Introduction à la Bioéconomie et Biomasse

📋 Plan du Cours

1. Définition des produits bio-sourcés
2. Enjeux environnementaux et économiques
3. Vision de l’économie bio et biomasse résiduelle
4. Rôle des biotechnologies dans la bioéconomie
5. Biomasse : matières premières renouvelables
6. Bioraffineries : conversion de la biomasse
7. Avantages de la production bio-sourcée

📖 1. Définition des produits bio-sourcés

🔑 Notions clés & Définitions

• Ressources biologiques renouvelables : Ensemble des matières issues du vivant (plantes, animaux et MO) utilisées comme base de produits bio-sourcés.
• Produits bio-sourcés : Produits dérivés de ressources biologiques renouvelables, en alternative aux produits issus du pétrole et d’autres ressources non renouvelables.
• Ressources non renouvelables : Sources qui ne se reconstituent pas à l’échelle humaine et qui proviennent de formations géologiques ou de restes fossilisés.
• Combustibles fossiles : Catégorie de ressources non renouvelables issues du sous-sol, utilisées notamment comme combustibles et associées aux produits pétro-sourcés.
• Matières fossilisées : Restes transformés en fossiles, à l’origine de ressources non renouvelables exclues des produits bio-sourcés.

📝 Points essentiels