Fiche de révision : Gestion des organisations et entreprises

📋 Plan du Cours

1. Caractériser une organisation
2. Entreprise et parties prenantes
3. Définition et fonctionnement de l’entreprise
4. Évolution des théories de l’entreprise
5. Pluralité des entreprises
6. Taille et activité des entreprises
7. Marchés et entreprises numériques

📖 1. Caractériser une organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Action collective réunissant des personnes et des moyens afin de produire des biens ou des services, avec une finalité lucrative ou non.

★ À maîtriser

• Une organisation se caractérise par:
  • sa nature d’activité
  • son statut juridique
  • ses ressources
  • sa répartition du pouvoir
  • son champ géographique

Compléments

• Le champ géographique d’une organisation peut être local, régional, national, européen ou international.

• 🔄 Le fonctionnement suit la séquence:

  1. entrées
  2. fonctions internes
  3. sorties
  4. rétroaction et régulation

📖 2. Entreprise et parties prenantes

★ À maîtriser

• Pour un propriétaire ou actionnaire, l’entreprise peut être:

  • un patrimoine
  • un investissement
  • une source de richesses
  • un risque
  • un bien collectif

• Dans une SCOP, chaque salarié est actionnaire et possède une voix.

• Pour un salarié, l’entreprise peut être: un lieu d’épanouissement, une contrainte quotidienne, un groupe social, une hiérarchie, une obligation de revenu, une source de progrès et de protection sociale

Compléments

• Pour l’État et les collectivités territoriales, l’entreprise fournit des impôts et des emplois, constitue un moyen d’action économique et peut exercer une pression politique.

• Pour le juriste, l’entreprise implique le choix d’un statut juridique, la gestion de contrats et la connaissance des législations applicables.

💡 Astuce mémo

Propriétaire, salarié, manager, État et juriste : chacun voit une entreprise selon son rôle.

📖 3. Définition et fonctionnement de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise : Unité économique juridiquement autonome, organisée pour produire et commercialiser des biens ou des services destinés à d’autres acteurs afin de réaliser des bénéfices.
• Responsabilité sociale des entreprises : Engagement volontaire des entreprises à améliorer la société et à protéger l’environnement.

📝 Points essentiels

• La France comptait 5 500 000 entreprises en 2022, dont 2,5 millions de sociétés, 1,8 million de micro-entrepreneurs et 1,2 million d’entreprises individuelles. — INSEE

📌 Les bénéfices permettent à l’entreprise d’investir, de se maintenir et de se développer dans un contexte concurrentiel, ainsi que de rémunérer les actionnaires ayant investi et pris des risques.

• La gestion d’une entreprise consiste à combiner les ressources disponibles afin que chaque partie prenante en retire satisfaction.

💡 Astuce mémo

Besoins → ressources → production → résultats → rétro-information.

📖 4. Évolution des théories de l’entreprise

★ À maîtriser

• Les théories de l’entreprise ont étudié successivement la valeur chez Smith et les classiques au XVIIIe siècle, l’organisation scientifique du travail avec Taylor en 1912 et Fayol en 1916, puis les relations humaines avec Mayo, Herzberg et leur école.

Compléments

• L’entreprise digitale constitue une évolution contemporaine des approches managériales de l’entreprise.

💡 Astuce mémo

Smith → Taylor et Fayol → Mayo et Herzberg → entreprise digitale.

📖 5. Pluralité des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise coopérative : Détenue par ceux qui en bénéficient et appliquant le principe « une personne = une voix ».

★ À maîtriser

📌 Les entreprises privées comprennent les entreprises individuelles et les entreprises sociétaires, tandis que les entreprises publiques sont majoritairement détenues par l’État.

Compléments

• Les entreprises publiques comprennent 89 sociétés directement détenues majoritairement par l’État et 1 682 sociétés appartenant à des groupes dont la tête est majoritairement détenue par l’État, soit 795 000 salariés.

💡 Astuce mémo

Privée, publique ou coopérative : la propriété détermine la gouvernance.

📖 6. Taille et activité des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• Branche d’activité : Regroupe des unités de production homogènes fabriquant des produits ou produisant des services appartenant au même élément de la nomenclature d’activité économique.
• Filière : Ensemble des activités complémentaires qui concourent d’amont en aval à la réalisation d’un produit fini et qui intègre généralement plusieurs branches.

★ À maîtriser

📌 Les entreprises sont classées selon leur taille, leur activité et leur propriété, notamment d’après le nombre de salariés, le chiffre d’affaires, la valeur ajoutée et la structure du capital.

• Les catégories de taille sont (INSEE, 2021):
  • Microentreprises : 0 à 9 ETP et au plus 2 millions d’euros
  • PME : 10 à 249 ETP et au plus 50 millions d’euros
  • ETI : 250 à 4 999 ETP et au plus 1 500 millions d’euros
  • Grandes entreprises : au moins 5 000 ETP et plus de 1 500 millions d’euros

Compléments

• La nomenclature française d’activités NAF rév. 2 est entrée en vigueur le 1er janvier 2008.

💡 Astuce mémo

Secteur → branche → domaine → filière, du général au précis.

📖 7. Marchés et entreprises numériques

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise de services numériques : Anciennement appelée SSII, spécialisée dans les technologies et l’informatique.

★ À maîtriser

• Les principaux marchés et acteurs liés à l’entreprise sont:

  • marché du travail
  • marché amont des biens et services
  • marché aval des biens et services
  • marché des capitaux
  • État
  • ménages
  • syndicats
  • banques
  • actionnaires
  • clients et fournisseurs

• Les activités principales d’une ESN sont: le conseil en systèmes informatiques, la conception et la gestion d’infrastructures d’information, la formation aux nouvelles technologies et au numérique

Compléments

• Les ESN citées dans le cours sont:

  • Capgemini
  • Atos
  • Orange Business Service
  • Sopra
  • IBM
  • Microsoft
  • Oracle

• 🔄 Le processus comprend: expression des besoins, développement, accompagnement des clients dans l’industrialisation, sûreté de fonctionnement

📊 Tableaux de synthèse

Catégories de taille des entreprises

Formes de propriété des entreprises