Fiche de révision : Consommation des ménages

📋 Plan du Cours

1. Définition et types de consommation
2. Prix et élasticités de la demande
3. Revenu et structure des dépenses
4. Temps et arbitrages économiques
5. Influences psychosociologiques
6. Structure et niveau de vie

📖 1. Définition et types de consommation

🔑 Notions clés & Définitions

• Consommation : Destruction de biens et de services destinée à satisfaire un besoin.

📝 Points essentiels

📌 Les biens non durables sont consommés immédiatement, les biens semi-durables ont une durée d’usage intermédiaire et les biens durables sont utilisés pendant plusieurs années et amortis progressivement.

💡 Astuce mémo

Durable s’amortit, non durable disparaît vite

📖 2. Prix et élasticités de la demande

🔑 Notions clés & Définitions

• Élasticité prix : L’élasticité prix mesure le rapport entre le pourcentage de variation de la demande d’un bien et le pourcentage de variation du prix de ce bien, et sa valeur est inférieure à zéro.

★ À maîtriser

• Les ménages arbitrent leur consommation selon trois contraintes économiques : les prix, le revenu et le temps.

• Plus un produit possède de substituts, plus sa demande est élastique, tandis qu’un produit non substituable comme le pétrole ou le tabac a une demande inélastique ou rigide.

• L’élasticité prix croisée est positive pour deux biens substituables, négative pour deux biens complémentaires et nulle pour deux biens indépendants.

Compléments

📐 Formule — L’élasticité prix se calcule ainsi : $E_p = \frac{\%\ \text{de variation de la demande d’un bien}}{\%\ \text{de variation du prix de ce bien}} < 0$.

💡 Astuce mémo

Prix relatif ↑ → substitution vers un autre bien

📖 3. Revenu et structure des dépenses

📝 Points essentiels

📐 Formule — La consommation est une fonction croissante du revenu mais augmente moins que proportionnellement selon la relation $C = cR + C_0$, avec $0 < c < 1$ et $C_0$ représentant la consommation incompressible.

• Selon les lois d’Ernst Engel, la part des dépenses alimentaires diminue lorsque le revenu augmente, la part des vêtements reste à peu près constante, la part du logement est invariable et la part des dépenses diverses augmente.

📌 Les biens inférieurs ont une élasticité-revenu négative, les biens normaux une élasticité-revenu inférieure ou égale à 1 et les biens supérieurs une élasticité-revenu supérieure ou égale à 1.

💡 Astuce mémo

Engel : alimentation ↓, vêtements ~, logement ~, dépenses diverses ↑

📖 4. Temps et arbitrages économiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Coût d’opportunité : Le coût d’opportunité du temps correspond à la valeur de l’activité à laquelle un individu renonce lorsqu’il choisit entre travailler et se consacrer aux loisirs.

📝 Points essentiels

• Pour se rendre au lycée, marcher permet d’économiser de l’argent mais prend davantage de temps, tandis que la voiture fait gagner du temps mais coûte davantage et que le bus constitue une solution intermédiaire soumise aux horaires.

💡 Astuce mémo

Temps de travail contre temps de loisirs

📖 5. Influences psychosociologiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Inversion de filière : J.K.Galbraith — Selon J.K. Galbraith, l’inversion de filière désigne une situation dans laquelle l’offre oriente la demande et crée le besoin du consommateur, au lieu que la demande commande l’offre.

📝 Points essentiels

• La consommation véhicule un imaginaire et des symboles qui contribuent à construire l’identité et la position sociale de l’individu.

• La pyramide de Maslow hiérarchise les besoins ainsi:

  • besoins physiologiques
  • besoins de sécurité
  • besoins d’appartenance
  • besoins d’estime
  • besoin d’accomplissement

• L’effet de mémoire ou de cliquet signifie qu’après une baisse de revenu, les ménages maintiennent temporairement leurs habitudes de consommation en utilisant l’épargne ou le crédit avant de réviser leur estimation du revenu permanent.

💡 Astuce mémo

Physiologie → sécurité → appartenance → estime → accomplissement

📖 6. Structure et niveau de vie

🔑 Notions clés & Définitions

• Coefficient budgétaire : Le coefficient budgétaire est le rapport entre la dépense consacrée à un bien ou service, ou à une catégorie de biens et services, et la consommation effective totale.
• Niveau de vie : Le niveau de vie est égal au revenu disponible du ménage divisé par le nombre d’unités de consommation.

📝 Points essentiels

• En 2025, les principaux postes sont : (Insee): logement, eau, gaz et électricité : 28,8 %, administrations publiques : 22,4 %, autres biens et services : 10,5 %, transports : 9,4 %, produits alimentaires et boissons non alcoolisées : 9,3 %

• Entre 1960 et 2007, la part de l’alimentation est passée de 38 % à 25 % et celle de l’habillement de 14 % à 9 %, tandis que les parts du transport, de la santé, de la communication, des loisirs, de la culture et des services divers ont augmenté. — www.economie.gouv.fr/facileco/50-ans-de-consommation#

• L’échelle d’équivalence de l’OCDE attribue:

  • 1 unité de consommation au premier adulte
  • 0,5 unité de consommation aux autres personnes de 14 ans ou plus
  • 0,3 unité de consommation aux enfants de moins de 14 ans

💡 Astuce mémo

Alimentation ↓ depuis 1960, services et loisirs ↑

📊 Tableaux de synthèse

Types de biens selon le revenu