QCM : Micro-organismes et hygiène — 9 questions

Explication

Les bactéries mesurent généralement 1 à 3 µm, les virus 20 à 300 nm et les champignons peuvent atteindre 100 µm. La confusion la plus fréquente consiste à exprimer la taille des virus en micromètres plutôt qu’en nanomètres.

Explication

Un micro-organisme pathogène est capable de provoquer une maladie chez un organisme. La présence sur la peau ou les muqueuses, l’utilisation en fabrication alimentaire et la dégradation des végétaux décrivent d’autres rôles possibles des micro-organismes.

Explication

Les bactéries, les virus et les champignons constituent les trois grands types de micro-organismes présents dans l’environnement. Les autres propositions remplacent l’un de ces groupes par des organismes qui ne correspondent pas à cette classification.

Explication

Le microbiote contribue à protéger l’organisme en pouvant empêcher l’installation de micro-organismes pathogènes. La capacité à provoquer une maladie caractérise plutôt les pathogènes, tandis que les deux autres propositions ne décrivent pas le rôle du microbiote.

Explication

La diversité microbienne désigne la variété de micro-organismes, tels que bactéries, virus et champignons, présents dans un environnement. La réponse incorrecte limite cette diversité à une seule catégorie ou à la quantité, ce qui ne correspond pas à la définition.

Explication

Un gramme de sol contient en moyenne environ 25 x 10^9 bactéries et virus. La quantité est beaucoup plus faible dans l'air extérieur ou intérieur, ce qui montre la grande diversité microbienne du sol.

Explication

Le microbiote joue un rôle protecteur en empêchant l'installation des micro-organismes pathogènes. Contrairement à l'idée qu'il cause des maladies, il contribue à la défense de l'organisme.

Explication

La prévention par l’hygiène englobe des mesures d’asepsie (absence de micro-organismes) et d’antisepsie (destruction locale des micro-organismes), visant à éviter la contamination et l’infection. L’asepsie seule ne couvre pas toutes les stratégies de prévention.

Explication

L'utilisation inadéquate d'antibiotiques peut favoriser l'apparition de bactéries résistantes, ce qui complique le traitement des infections futures. La résistance n'est pas liée à la sensibilité accrue, mais à la sélection de bactéries résistantes.