Fiche de révision : Plan comptable hôtelier

📋 Plan du Cours

1. Capitaux et immobilisations
2. Stocks et comptes de tiers
3. Comptes financiers
4. Comptes de charges
5. Comptes de produits

📖 1. Capitaux et immobilisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptes de capitaux : Sources financières durables de l’entreprise.
• Comptes d’immobilisations : Biens destinés à rester durablement dans l’entreprise.

★ À maîtriser

• Les principaux comptes de capitaux sont:
  • 10 Capitaux et réserves
  • 12 Résultat de l’exercice
  • 13 Subventions d’investissement
  • 16 Emprunts et dettes assimilées

Compléments

• Les comptes d’immobilisations comprennent:
  • 20 Immobilisations incorporelles
  • 21 Immobilisations corporelles
  • 26 et 27 Immobilisations financières

💡 Astuce mémo

Capitaux = sources durables ; immobilisations = biens conservés durablement

📖 2. Stocks et comptes de tiers

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptes de stocks : Ensemble des biens déjà acquis et non encore utilisés à la date de l’inventaire et du bilan.
• Comptes de tiers : Engagements financiers non encore réglés, notamment les dettes et les créances à l’égard des tiers.

📝 Points essentiels

• Les principaux comptes de stocks sont:

  • 31 Matières premières et fournisseurs
  • 32 Autres approvisionnements
  • 37 Stocks de marchandises

• Les principaux comptes de tiers sont:

  • 40 Fournisseurs et comptes rattachés
  • 41 Clients et comptes rattachés
  • 42 Personnel et comptes rattachés
  • 43 Sécurité sociale et autres organismes
  • 44 États et autres collectivités

💡 Astuce mémo

Stocks = biens non utilisés ; tiers = dettes et créances non réglées

📖 3. Comptes financiers

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptes financiers : Éléments de la trésorerie ou éléments financiers rapidement disponibles.

📝 Points essentiels

• Les principaux comptes financiers sont:
  • 50 Valeurs mobilières de placement
  • 51 Banque, établissements financiers et assimilés
  • 53 Caisse

💡 Astuce mémo

Une caisse, une banque et des placements représentent la trésorerie disponible

📖 4. Comptes de charges

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptes de charges : Coût supporté par l’entreprise pour un bien ou un service non durable et diminution des bénéfices de l’exercice.

📝 Points essentiels

• Les comptes de charges comprennent:
  • 60 Achats de biens
  • 61 Services extérieurs
  • 62 Autres services extérieurs
  • 63 Impôts, taxes et versements assimilés
  • 64 Charges de personnel
  • 65 Autres charges de gestion courante
  • 66 Charges financières
  • 67 Charges exceptionnelles
  • 68 Dotations aux amortissements, dépréciations et provisions

💡 Astuce mémo

Coût supporté → diminution du bénéfice

📖 5. Comptes de produits

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptes de produits : Ressources générées par l’activité de l’entreprise et augmentation de son bénéfice.
• Dépréciation : Perte de valeur d’un objet.

📝 Points essentiels

• Les comptes de produits comprennent:
  • 70 Ventes de produits fabriqués, prestations de services et marchandises
  • 72 Production stockée
  • 75 Autres produits de gestion courante
  • 76 Produits financiers
  • 77 Produits exceptionnels
  • 78 Reprises sur amortissements, dépréciations et provisions

💡 Astuce mémo

Ressources générées → augmentation du bénéfice

📊 Tableaux de synthèse

Charges et produits