Fiche de révision : Structure et organisation de la cellule

📋 Plan du Cours

1. Théorie cellulaire et cellule
2. Tissus et appareils
3. Classification des êtres vivants
4. Archées et milieux extrêmes
5. Organisation et reproduction bactériennes
6. Organisation des cellules eucaryotes
7. Virus et dépendance cellulaire
8. Ordres de grandeur biologiques

📖 1. Théorie cellulaire et cellule

🔑 Notions clés & Définitions

• Cellule : La plus petite unité vivante d’un organisme, entourée d’une membrane lipidique qui sépare son cytoplasme du milieu extérieur.

★ À maîtriser

📌 Le cytoplasme comprend le cytosol, fraction semi-liquide, et les organites, tandis que le cytosol ne constitue qu’une partie du cytoplasme.

• La cellule est le siège du métabolisme, dépositaire du matériel génétique et unité structurale et fonctionnelle commune à tous les êtres vivants.

Compléments

• Les cellules partagent: une membrane plasmique formant une barrière sélective, un cytoplasme, de l’ADN support de l’information génétique, des ribosomes assurant la synthèse des protéines

💡 Astuce mémo

Membrane → cytoplasme → ADN : compartimenter, métaboliser, transmettre

📖 2. Tissus et appareils

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu : Un assemblage coordonné de cellules jointives ou séparées par une matrice extracellulaire, qui peut être abondante ou peu abondante et rigide.

📝 Points essentiels

• Le tissu osseux et le sang sont des exemples de tissus.

💡 Astuce mémo

Des cellules assemblées dans une matrice, comme des briques dans un ciment

📖 3. Classification des êtres vivants

★ À maîtriser

📌 Les procaryotes comprennent les archées et les eubactéries, tandis que les eucaryotes possèdent un noyau séparant leur matériel génétique du cytoplasme.

• Chez les procaryotes, le matériel génétique est présent dans le cytoplasme, alors que chez les eucaryotes il est séparé du cytoplasme par l’enveloppe nucléaire.

Compléments

• Les archées et les eubactéries sont des procaryotes, et les eucaryotes comprennent quatre règnes.

💡 Astuce mémo

Procaryote sans noyau, eucaryote avec noyau

📖 4. Archées et milieux extrêmes

★ À maîtriser

• Les archées sont des procaryotes peu connus, séparés très tôt des bactéries et plus proches des eucaryotes.

• Les trois catégories d’archées sont:

  • les méthanogènes
  • les extrémophiles
  • les non-extrêmes

Compléments

• Les archées méthanogènes vivent notamment dans les bas-fonds, les marais et les intestins des mammifères et produisent 2 milliards de tonnes de méthane par an.

💡 Astuce mémo

MTH : méthanogènes, thermophiles, halophiles

📖 5. Organisation et reproduction bactériennes

★ À maîtriser

• Les bactéries sont des organismes unicellulaires, à métabolisme aérobie ou anaérobie, de formes variées et d’une taille de l’ordre du micromètre.

📌 Les bactéries Gram positives sont violettes après coloration de Gram, sans membrane externe et avec une paroi épaisse, tandis que les bactéries Gram négatives sont roses, avec une membrane externe et une paroi plus fine.

• 🔄 La scissiparité bactérienne comprend:
  1. la réplication de l’ADN
  2. l’élongation cellulaire
  3. la formation du septum
  4. la séparation des cellules

Compléments

• La capsule est une couche gélatineuse entourant la paroi, les flagelles assurent la propulsion et les pili permettent la fixation ainsi que des échanges d’information génétique.

• Un plasmide est une molécule d’ADN bicaténaire, circulaire et extra-chromosomique, pouvant porter des caractères comme la résistance aux antibiotiques ou des toxines.

💡 Astuce mémo

ADN → élongation → septum → séparation

📖 6. Organisation des cellules eucaryotes

🔑 Notions clés & Définitions

• Noyau : Un compartiment limité par une double enveloppe percée de pores, qui renferme la plus grande partie de l’information génétique et la transmet au cytoplasme.

★ À maîtriser

• Les cellules eucaryotes mesurent généralement entre 10 et 100 μm et possèdent des organites entourés d’une membrane, spécialisés et interdépendants.

• Le système endomembranaire comprend:

  • l’enveloppe nucléaire
  • le réticulum endoplasmique
  • l’appareil de Golgi
  • les lysosomes
  • les endosomes
  • les vacuoles végétales

• La mitochondrie possède une double membrane, un ADN circulaire et des crêtes formées par les replis de sa membrane interne, et elle produit la majorité de l’ATP cellulaire.

• Le cytosquelette est un réseau de filaments protéiques qui maintient ou modifie la forme cellulaire, déplace les organites et permet le déplacement des cellules.

Compléments

• Les microtubules sont des polymères de tubuline de 25 nm, les microfilaments sont constitués d’actine et mesurent 5 à 8 nm, et les filaments intermédiaires mesurent 10 nm.

• La cellule végétale possède une paroi cellulaire ferme, des vacuoles pouvant occuper jusqu’à 75 % du volume et des chloroplastes spécialisés dans la photosynthèse.

📖 7. Virus et dépendance cellulaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Virus : Une entité acaryote plus petite qu’une bactérie, incapable de se reproduire seule et dépourvue de métabolisme propre.

★ À maîtriser

📌 Les virus se développent uniquement dans une cellule hôte infectée, eucaryote ou procaryote, et sont donc des parasites obligatoires.

📌 Les antibiotiques luttent contre les bactéries, mais ils sont inefficaces contre les virus.

Compléments

• L’information génétique virale est portée par de l’ADN ou de l’ARN, et certains virus possèdent une enveloppe.

💡 Astuce mémo

Virus parasite obligatoire, cellule autonome pour son métabolisme

📖 8. Ordres de grandeur biologiques

📝 Points essentiels

• Les virus ont une taille de quelques dizaines de nanomètres, inférieure à celle des bactéries.

📊 Tableaux de synthèse

Procaryotes et eucaryotes