADH devient NAD+ et le dioxygène devient H2O

Explication

Le NADH cède ses électrons et est oxydé en NAD+, tandis que le dioxygène les accepte et est réduit en H2O. La transformation inverse décrirait une réduction du NAD+ et une oxydation de l’eau.

14. Entre le méthane et le dioxyde de carbone, quelle molécule contient le carbone au niveau de réduction le plus élevé ?

Le méthane, CH4CH_4
Le dioxyde de carbone, CO2CO_2
Les deux ont le même niveau de réduction
Le carbone élémentaire, dans les deux molécules

Le méthane, $$CH_4$$

Explication

Dans le méthane, le carbone est fortement réduit, tandis que le carbone du dioxyde de carbone est fortement oxydé. Le dioxyde de carbone représente donc l’état le plus oxydé, et non le plus réduit.

15. Quels produits sont formés pour chaque molécule d’acétyl-CoA oxydée dans le cycle de l’acide citrique ?

3 NAD⁺, 1 FAD⁺, 1 ATP consommé et 2 molécules de pyruvate
1 NADH, 1 FADH₂, 3 GTP directement formés et 2 O₂
2 NADH, 3 FADH₂, 2 ATP directement formés et 1 CO₂
3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP convertible en ATP et 2 CO₂

3 NADH, 1 FADH₂, 1 GTP convertible en ATP et 2 CO₂

Explication

Chaque acétyl-CoA fournit trois NADH, un FADH₂, un GTP convertible en ATP et deux molécules de CO₂. La glycolyse produit directement deux ATP, mais ce bilan ne correspond pas au cycle de l’acide citrique.

16. Quelle fonction distingue correctement le coenzyme A du NAD⁺ dans le métabolisme oxydatif ?

Le coenzyme A pompe des protons, tandis que le NAD⁺ synthétise directement l’ATP
Le coenzyme A régénère l’oxaloacétate, tandis que le NAD⁺ produit directement du CO₂
Le coenzyme A transporte des électrons, tandis que le NAD⁺ transporte des groupes acyles
Le coenzyme A transporte des groupes acyles, tandis que le NAD⁺ transporte des électrons

Le coenzyme A transporte des groupes acyles, tandis que le NAD⁺ transporte des électrons

Explication

Le groupement sulfhydrile du coenzyme A forme une liaison thioester avec un groupe acyle, ce qui permet son transport. Le NAD⁺ joue plutôt le rôle d’accepteur d’électrons et est réduit en NADH.

17. Pourquoi les lipides fournissent-ils davantage d’énergie par gramme que les glucides et les protéines ?

Ils contiennent davantage d’atomes d’oxygène directement utilisables
Ils contiennent davantage de groupements C-H réduits
Ils sont formés de chaînes déjà riches en dioxyde de carbone
Ils nécessitent moins de réactions pour devenir des protéines

Ils contiennent davantage de groupements C-H réduits

Explication

Les lipides sont riches en groupements C-H réduits, ce qui permet une libération énergétique plus importante lors de leur oxydation. Leur avantage ne vient pas d’une forte teneur en oxygène ni d’une transformation directe en protéines.

18. Selon la théorie chimiosmotique de Mitchell, comment le gradient de protons permet-il la production d’ATP ?

La réduction de l’oxygène consomme le gradient, puis le NADH synthétise directement l’ATP dans la matrice
Le cycle de l’acide citrique pompe les H⁺, puis le gradient transforme directement le CO₂ en ATP
La fermentation crée le gradient, puis le FADH₂ libère l’énergie nécessaire à la synthèse de l’ATP
L’oxydation du NADH et du FADH₂ fournit l’énergie du pompage, puis le gradient de H⁺ alimente l’ATP synthase

L’oxydation du NADH et du FADH₂ fournit l’énergie du pompage, puis le gradient de H⁺ alimente l’ATP synthase

Explication

Mitchell a proposé que l’oxydation des transporteurs réduits fournit l’énergie pour établir un gradient de protons, dont le retour à travers l’ATP synthase permet la synthèse d’ATP. La chaîne respiratoire établit donc le gradient, tandis que l’ATP synthase l’exploite.

19. Lorsqu’une cellule synthétise une molécule complexe, quel élément caractérise principalement cette activité anabolique ?

Elle nécessite de l’énergie et des électrons réducteurs, notamment fournis par le NADPH
Elle libère de l’énergie en oxydant des molécules complexes en dioxyde de carbone et en eau
Elle transforme les molécules complexes en composés plus simples sans apport énergétique
Elle réduit les transporteurs électroniques en dégradant les glucides, les lipides et les protéines

Elle nécessite de l’énergie et des électrons réducteurs, notamment fournis par le NADPH

Explication

L’anabolisme construit des molécules complexes et vitales en utilisant de l’énergie ainsi que des électrons réducteurs, notamment apportés par le NADPH. La dégradation oxydative avec libération d’énergie relève du catabolisme.

20. Quelle différence décrit correctement la réception des électrons par le FAD et le NAD+ ?

Le FAD reçoit deux atomes d’hydrogène, tandis que le NAD+ reçoit un ion hydrure et libère un proton
Le FAD reçoit un ion hydrure, tandis que le NAD+ reçoit deux atomes d’hydrogène sans libérer de proton
Le FAD reçoit deux protons sans électrons, tandis que le NAD+ reçoit deux électrons sans proton
Le FAD libère deux atomes d’hydrogène, tandis que le NAD+ fixe directement deux protons

Le FAD reçoit deux atomes d’hydrogène, tandis que le NAD+ reçoit un ion hydrure et libère un proton

Explication

Le FAD accepte directement deux atomes d’hydrogène, correspondant à deux protons et deux électrons. Le NAD+ accepte un ion hydrure puis libère un proton dans le milieu, ce qui distingue les deux mécanismes.

21. Quelle description correspond à la glycolyse ?

Une voie cytoplasmique qui transforme le lactate en glucose en consommant du dioxygène
Une voie cytoplasmique qui oxyde partiellement le glucose en pyruvate avec production rapide d’un peu d’ATP
Une voie chloroplastique qui réduit le CO2 en sucres grâce à l’énergie lumineuse
Une voie mitochondriale qui oxyde complètement le glucose en CO2 avec production importante d’ATP

Une voie cytoplasmique qui oxyde partiellement le glucose en pyruvate avec production rapide d’un peu d’ATP

Explication

La glycolyse est une voie cytoplasmique universelle qui transforme partiellement le glucose en pyruvate et fournit rapidement une faible quantité d’ATP. Elle peut fonctionner avec ou sans dioxygène, contrairement à la phosphorylation oxydative.

22. Pourquoi le rendement réel de l’oxydation complète d’un glucose est-il généralement inférieur au rendement théorique de 38 ATP ?

La glycolyse transforme une fraction du glucose en créatine phosphate plutôt qu’en intermédiaires oxydés
Une partie du glucose reste stockée après l’achèvement de la glycolyse
Des dissipations d’énergie surviennent au cours du fonctionnement de la chaîne respiratoire
Le cycle de Krebs consomme davantage d’ATP qu’il n’en produit chez la plupart des cellules

Des dissipations d’énergie surviennent au cours du fonctionnement de la chaîne respiratoire

Explication

Le rendement réel se situe généralement entre 30 et 34 ATP, car une partie de l’énergie est dissipée pendant le fonctionnement de la chaîne respiratoire. Le rendement théorique de 38 ATP correspond à une estimation maximale et ne reflète pas ces pertes énergétiques.

23. Quelle est approximativement la variation d’énergie libre standard associée à l’oxydation du NADH par le dioxygène ?

ΔG0=+21,9 kJ⋅mol1\Delta G^{0'} = +21,9\ \text{kJ·mol}^{-1}
ΔG0=219 kJ⋅mol1\Delta G^{0'} = -219\ \text{kJ·mol}^{-1}
ΔG0=21,9 kJ⋅mol1\Delta G^{0'} = -21,9\ \text{kJ·mol}^{-1}
ΔG0=+219 kJ⋅mol1\Delta G^{0'} = +219\ \text{kJ·mol}^{-1}

$$\Delta G^{0'} = -219\ \text{kJ·mol}^{-1}$$

Explication

L’oxydation du NADH par l’oxygène libère environ 219 kJ⋅mol1219\ \text{kJ·mol}^{-1}, d’où une variation d’énergie libre standard négative. Une valeur positive indiquerait une réaction défavorable dans ces conditions standard.

24. Pourquoi la fermentation lactique permet-elle à la glycolyse de se poursuivre en absence d’oxygène ?

Elle oxyde le pyruvate en CO2 grâce à l’oxygène et régénère ainsi l’ATP
Elle réduit le pyruvate en lactate grâce au NADH et régénère ainsi le NAD+
Elle transfère les électrons du NADH au dioxygène et forme ainsi de l’eau
Elle transforme le lactate en glucose grâce au NAD+ et consomme ainsi le pyruvate

Elle réduit le pyruvate en lactate grâce au NADH et régénère ainsi le NAD+

Explication

La fermentation lactique utilise le NADH pour réduire le pyruvate en lactate, ce qui régénère le NAD+ requis par la glycolyse. Le transfert des électrons vers le dioxygène relève de la respiration et non de cette fermentation.

25. Dans quelle situation le NADPH intervient-il principalement ?

Dans le transport universel des électrons issus du carbone réduit pendant le catabolisme
Dans la réception directe de deux atomes d’hydrogène par un cofacteur flavinique
Dans les réactions réductrices de biosynthèse associées à l’anabolisme
Dans la dégradation oxydative des nutriments produisant du dioxyde de carbone et de l’eau

Dans les réactions réductrices de biosynthèse associées à l’anabolisme

Explication

Le NADPH fournit principalement des électrons activés aux réactions réductrices de biosynthèse de l’anabolisme. Le transport universel des électrons du catabolisme est plutôt assuré par le couple NAD+ / NADH.

26. Que se passe-t-il pour la phosphorylation oxydative lorsque l’oxygène manque ?

La phosphorylation oxydative se poursuit grâce à l’oxaloacétate, qui remplace l’oxygène comme accepteur final
La chaîne respiratoire accélère, car les électrons sont transférés directement au dioxyde de carbone
La chaîne respiratoire produit davantage d’ATP, car le gradient de protons devient spontanément plus élevé
La chaîne respiratoire s’arrête, car l’accepteur final des électrons fait défaut, et la phosphorylation oxydative cesse

La chaîne respiratoire s’arrête, car l’accepteur final des électrons fait défaut, et la phosphorylation oxydative cesse

Explication

L’oxygène est l’accepteur final des électrons ; son absence bloque donc la chaîne respiratoire et la synthèse d’ATP par phosphorylation oxydative. La glycolyse peut toutefois se poursuivre par fermentation, ce qui correspond à un mécanisme différent.

27. Quelle description caractérise le mieux le cycle de l’acide citrique ?

Une suite de huit réactions où l’acétyl-CoA se condense avec l’oxaloacétate, ensuite régénéré
Une suite de réactions où le pyruvate devient du glucose et où le NADH est consommé
Une série de transferts où l’oxygène devient du CO₂ et où l’acétyl-CoA est régénéré
Une voie de fermentation où le lactate se condense avec l’oxaloacétate, ensuite dégradé

Une suite de huit réactions où l’acétyl-CoA se condense avec l’oxaloacétate, ensuite régénéré

Explication

Le cycle comprend huit réactions, commence par la condensation de l’acétyl-CoA avec l’oxaloacétate et régénère cet intermédiaire. La production de pyruvate appartient à la glycolyse, qui est distincte du cycle.

Révisez avec les flashcards

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Qu'étudie la bioénergétique dans la cellule ?

L'approvisionnement, l'utilisation et les transferts d'énergie.

Quel composé représente le carbone le plus réduit ?

Le méthane CH4.

Quel composé représente le carbone le plus oxydé ?

Le dioxyde de carbone CO2.

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