Que sont les Métazoaires ?
Des organismes pluricellulaires hétérotrophes au carbone.
Qu'impose le blastopore chez les Deutérostomiens ?
Il forme l’anus pendant le développement embryonnaire.
Combien de cornes frontales possède le bovidé et comment sont-elles ?
Deux cornes frontales creuses et permanentes.
Quels animaux comprennent les Bovinés ?
Les bœufs, bisons, buffles et yacks.
Sur quelles plantes repose la phytophagie bovine ?
Sur les Poacées comme le pâturin et les Fabacées comme la luzerne.
Comment la vache prélève-t-elle ses aliments ?
Avec la langue et une pince formée par les dents labiales et le bourrelet corné.
Quelle est la formule dentaire bovine par demi-mâchoire ?
.
Combien de types de mastication la vache possède-t-elle ?
Deux mastications successives.
Quelles sont les caractéristiques de la mastication mérycique ?
C'est une mastication poussée pendant la rumination, 4 à 10 heures par jour.
Quel est le pH de la salive bovine ?
Le pH est de 8,5.
La salive bovine contient-elle des enzymes ?
Non, elle ne contient pas d’enzyme.
Quels ions sont abondants dans la salive bovine ?
Les ions Na+, HCO3− et PO43− sont abondants.
Qu'est-ce que le rumen ?
Un bio-fermenteur de 150 litres à pH 6-6,5 et 40 °C.
Quelle est la concentration bactérienne dans le rumen ?
Environ 10^11 bactéries par millilitre.
Quels types de microorganismes sont présents à 10^6 par millilitre dans le rumen ?
Des champignons et des ciliés.
Quels enzymes les microorganismes du rumen produisent-ils ?
Des hydrolases comme cellulases, amylases, protéases, lipases et uréases.
Quelle substance n’est pas digérée dans le rumen et est éliminée ?
La lignine.
Quels gaz sont produits par la fermentation microbienne du rumen ?
Du dioxyde de carbone et du méthane.
Quels composés nutritifs le mutualisme rumen-vache fournit-il à la vache ?
Des acides aminés, acides gras essentiels et vitamines.
Que reçoivent les microorganismes du rumen dans le mutualisme avec la vache ?
Un habitat et des aliments ingérés par la vache.
Quelle fonction principale a la caillette chez la vache ?
Elle est le véritable estomac de la vache.
Quels enzymes la caillette sécrète-t-elle pour la digestion ?
Elle sécrète de l’acide chlorhydrique, de la pepsine et du lysozyme.
Que permet la sécrétion enzymatique de la caillette ?
La digestion des microorganismes du rumen.
Qu'absorbe le rumen chez la vache ?
Les acides gras volatils.
Quelle part des apports énergétiques de la vache représentent les acides gras volatils ?
Environ les deux tiers des apports énergétiques.
Quelle surface d’échange possède le duodénum ?
Une surface supérieure à 200 m².
Grâce à quoi le duodénum a-t-il une grande surface d’échange ?
Grâce aux replis circulaires, villosités et microvillosités intestinales.
Pourquoi l’intestin grêle est-il efficace pour les échanges ?
Il a une grande surface, une paroi d’une seule couche cellulaire, des protéines de transport et un renouvellement continu des milieux.
Quelle est la formule du flux d'échange gazeux selon la loi de Fick ?
Combien d'alvéoles contiennent les poumons humains ?
Environ 700 millions d'alvéoles.
Quelle surface d'échange offrent les alvéoles pulmonaires humaines ?
Une surface d'environ 90 m².
Quelle est l'épaisseur de l'épithélium pulmonaire humain ?
Environ 1 micromètre.
Qu'est-ce que l'uréotélie ?
L'élimination de l'azote principalement sous forme d'urée.
Pourquoi l'urée est-elle moins toxique que l'ammoniac ?
Parce qu'elle est moins toxique et moins hydrophile que l'ammoniac.
Comment l'urée est-elle utilisée chez les ruminants ?
Elle est captée par les glandes salivaires et utilisée par les microorganismes de la panse.
Quelle circulation caractérise celle des Mammifères ?
Une double circulation.
Quel organe met en mouvement la circulation sanguine chez les Mammifères ?
Le cœur.
Comment est organisé le système sanguin chez les Mammifères ?
En système fermé de vaisseaux sanguins.
Pourquoi les capillaires favorisent-ils les échanges ?
À cause de leur forte densité.
Quelle caractéristique de la paroi des capillaires facilite les échanges ?
Elle est formée d’une seule couche endothéliale.
Quel rôle joue le renouvellement du sang dans les capillaires ?
Il permet un échange continu.
Comment se caractérise la reproduction des bovins ?
Elle est sexuée avec production de spermatozoïdes et d’ovocytes.
Où se déroule la fécondation chez les bovins ?
Dans les voies génitales femelles après l’œstrus et l’accouplement.
Que permet la reproduction sexuée chez les bovins ?
Elle conserve les caractères de l’espèce et produit une diversification génétique.
À quel jour a lieu la nidation chez les bovins ?
Au 20e jour du développement embryonnaire.
Qu’est-ce que le placenta chez les bovins ?
Une surface d’échanges mère-embryon formée de placentomes.
Quelle est la composition de la paroi du placenta bovin ?
Elle comprend trois couches cellulaires, des transporteurs et des canaux membranaires.
Y a-t-il mélange des sangs maternel et fœtal dans le placenta bovin ?
Non, il n’y a pas de mélange des sangs maternel et fœtal.
Quels stimuli détectent les récepteurs somatiques ?
Ils détectent des stimuli lumineux, chimiques, mécaniques et thermiques.
Quels types de récepteurs détectent les stimuli lumineux, chimiques, mécaniques et thermiques ?
Les photorécepteurs, chimiorécepteurs, mécanorécepteurs et thermorécepteurs.
Que transmet un signal sensoriel afférent ?
Il est transmis aux centres intégrateurs du système nerveux central.
Que font les centres intégrateurs du système nerveux central après réception d'un signal afférent ?
Ils émettent des messages efférents vers les muscles ou les glandes endocrines.
Comment le tégument bovin protège-t-il mécaniquement ?
Grâce à l’épiderme kératinisé.
Comment le tégument bovin assure-t-il une protection hydrique ?
Par les lipides hydrophobes.
Quels éléments du tégument bovin participent à la protection thermique ?
Les poils et le tissu adipeux.
Quelle protection biologique offre le tégument bovin ?
Les microorganismes commensaux.
Quelles fonctions l’élevage bovin maîtrise-t-il ?
L’alimentation, la reproduction et les fonctions de relation.
Comment l’élevage bovin maîtrise-t-il l’alimentation ?
Par l’ajout de protéines ou d’urée.
Quelle technique est utilisée pour maîtriser la reproduction en élevage bovin ?
L’insémination artificielle.
Comment l’élevage bovin gère-t-il les fonctions de relation ?
Par la gestion du stress.
Quelle est la durée de mastication pour les tourteaux ?
Elle est de 10 minutes.
Comment varie la durée de mastication selon la teneur en fibres ?
Elle augmente avec la teneur en fibres des aliments.
Qu'est-ce qu'une homologie en biologie évolutive ?
Un héritage évolutif commun.
Qu'est-ce qu'une homoplasie en biologie évolutive ?
Une convergence indépendante liée à des contraintes similaires.
Quelle adaptation respiratoire caractérise les Mammifères ?
Des poumons invaginés adaptés au milieu aérien.
Quelle adaptation respiratoire caractérise les Téléostéens et Lamellibranches ?
Des branchies évaginées adaptées au milieu aquatique.
Quel type d'excrétion caractérise la vache ?
Uréotélique, excrétant principalement de l'urée par les reins.
Quel type d'excrétion caractérise la truite ?
Ammonotélique, excrétant surtout de l'ammoniac par les branchies et les reins.
Quel type d'excrétion caractérise le criquet ?
Uricotélique, excrétant de l'acide urique par les tubes de Malpighi et le rectum.
Quelle convergence évolutive partagent Mammifères et Insectes ?
La fécondation interne, les organes copulateurs et la protection des gamètes femelles.
En quelle année la faune d’Édiacara a-t-elle été découverte ?
En 1946.
Dans quelle région la faune d’Édiacara a-t-elle été découverte ?
Dans le nord de l’Australie.
À quelle époque géologique date la faune d’Édiacara ?
De la dernière époque du Précambrien.
Quelle est la période approximative de la faune d’Édiacara en millions d'années ?
Entre 550 et 580 millions d'années.
En quelle année la faune de Burgess a-t-elle été découverte ?
En 1909.
Où a été découverte la faune de Burgess ?
Dans les montagnes Rocheuses du Canada.
À quelle période géologique date la faune de Burgess ?
Du Cambrien moyen, vers 520 millions d'années.
Quels groupes d’animaux la faune de Burgess comprend-elle ?
Des Arthropodes, Spongiaires, Échinodermes et Chordés.
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1. Quelle caractéristique définit les Métazoaires ?
2. Chez les Deutérostomiens, quelle structure embryonnaire dérive du blastopore ?
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