Besoins nutritifs — définition ?
Facteurs indispensables à la croissance bactérienne.
Besoins élémentaires — exemples ?
Eau, énergie, carbone, azote, minéraux.
Besoins spécifiques — exemples ?
Facteurs requis seulement par certaines bactéries.
Macroéléments — rôle ?
Nécessaires en quantités importantes pour croissance et métabolisme.
Oligoéléments — rôle ?
Nécessaires en très faibles quantités.
Bactéries prototrophes — capacité ?
Synthétisent tous leurs composés essentiels.
Bactéries auxotrophes — besoin ?
Nécessitent un ou plusieurs facteurs de croissance externes.
Syntrophie — définition ?
Interaction où une espèce fournit un facteur de croissance à une autre.
Exemple de syntrophie — ?
Staphylocoque produit du NAD, Haemophilus l’utilise.
Classification trophique — critères ?
Source de carbone, d’énergie, d’électrons.
Croissance par fission binaire — mécanisme ?
Division cellulaire en deux cellules identiques.
Cinétique de croissance — étape ?
Évolution de la population dans le temps.
Phase de latence — durée ?
0 à 25 minutes, période d’adaptation.
Phase exponentielle — caractéristique ?
Croissance maximale, doublement régulier.
Diauxie — phénomène ?
Croissance diphasique avec utilisation successive de deux sources.
Numération totale — méthode ?
Compter toutes les bactéries dans un milieu.
Numération viable — méthode ?
Compter seulement les bactéries capables de former une colonie.
Anaérobies stricts — besoin en O₂ ?
O₂ est toxique, ils ne peuvent pas croître en présence.
Aérobies stricts — besoin en O₂ ?
Requis pour leur croissance.
Microaérophiles — besoin en O₂ ?
Croissent avec faible tension en oxygène.
Conditions de température — classes ?
Psychrophiles, mésophiles, thermophiles.
pH — classes ?
Acidophiles, neutrophiles, basophiles.
Stress cellulaire — réponse ?
Fuir, éliminer ou tolérer le stress.
Biofilm — composition ?
Mucus, polysaccharides, protéines, ADN.
Testez vos connaissances avec un QCM de 24 questions sur Principes de la croissance bactérienne.
1. Quel énoncé décrit le mieux un besoin nutritif bactérien ?
2. Quelle distinction est correcte entre besoins élémentaires et besoins spécifiques ?
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