Fiche de révision : Zootechnie canine et cynotechnie

📋 Plan du Cours

1. Critères morphologiques canins
2. Types morphologiques et robes
3. Aptitudes et nomenclature canine
4. Groupes canins un à deux
5. Groupes canins trois à cinq
6. Groupes canins six à huit
7. Groupes canins neuf à dix
8. Designer dogs et races récentes
9. Organisations et identification cynologiques
10. Réglementation de la cession

📖 1. Critères morphologiques canins

🔑 Notions clés & Définitions

• Silhouette : Peut être longiligne, médioligne ou bréviligne.

★ À maîtriser

📌 La taille canine est qualifiée d'hypermétrique, d'eumétrique ou d'ellipométrique, avec un poids en adéquation avec la taille.

Compléments

• Le port des oreilles peut être dressé, semi-tombant ou tombant.

• Les aplombs peuvent être cagneux, panards, trop ouverts, trop serrés ou en lyre.

📖 2. Types morphologiques et robes

🔑 Notions clés & Définitions

• Pigmentation : Correspond aux mélanines : l'eumélanine est sombre, la phaeomélanine est claire et leur absence produit le blanc.

★ À maîtriser

• Les quatre grands types morphologiques sont:

  • les bracoïdes
  • les lupoïdes
  • les molossoïdes
  • les graïoïdes

• Les bracoïdes sont médiolignes et eumétriques, avec un corps compact et musclé, et sont associés à la chasse.

• Les molossoïdes ont une tête volumineuse, un museau court et un corps massif et musclé, et sont associés à la garde, à la défense ou à la compagnie.

• Les graïoïdes ont un corps élancé, un poitrail profond et une silhouette aérodynamique adaptée à la vitesse, à la course et à la chasse à vue.

Compléments

• Les lupoïdes ont une tête triangulaire, des oreilles dressées et un corps athlétique, et sont associés au berger, à la garde et au traîneau.

• Les robes composées citées sont:

  • les robes avec masque
  • les robes charbonnées
  • les robes bringées
  • les robes marquées de feu
  • les robes à manteau

💡 Astuce mémo

Bracoïde compact contre graïoïde élancé : puissance contre vitesse.

📖 3. Aptitudes et nomenclature canine

📝 Points essentiels

• La nomenclature de la Fédération Cynologique Internationale répartit les chiens en dix groupes selon l'instinct naturel, la ressemblance physique, le caractère et l'origine géographique.

• Les groupes un à cinq correspondent respectivement à:

  • chiens de berger et de bouvier sauf bouviers suisses
  • Pinscher, Schnauzer, molossoïdes et bouviers suisses
  • terriers
  • teckels
  • Spitz et primitifs

• Les groupes six à dix correspondent respectivement à: chiens courants et chiens de recherche au sang, chiens d'arrêt, chiens leveurs de gibier, rapporteurs et chiens d'eau, chiens d'agrément et de compagnie, lévriers

💡 Astuce mémo

Berger, Pinscher, Terrier, Teckel, Spitz, Courant, Arrêt, Rapporteur, Compagnie, Lévrier.

📖 4. Groupes canins un à deux

★ À maîtriser

• Les chiens de berger présentent généralement intelligence, obéissance, réactivité, vigilance, forte énergie et un lien fort avec leur propriétaire, ce qui impose activités physiques, stimulations mentales, socialisation et encadrement.

• Le Bouledogue anglais est exposé à la chaleur, à la sténose des narines, aux problèmes du voile du palais, à la hernie discale et aux difficultés de césarienne.

Compléments

• Le Berger des Shetland mesure 35 à 37 cm et pèse 7 à 10 kg, tandis que le Border Collie mesure 50 à 53 cm et pèse 15 à 25 kg.

• Le Dogue allemand mesure 72 à 80 cm, pèse 45 à 90 kg et est sensible au retournement d'estomac, avec une espérance de vie limitée.

💡 Astuce mémo

Instinct de travail et de garde → besoins élevés d’exercice, de stimulation et d’encadrement.

📖 5. Groupes canins trois à cinq

★ À maîtriser

• Les terriers sont réactifs, vigilants, courageux, tenaces, dynamiques, territoriaux et dotés d'un instinct de chasse, ce qui nécessite exercice, stimulation, socialisation et cohérence éducative.

• Le Teckel existe à poils durs, longs ou ras et en variétés Kaninchen de moins de 3,5 kg, naine de moins de 4 kg et standard de moins de 9 kg.

• Les chiens Spitz et primitifs sont indépendants, endurants, robustes, vigilants et protecteurs, avec un besoin d'exercice quotidien, de stimulation mentale, de socialisation et d'un environnement sécurisé.

Compléments

• Le Teckel est indépendant et prédisposé aux problèmes de colonne, ce qui justifie des rampes et des escaliers adaptés.

📖 6. Groupes canins six à huit

★ À maîtriser

• Les chiens courants chassent seuls ou en meute, ont un flair très développé, une grande endurance et une forte ténacité, et peuvent fuguer.

• Les chiens d'arrêt détectent le gibier, l'immobilisent par un arrêt instinctif et associent endurance, rapidité, polyvalence, docilité et sociabilité.

• Les chiens leveurs, rapporteurs et chiens d'eau repèrent, délogent et rapportent le gibier, avec un flair développé, un rapport naturel et une bonne aptitude à la nage.

Compléments

• Le Labrador Retriever mesure 54 à 57 cm, pèse 25 à 35 kg et présente des risques de dysplasie, d'otite, de surpoids et de problèmes cutanés.

📖 7. Groupes canins neuf à dix

★ À maîtriser

• Les chiens d'agrément et de compagnie sont sélectionnés pour la beauté, la sociabilité et le calme, vivent souvent en intérieur et nécessitent surtout un contact humain important.

• Les chiens de compagnie peuvent présenter des pathologies cardiaques, oculaires, cutanées et dentaires, ainsi que des troubles respiratoires chez les brachycéphales et des problèmes articulaires chez les petits chiens.

• Les lévriers ont un corps élancé, une nature calme, une excellente aptitude à la course et une vue très développée, mais sont sensibles au froid et à la torsion.

Compléments

• Le Whippet mesure 44 à 51 cm, pèse 7 à 14 kg et peut atteindre une pointe de 80 km/h.

💡 Astuce mémo

Compagnie adaptée à l’intérieur contre lévrier adapté à la course.

📖 8. Designer dogs et races récentes

★ À maîtriser

📌 Les designer dogs sont des croisements planifiés et nommés mais ne constituent pas des races officielles, leurs objectifs et leurs résultats n'étant pas garantis.

• Les designer dogs peuvent offrir une diversité génétique, une apparence différente et parfois moins d'hypertypes, mais exposent à des résultats aléatoires, aux maladies des deux races et à un prix élevé.

Compléments

• Les croisements cités sont:
  • Labradoodle : Caniche + Labrador
  • Cockapoo : Cocker + Caniche
  • Shih Poo : Shih Tzu + Caniche
  • Pomsky : Husky + Spitz
  • Horgy : Husky + Corgi

💡 Astuce mémo

Croisement planifié ne signifie pas race officielle : apparence recherchée contre résultats non garantis.

📖 9. Organisations et identification cynologiques

★ À maîtriser

• La Société Centrale Canine a été fondée en 1881 et reconnue comme établissement d'utilité publique par décret du 28 avril 1914.

• Le LOF est un registre créé en 1885 pour répertorier les chiens et permet notamment l'inscription au titre de la descendance, au titre initial, au titre de l'importation ou au livre d'attente ou fermé.

• La confirmation correspond à l'inscription définitive au LOF et permet ensuite la délivrance du pedigree.

Compléments

• Le pedigree présente la généalogie sur cinq générations et peut comporter un code couleur indiquant l'ADN et la filiation en marron, les performances de beauté en rouge, les performances de travail en bleu et la santé en vert.

💡 Astuce mémo

LOF → confirmation → pedigree : de l’enregistrement à la généalogie.

📖 10. Réglementation de la cession

📝 Points essentiels

• Depuis le 1er janvier 2016, les éleveurs et établissements de vente doivent respecter des obligations déclaratives, sanitaires et de formation, notamment disposer d'un numéro de SIREN.

📌 Les animaux vendus doivent être identifiés, âgés de plus de 8 semaines, et l'annonce doit préciser le SIREN, l'âge, l'identification, le statut LOF, LOOF ou sans, et le nombre d'animaux de la portée.

• Les documents requis pour la vente sont: attestation de cession, document d'identification, informations sur les caractéristiques et les besoins de l'animal, certificat vétérinaire de moins de trois mois

📌 Le don ne nécessite pas de SIREN mais impose les mêmes obligations d'annonce, la mention « gratuit », l'identification de l'animal de plus de 8 semaines et un certificat vétérinaire.

• Les sanctions prévues sont de 7 500 € en cas de non-immatriculation au SIREN et de 750 € en cas de non-respect des mentions obligatoires sur les annonces.

💡 Astuce mémo

Déclarer, identifier, informer, certifier, puis céder.

📊 Tableaux de synthèse

Groupes FCI et fonctions principales

Vente et don d’animaux