QCM : Organisation et croissance des plantes à fleurs — 16 questions

Explication

L’agriculture est l’invention qui consiste à produire des aliments en contrôlant la culture des plantes. Les autres propositions décrivent soit une récolte sauvage, soit des activités sans lien avec la culture végétale.

Explication

Le cours relie la domestication à la croissance démographique et aux limites des ressources comme l’eau, les sols et les pollinisateurs. Les autres propositions ne reprennent pas cette relation cause-effet.

Explication

Un phytomère correspond à l’unité structurale répétée de la plante, avec nœud, entre-nœud, feuille et bourgeon axillaire. Les autres réponses décrivent d’autres organes ou tissus.

Explication

Le bourgeon axillaire est le bourgeon latéral responsable de la ramification. Le fruit, la racine et le xylème remplissent des fonctions différentes.

Explication

La surface d’échanges gazeux ne se limite pas aux stomates : elle inclut aussi la chambre sous-stomatique et les lacunes. Les autres propositions concernent d’autres organes ou des structures non impliquées ici.

Explication

Les feuilles sont riches en cellules chlorophylliennes, ce qui permet à la fois les échanges avec l’air et la photosynthèse. Les autres propositions attribuent aux feuilles des fonctions qui relèvent d’autres organes.

Explication

Les poils absorbants sont des cellules allongées à paroi fine qui multiplient la surface d’échanges avec le sol. Ils participent donc à l’absorption de l’eau et des sels minéraux.

Explication

Les mycorhizes sont des filaments mycéliens associés aux racines et jouant un rôle analogue aux poils absorbants. Les autres réponses désignent des structures sans rapport avec cette association.

Explication

Le xylème est le tissu conducteur de la sève brute, riche en eau et sels minéraux. Le phloème transporte au contraire la sève élaborée.

Explication

Le phloème est constitué de tubes criblés, donc de cellules vivantes organisées en files. Les cellules mortes lignifiées caractérisent le xylème, pas le phloème.

Explication

La racine présente successivement une zone de multiplication, une zone d’élongation puis une zone de différenciation. La coiffe sert de repère externe mais ne remplace pas cette succession interne.

Explication

Le méristème apical de la tige intervient dans la mise en place des phytomères. Les autres fonctions appartiennent à d’autres organes ou tissus.

Explication

Les cytokinines sont des phytohormones qui stimulent la division cellulaire et favorisent le développement de nouveaux bourgeons. Les autres propositions ne correspondent pas à leur rôle.

Explication

Le cours indique qu’un ajout d’auxine inhibe le développement des bourgeons. La compensation peut ensuite dépendre du rapport entre auxine et cytokinines.

Explication

Dans les expériences décrites, la force centrifuge intervient dans l’orientation de la racine lors d’une rotation. Les autres propositions n’expliquent pas cette courbure.

Explication

La courbure dépend du déplacement des amyloplastes, qui se positionnent différemment selon la gravité ou la rotation. L’apex produit aussi l’AIA, mais le mécanisme demandé ici concerne le déplacement des amyloplastes.