Introduction à la Production et l'Économie Sociale

📋 Plan du Cours

1. Conditions de la production
2. Biens, services et organisations productives
3. Production marchande et non marchande
4. Secteurs d’activité et tertiarisation
5. Facteurs du développement des services
6. Économie sociale et solidaire
7. Formes et emplois de l’ESS

📖 1. Conditions de la production

🔑 Notions clés & Définitions

• Production : Une production est une activité économique consistant à créer des biens et des services.
• Autoconsommation : L’autoconsommation désigne une production pour soi qui n’est pas comptée comme production économique.
• Travail domestique : Le travail domestique, réalisé chez soi, n’est pas considéré comme productif en économie.

📝 Points essentiels

• Une activité est considérée comme production si les biens sont échangés sur un marché ou si le travail est rémunéré.
• Un jardin potager n’est productif que si ses produits sont vendus, pas s’ils sont destinés à l’usage personnel.
• Le ménage, la vaisselle ou le bricolage chez soi ne sont pas de la production, sauf s’ils sont effectués chez autrui contre rémunération.
• Le bénévolat ou le travail gratuit ne contribue pas à une activité productive.
• Travailler au black ne « fonctionne pas » pour mesurer une production puisque l’État n’est pas au courant.

💡 Astuce mémo

Marché ou salaire : sans l’un des deux, pas de « production » économique.

📖 2. Biens, services et organisations productives

🔑 Notions clés & Définitions