Polarité — définition ?
Répartition inégale des charges électriques dans une molécule.
Polarité — rôle?
Détermine la miscibilité des liquides.
Mélange homogène — caractéristique ?
Une seule phase visible, composition uniforme.
Mélange homogène — caractéristique?
Une seule phase visible.
Corps pur — exemple ?
Substance constituée d’un seul type de molécule.
Densité — définition?
Rapport masse volumique à l’eau.
Corps pur — exemple?
Eau pure.
Masse volumique — formule?
ρ = m / V.
Mélange hétérogène — exemple?
Eau + huile.
Amphipathie — propriété?
Attribut à une molécule d'être hydrophile et hydrophobe.
Testez vos connaissances avec un QCM de 10 questions sur Propriétés et comportements des liquides.
1. Qu'est-ce que la polarité d'une molécule et comment influence-t-elle la capacité de deux liquides à se mélanger ?
2. Qu'est-ce que la polarité d'une molécule influence principalement dans le comportement des liquides ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Propriétés et comportements des liquides.
Voir la fiche →Chimie
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