Fiche de révision : Introduction à la gestion d'entreprise

📋 Plan du Cours

1. Entreprise et environnement : rôles entrepreneur et manager
2. Logique entrepreneuriale et destruction créatrice
3. Finalités de l’entreprise : financière, sociale, environnementale
4. Finalités sociétale et économique de l’entreprise
5. Étapes de création d’entreprise et business plan
6. Logique managériale : planifier, diriger, contrôler
7. Complémentarité entrepreneuriale et managériale
8. Parties prenantes : définition, typologie et tensions
9. Indicateurs de performance et suivi par tableaux de bord

📖 1. Entreprise et environnement : rôles entrepreneur et manager

🔑 Notions clés & Définitions

• Entrepreneur innovateur : Entrepreneur dont l’innovation déclenche une dynamique économique en améliorant à la fois la production et la qualité des biens ou services.
• Monopole temporaire : Situation de marché limitée dans le temps où l’innovateur bénéficie d’une position dominante avant l’arrivée de concurrents.
• Guerre des prix : Concurrence où les entreprises baissent leurs prix pour gagner des parts de marché, au risque de dégrader leurs marges.
• Capacité d’autofinancement (CAF) : Indicateur comptable qui mesure la capacité d’une entreprise à financer son activité à partir de ses ressources internes.
• Manager : Personne chargée de piloter l’entreprise au quotidien en organisant, dirigeant et mobilisant les équipes pour atteindre les objectifs.

📝 Points essentiels

• L’innovation portée par l’entrepreneur innovateur stimule la croissance par des effets quantitatifs et qualitatifs.
• L’entrepreneur recherche le profit maximal et accepte le risque pour créer de la valeur.
• L’innovation donne à l’entrepreneur un monopole temporaire, ce qui réduit la concurrence pendant un temps.
• Le monopole temporaire limite la guerre des prix, car les concurrents ne peuvent pas immédiatement reproduire l’offre.
• La guerre des prix réduit la marge commerciale et peut diminuer l’autofinancement, donc l’innovation et le progrès technique.
• La CAF correspond au bénéfice net augmenté des charges non décaissées comme les dotations aux amortissements et aux provisions.

💡 Astuce mémo

Innovation → monopole temporaire → moins de guerre des prix → plus de marge et d’autofinancement (CAF) → plus d’innovation.

📖 2. Logique entrepreneuriale et destruction créatrice

🔑 Notions clés & Définitions

• Guerre des prix : La guerre des prix est une concurrence où les entreprises baissent leurs tarifs pour gagner des parts de marché.
• Capacité d'autofinancement (CAF) : La capacité d’autofinancement est un indicateur comptable qui mesure la somme du bénéfice net et des charges non décaissées.
• Destruction créatrice : La destruction créatrice est le mécanisme par lequel l’innovation crée de nouvelles activités tout en rendant les anciennes moins viables.
• Schumpeter : Schumpeter est l’auteur qui met en avant la destruction créatrice comme phénomène central du capitalisme.
• Économie numérique : L’économie numérique regroupe les activités fondées sur le numérique, qui peuvent déclencher de nouvelles phases de croissance.

📝 Points essentiels

• Une guerre des prix vise à vendre plus en baissant toujours davantage les prix, ce qui intensifie la concurrence.
• La guerre des prix peut réduire la marge commerciale, ce qui limite ensuite la capacité d’autofinancement.
• Une baisse de la CAF diminue le financement de l’innovation et du progrès technique.
• La destruction créatrice décrit une croissance faite de création, destruction et restructuration des activités économiques.
• Le « nouveau » concurrence l’ancien jusqu’à le fragiliser, ce qui explique des fluctuations économiques en cycles.
• L’innovation peut supprimer des emplois à court terme (ex. fabrication de CD) tout en créant des emplois à moyen ou long terme (ex. développeurs d’applications de musique en streaming).

💡 Astuce mémo

Prix bas → marge ↓ → CAF ↓ → innovation freinée ; Innovation = nouveau à côté de l’ancien → ancien fragilisé (destruction créatrice).

📖 3. Finalités de l’entreprise : financière, sociale, environnementale

🔑 Notions clés & Définitions

• Finalité financière : Finalité financière : orientation d’une entreprise visant la maximisation des bénéfices pour assurer sa pérennité et sa compétitivité.
• Finalité sociale : Finalité sociale : orientation qui place la satisfaction et la protection des travailleurs au centre de la stratégie de l’entreprise.
• Finalité environnementale : Finalité environnementale : orientation qui pousse l’entreprise à adapter ses modes de production pour préserver l’environnement et les ressources naturelles.
• Responsabilité sociétale des entreprises : Responsabilité sociétale des entreprises : obligation de contribuer positivement au fonctionnement de la société via des actions économiques, sociales et parfois environnementales.
• Finalité économique : Finalité économique : recherche de profit présentée comme un objectif central dans une économie de marché.

📝 Points essentiels

• En économie de marché, la raison d’être de l’entreprise est associée à la maximisation des bénéfices.
• La finalité financière vise la pérennité et la compétitivité de l’entreprise.
• L’objectif économique des entrepreneurs est de générer des profits pour garantir la survie de l’entreprise.
• Cette orientation cherche à minimiser les coûts afin de mieux répartir les dividendes aux actionnaires.
• La finalité sociale se traduit par la création d’emplois, le maintien de revenus décents, la sécurité sociale et le bien-être des travailleurs.
• La finalité sociale peut aussi viser l’accès équitable aux biens et services, en intégrant les aspirations des employés dans les décisions pour renforcer motivation et productivité.

💡 Astuce mémo

Profit = survie (financier) ; Employés d’abord (social) ; Production plus propre (environnemental).

📖 4. Finalités sociétale et économique de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Responsabilité Sociétale des Entreprises : La responsabilité sociétale des entreprises désigne l’engagement d’une entreprise à avoir un impact positif sur la société, au-delà du seul profit.
• Finalité sociétale : La finalité sociétale correspond à la contribution de l’entreprise au bon fonctionnement de la société via des actions sociales, environnementales et communautaires.
• Finalité économique : La finalité économique regroupe la capacité de l’entreprise à produire des biens et services pour répondre aux besoins du marché et assurer sa croissance.
• Développement durable : Le développement durable vise à concilier activité économique et respect de l’environnement, en limitant l’impact sur la planète.
• Made in France : Le made in France renvoie à une production localisée associée à des conditions de travail conformes au droit et à des objectifs sociaux.

📝 Points essentiels

• La RSE contribue au financement du développement économique, de la formation et de la recherche.
• Les entreprises peuvent améliorer le bien-être de la population via des programmes ciblés.
• Une finalité sociétale passe par des politiques environnementales, des pratiques commerciales éthiques et des initiatives communautaires.
• Une stratégie de RSE bien pensée renforce l’image de marque, la fidélisation et l’attractivité auprès des investisseurs et des talents.
• La finalité sociétale favorise la confiance et un dialogue transparent avec les parties prenantes sur les défis sociaux et environnementaux.
• Les finalités économiques visent à fabriquer des biens et fournir des services pour répondre aux besoins du marché afin d’assurer pérennité et croissance en contexte concurrentiel.

💡 Astuce mémo

RSE = Société + Éthique + Environnement ; Éco = Produire pour durer et croître.

📖 5. Étapes de création d’entreprise et business plan

🔑 Notions clés & Définitions

• Étude de marché : Étude visant à vérifier l’opportunité commerciale d’un projet et à estimer son potentiel économique pour guider les choix stratégiques.
• Veille commerciale : Surveillance organisée du marché qui alimente la mercatique par des informations récentes sur les clients, l’offre et les tendances.
• Business plan : Document de l’entrepreneur présentant des données prévisionnelles, notamment financières, pour structurer le projet et préparer le financement.
• Statut juridique : Choix légal qui détermine le cadre de l’entreprise et conditionne notamment son enregistrement et sa reconnaissance officielle.
• RCS : Registre utilisé pour l’enregistrement des entreprises, permettant d’obtenir une immatriculation officielle.

📝 Points essentiels

• La création d’entreprise suit une logique par étapes : étude de marché, recueil des besoins clients, analyse de la concurrence, stratégie commerciale, ressources et moyens, business plan, puis démarches administratives.
• L’étude de marché sert à vérifier l’opportunité commerciale et à évaluer le chiffre d’affaires afin de faire les bons choix stratégiques.
• Le recueil des besoins clients consiste à questionner les clients pour identifier leurs attentes.
• L’analyse de la concurrence compare les prestations et les tarifs proposés afin d’ajuster l’offre.
• Le business plan présente les prévisions financières sous forme structurée : besoins à gauche et ressources financières à droite.
• L’immatriculation passe par des démarches auprès de la chambre de commerce (CCI) et conduit à l’obtention d’un numéro d’immatriculation, avec SIRET et SIREN, pour une entreprise reconnue légalement et dotée d’une “person

💡 Astuce mémo

Marché → Clients → Concurrence → Stratégie → Ressources → Business plan → Démarches (MCCSRBD).

📖 6. Logique managériale : planifier, diriger, contrôler

🔑 Notions clés & Définitions

• Logique managériale : Logique centrée sur le fonctionnement quotidien de l’entreprise, visant la performance et l’image à court et moyen termes.
• Planification managériale : Fonction de management qui consiste à fixer des objectifs et à organiser l’action pour les atteindre.
• Direction managériale : Fonction de management qui consiste à prendre des décisions et à guider les équipes vers les objectifs.
• Contrôle managérial : Fonction de management qui consiste à vérifier l’exécution et à analyser les écarts par rapport aux objectifs.
• Parties prenantes : Ensemble des acteurs internes et externes pouvant influencer l’entreprise ou être affectés par la réalisation de ses objectifs.

📝 Points essentiels

• Le manager dirige en prenant des décisions et en orientant le travail des équipes.
• Le contrôle s’appuie sur l’analyse des résultats de la veille par rapport aux objectifs fixés.
• Le manager examine ensuite les écarts constatés pour ajuster l’action.
• Le manager doit motiver les équipes pour soutenir l’exécution du travail.
• La logique managériale assure le fonctionnement de l’entreprise et vise la performance et l’image à court et moyen termes.
• Les parties prenantes influencent la stratégie car l’entreprise évolue dans un réseau d’interactions.

💡 Astuce mémo

Planifier = objectifs, Diriger = décisions, Contrôler = écarts (veille→comparaison→ajustement).

📖 7. Complémentarité entrepreneuriale et managériale

🔑 Notions clés & Définitions

• Qualités et prix : Critère de décision qui combine la valeur perçue d’un produit ou service et son coût pour satisfaire les parties prenantes.
• Transparence et loyauté : Principe relationnel qui impose une information claire et des comportements honnêtes entre une entreprise et ses partenaires.
• Prévention des accidents : Objectif managérial visant à réduire les risques et les incidents grâce à des mesures de sécurité adaptées.
• Respect du droit du travail : Exigence de conformité sociale qui garantit des pratiques conformes aux règles encadrant l’emploi des salariés.
• Pérennité de l’entreprise : Finalité de long terme qui vise la continuité de l’activité et la stabilité financière de l’entreprise.

📝 Points essentiels

• Les parties prenantes externes peuvent être évaluées via des critères comme qualités et prix, pour soutenir une planète accueillante et des ressources futures préservées.
• Les fournisseurs sont associés à des attentes de transparence, de loyauté des parties et de solvabilité pour sécuriser l’approvisionnement.
• L’assureur est rattaché à la prévention des accidents, afin de limiter les sinistres et les risques.
• Le syndicat pro (et/ou les acteurs internes) contribue au partage de bonnes pratiques et au respect du droit du travail pour les salariés.
• Les clients attendent de la réactivité, de l’innovation, des qualités et un prix bas, ce qui oriente les choix managériaux.
• Les associations locales sont liées au mécénat via des dons, renforçant l’ancrage territorial de l’entreprise.

💡 Astuce mémo

Clients = Réactivité + Innovation + Qualité + Pas cher ; Fournisseurs = Transparence + Loyauté + Solvabilité ; Assureur = Prévention des accidents ; Syndicat = Bonnes pratiques + Droit du travail ; Actionnaires = Pérennité + Dividendes.

📖 8. Parties prenantes : définition, typologie et tensions

🔑 Notions clés & Définitions

• Parties prenantes : Acteurs internes ou externes qui peuvent influencer l’entreprise ou être affectés par ses décisions et ses résultats.
• Parties prenantes internes : Acteurs situés dans l’entreprise, dont les intérêts sont directement liés à l’organisation du travail et aux conditions d’emploi.
• Parties prenantes externes : Acteurs situés hors de l’entreprise, qui évaluent l’activité via des impacts sociaux, économiques, médiatiques ou réglementaires.
• Parties prenantes secondaires : Acteurs externes dont l’influence est indirecte, souvent liée à des effets de circulation, de bien-être ou de disponibilité de l’entreprise.
• Tensions d’intérêts : Conflits possibles entre objectifs divergents des parties prenantes, quand la recherche d’un intérêt réduit celui d’un autre groupe.

📝 Points essentiels

• Les parties prenantes n’ont pas les mêmes intérêts, ce qui crée des tensions entre groupes aux objectifs divergents.
• Les salariés sont des parties prenantes internes, avec des attentes centrées sur des emplois durables, des salaires et des bonnes conditions de travail.
• Les actionnaires sont présentés comme des parties prenantes qui prennent des risques et investissent, donc demandent une rémunération de leurs investissements via des dividendes.
• Une hausse des dividendes peut réduire les marges disponibles, ce qui peut entraîner une diminution des salaires et donc des conflits.
• Les riverains sont des parties prenantes externes secondaires, avec des préoccupations liées à la minimisation de la circulation et au bien-être.
• Les médias sont des parties prenantes externes secondaires, avec des attentes de disponibilité et de transparence de l’entreprise.

💡 Astuce mémo

Salariés = travail (interne) ; Actionnaires = risque (dividendes) ; Riverains/Médias = impacts (circulation/transparence) → intérêts qui s’opposent = tensions.

📖 9. Indicateurs de performance et suivi par tableaux de bord

🔑 Notions clés & Définitions

• Tableau de bord : Un tableau de bord regroupe des indicateurs et les compare aux objectifs fixés pour suivre la performance dans le temps.
• Efficacité : L’efficacité mesure dans quelle mesure l’organisation atteint les objectifs qu’elle s’est fixés.
• Efficience : L’efficience évalue la capacité à atteindre les objectifs avec les moyens les plus limités possibles.
• Indicateurs économiques ou commerciaux : Des indicateurs économiques ou commerciaux suivent la performance liée à l’activité et aux résultats financiers ou de marché.
• Indicateurs sociétaux ou sociaux : Des indicateurs sociétaux ou sociaux mesurent l’impact de l’entreprise sur la société et sur les personnes concernées.

📝 Points essentiels

• La mesure de performance sert à vérifier l’atteinte des objectifs et à juger la pérennité de l’entreprise.
• La mesure de performance sert aussi à comparer la performance de l’entreprise à celle de la concurrence.
• Les critères d’évaluation se regroupent en trois familles : économique/commerciale, sociétale, sociale/financière.
• Un tableau de bord visualise les indicateurs sous forme de tableau, schéma ou graphique pour les comparer aux objectifs.
• L’efficacité correspond à l’accomplissement des objectifs établis par l’organisation.
• L’efficience correspond à la réalisation des objectifs avec les moindres moyens possibles.

💡 Astuce mémo

Efficacité = Objectifs atteints ; Efficience = Moyens minimisés.

📊 Tableaux de synthèse

Finalités de l’entreprise (types et objectifs)

Logique entrepreneuriale vs managériale

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Confondre monopole temporaire et absence de concurrence : il est temporaire, donc la concurrence revient et peut déclencher une guerre des prix.
2. Croire que la guerre des prix n’affecte que le chiffre d’affaires : elle dégrade aussi la marge commerciale et peut réduire la CAF, donc l’innovation.
3. Assimiler CAF au seul bénéfice net : la CAF inclut le bénéfice net + les charges non décaissées (dotations aux amortissements et provisions).
4. Mélanger efficacité et efficience : efficacité = atteindre les objectifs, efficience = atteindre avec les moindres moyens possibles.
5. Dire que la destruction créatrice ne fait que détruire : elle crée aussi des activités et des emplois à moyen/long terme (ex. numérique).
6. Confondre parties prenantes primaires et secondaires : primaires ont un lien contractuel direct (ex. salariés, fournisseurs), secondaires influencent sans lien contractuel direct (ex. médias).
7. Réduire la finalité sociétale à l’environnement : elle inclut aussi des actions sociales et communautaires, et vise le bon fonctionnement de la société.

✅ Checklist Examen

1. Définir l’entrepreneur innovateur et expliquer comment l’innovation crée une dynamique à la fois quantitative et qualitative.
2. Expliquer le mécanisme monopole temporaire → évitement temporaire de la concurrence et de la guerre des prix.
3. Décrire les risques de la guerre des prix sur la marge commerciale et sur la capacité d’autofinancement (CAF).
4. Définir la CAF et préciser ce qu’elle additionne (bénéfice net + charges non décaissées).
5. Expliquer la destruction créatrice : création, destruction, restructuration, et lien avec les fluctuations en cycles.
6. Donner l’idée centrale de Schumpeter : le nouveau concurrence l’ancien « à côté de l’ancien » jusqu’à le fragiliser.
7. Lister les finalités de l’entreprise (financière, sociale, environnementale, sociétale, économique) et associer chacune à son objectif central.
8. Expliquer la finalité financière en économie de marché : maximisation des bénéfices, pérennité/compétitivité, minimisation des coûts et dividendes.
9. Expliquer la finalité sociale : création d’emplois, revenus décents, sécurité sociale, bien-être, et/ou accès équitable aux biens et services.
10. Expliquer la finalité environnementale : transformer les modes de production et citer des exemples d’actions (technologies plus propres, réduction des déchets).
11. Expliquer la finalité sociétale/RSE : impact positif au-delà du profit, amélioration d’image, fidélisation, attractivité, dialogue avec les parties prenantes.
12. Décrire les étapes de création d’entreprise dans l’ordre : étude de marché/veille, recueil des besoins, analyse concurrence, stratégie commerciale, ressources/moyens, business plan/statut juridique, démarches administr.