QCM : Organisation des tissus et des organes (10 questions)

Explication

L’organisation descend de l’organisme aux appareils ou systèmes, puis aux organes, tissus, cellules, molécules et atomes. Une confusion fréquente consiste à placer la cellule avant le tissu, alors que les tissus sont constitués de cellules.

Explication

Les échelles diminuent de l’organisme, mesuré en mètres, jusqu’aux molécules et atomes, mesurés en nanomètres. Les organes se situent à l’échelle du centimètre, tandis que les tissus sont à l’échelle du millimètre.

Explication

Les cellules spécialisées s’organisent en tissus, qui constituent les organes, et leurs spécialisations contribuent à des fonctions particulières. L’idée que les tissus forment les cellules inverse le lien entre les niveaux d’organisation.

Explication

Les cellules fabriquent la matrice extracellulaire, qui contribue notamment à leur adhérence et à la cohésion du tissu. Elle ne remplace pas les cellules spécialisées, qui restent les constituants cellulaires du tissu.

Explication

La peau est constituée de l’épiderme et du derme. L’hypoderme peut être associé aux structures sous-cutanées, mais il ne fait pas partie des deux tissus indiqués ici comme constituants de la peau.

Explication

L’épiderme est un épithélium aux cellules jointives, alors que les cellules du tissu conjonctif du derme ne le sont pas et baignent dans une matrice extracellulaire. Inverser ces deux dispositions constitue une confusion fréquente.

Explication

Les mélanocytes produisent la mélanine, qui colore la peau et la protège des UV, puis la transmettent aux kératinocytes dans des mélanosomes. La kératine, contrairement à la mélanine, est produite par les kératinocytes.

Explication

Dans le derme, les fibroblastes produisent le collagène, qui assure la cohérence du tissu, et l’élastine, qui lui donne notamment élasticité et souplesse. L’élastine n’est pas la protéine principalement associée à la cohérence dans cette distinction.

Explication

La plante est organisée en deux grands systèmes : l’un aérien et l’autre racinaire. Les systèmes nerveux et digestif proposés comme distracteurs ne décrivent pas cette organisation végétale.

Explication

La feuille reçoit la lumière et effectue la photosynthèse. La racine absorbe l’eau et les sels minéraux, tandis que la fleur intervient dans la reproduction sexuée et le bourgeon apical dans la croissance.