1. Quel est l’objet général de la chimie lorsque des substances différentes sont mises en présence ?
Décrire, expliquer et prévoir les transformations de la matière
Explication
La chimie s’intéresse aux transformations de la matière en les décrivant, en les expliquant et en les prévoyant. La composition seule, les organismes vivants et la mesure des quantités ne définissent pas à eux seuls cet objet général.