Qu'est-ce qu'un microbe ou micro-organisme ?
Un être vivant invisible à l’œil nu.
Quelle est la structure cellulaire d'une bactérie ?
Une structure cellulaire simple sans noyau.
Où se trouve le chromosome dans une bactérie ?
Dans le cytoplasme.
Qu'est-ce qu'un virus ?
Un microbe très petit qui se développe dans une cellule vivante.
Qu'est-ce qu'un agent pathogène ?
Un agent qui provoque une maladie.
Quelle est la première étape de la préparation microscopique des ferments lactiques ?
Déposer une goutte sur une lame.
Quelle substance est ajoutée après le séchage initial dans la préparation microscopique ?
De l’éthanol.
Quelle est la dernière étape avant l'observation au microscope des ferments lactiques ?
Ajouter du bleu de méthylène puis sécher.
Quels éléments une bactérie possède-t-elle ?
Une membrane plasmique, un cytoplasme et une paroi.
Quel élément manque dans une bactérie par rapport à une cellule eucaryote ?
Le noyau.
Qu'est-ce que la contamination en biologie ?
L'entrée de micro-organismes dans l'organisme.
Quelles parties du corps forment des barrières protectrices ?
La peau et les muqueuses digestives, respiratoires et sexuelles.
Qu'est-ce que l'infection ?
La multiplication de micro-organismes pathogènes dans l’organisme.
Comment évolue le nombre de bactéries à 37 °C dans un milieu nutritif ?
Il augmente rapidement puis devient constant quand créations et morts s’équilibrent.
Quelle différence y a-t-il entre la multiplication des bactéries et celle des virus ?
Les bactéries se multiplient et produisent des toxines, les virus détruisent la cellule hôte.
Qu'est-ce que l'hygiène selon la définition donnée ?
L'ensemble des mesures qui limitent les maladies liées aux micro-organismes.
Quel est l'objectif principal de l'hygiène selon Dr Sansonetti ?
Réduire l'abondance des micro-organismes pour préserver plus de bénéfiques que pathogènes.
Quel est le nombre d'élèves atteints de conjonctivite dans les écoles avec campagne ?
500 élèves.
Combien d'élèves ont eu la diarrhée dans les écoles sans campagne de prévention ?
1300 élèves.
Quel est le nombre d'élèves atteints de grippe dans les écoles sans campagne ?
1700 élèves.
Qu'est-ce que l'asepsie ?
Une mesure préventive pour éviter la contamination.
Qu'est-ce que l'antisepsie ?
La destruction chimique des micro-organismes sur un être vivant.
Quel est le but de l'antisepsie ?
Éviter l'infection.
Quelles recommandations Pasteur a-t-il faites en 1878 pour la protection ?
Utiliser des instruments propres, mains nettoyées, bandelettes et éponges chauffées, et eau portée à 110–120 °C.
À quelle température Pasteur recommandait-il d'exposer les bandelettes et éponges ?
À 130–150 °C
À quelle température Pasteur recommandait-il de porter l'eau ?
À 110–120 °C
Où trouve-t-on les micro-organismes dans l'environnement et le corps humain ?
Ils sont présents partout dans l'environnement et sur le corps humain.
Quels micro-organismes peuvent causer des maladies ?
Certains micro-organismes sont pathogènes.
Quel rôle jouent certains micro-organismes du microbiote ?
Ils participent à la digestion ou à la nutrition des végétaux.
Quelles formes peuvent avoir les bactéries selon leur morphologie ?
Des bacilles en bâtonnet ou des coques en boule.
Où trouve-t-on abondamment les protozoaires ?
Dans l’eau stagnante.
Que sont les paramécies ?
Des protozoaires unicellulaires animaux.
Comment calcule-t-on la taille réelle avec un grossissement de 400 et une mesure de 3,2 cm ?
En divisant 3,2 par 400.
Quelle est la taille réelle correspondant à 3,2 cm au grossissement 400 ?
80 micromètres.
Quel rôle joue le mucus sur les barrières de l'organisme ?
Il empêche ou limite la prolifération des micro-organismes.
Par quels moyens les micro-organismes peuvent-ils pénétrer dans l'organisme ?
Par une plaie, lors de relations sexuelles ou par la voie digestive.
Quelle est la durée de division de certaines bactéries ?
Elles se divisent toutes les 20 minutes.
Comment les toxines bactériennes affectent-elles le système nerveux ?
Elles intoxiquent les cellules nerveuses, provoquant paralysie puis mort.
Quelle découverte Pasteur a-t-il montrée à Lister en 1865 ?
La putréfaction est due à la multiplication des micro-organismes.
Quelle année Lister a-t-il publié ses premiers essais sur un produit pour plaies ?
1867
Quel était l'objectif du produit appliqué par Lister sur les plaies ouvertes ?
Agir sur les microbes sans être trop agressif pour les tissus humains.
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1. Quelle définition caractérise un microbe ou micro-organisme ?
2. Quelle caractéristique distingue une bactérie d’une cellule possédant un noyau ?
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