Fiche de révision : Introduction aux Entreprises et Secteurs Économiques

📋 Plan du Cours

1. Classification selon l’activité
2. Secteurs économiques et branches
3. Taille des entreprises
4. Entreprises multinationales
5. Propriété des entreprises
6. Organigramme de l’entreprise
7. Parties prenantes de l’entreprise

📖 1. Classification selon l’activité

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprises artisanales : Les entreprises artisanales se distinguent par une activité centrée sur la production artisanale et une organisation orientée savoir-faire.
• Entreprises commerciales : Les entreprises commerciales vendent des biens et réalisent des activités liées à l’échange de marchandises.
• Entreprises industrielles : Les entreprises industrielles fabriquent des produits à partir d’une activité de transformation.
• Entreprises de services : Les entreprises de services fournissent des services et peuvent aussi vendre des biens immatériels.

📝 Points essentiels

• La classification par nature d’activité distingue entreprises artisanales, commerciales, industrielles, de services et agricoles.
• Le secteur primaire regroupe des activités liées à l’exploitation de ressources naturelles, comme l’agriculture et la pêche.
• Le secteur secondaire regroupe des entreprises dont la production résulte d’une transformation réelle, comme l’industrie et la construction.
• Le secteur tertiaire regroupe des entreprises qui fournissent des services et aussi des biens marchands, comme le commerce, le transport et l’administration civile ou l’armée.

💡 Astuce mémo

Primaire = ressources, Secondaire = transformation, Tertiaire = services/échanges.

📖 2. Secteurs économiques et branches

🔑 Notions clés & Définitions

• INSEE : L’INSEE est l’organisme qui regroupe les entreprises par branches et secteurs d’activité selon des critères plus précis.
• Branche d’activité : Une branche d’activité est un regroupement d’entreprises construit pour affiner la classification par secteur d’activité.
• Services marchands : Les services marchands regroupent des activités de commerce, transport et services destinés à la vente.
• Services administrés : Les services administrés rassemblent des activités comme l’éducation, la santé, l’action sociale et l’administration.

📝 Points essentiels

• L’INSEE classe les entreprises par branches et secteurs d’activité pour utiliser des critères plus précis que la seule logique des secteurs.
• Des exemples de branches sont agriculture, sylviculture et pêche, industrie, construction.
• Les services marchands incluent notamment commerce, transport, activités financières, activités immobilières et services aux entreprises ou aux particuliers.
• Les services administrés regroupent l’éducation, la santé, l’action sociale et l’administration.

💡 Astuce mémo

INSEE = regroupements fins : marchands (vente) vs administrés (missions publiques).

📖 3. Taille des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• TPE : Les TPE sont de très petites entreprises, majoritairement présentes en nombre dans le tissu économique français.
• PME : Les PME sont des petites et moyennes entreprises qui représentent une part importante des entreprises en France.
• ETI : Les ETI désignent des entreprises de taille intermédiaire, citées ici comme une catégorie au sein du tissu français.
• Entreprises familiales : Les entreprises familiales sont des entreprises dont l’organisation est portée par la famille, et elles pèsent fortement dans le total des entreprises.

📝 Points essentiels

• En France, 99 % des entreprises sont des TPE et des PME, et cela représente 60 % de la main d’œuvre.
• Plus d’un million de créations d’entreprises sont comptées en 2023.
• Les entreprises familiales constituent 83 % des entreprises, dont 75 % de PME et 50 % d’ETI.
• Le tissu économique français est surtout composé de micro-entreprises et de PME, avec une forte prédominance numérique.

💡 Astuce mémo

99 % TPE/PME = 60 % de la main-d’œuvre (ça dit “petit = nombreux, donc beaucoup d’emplois”).

📖 4. Entreprises multinationales

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprises multinationales : Les entreprises multinationales sont de grandes entreprises qui exercent des activités de production et de distribution dans plusieurs pays.
• Entreprises transnationales : Les entreprises transnationales désignent des entreprises ayant des activités réparties sur plusieurs pays, comme des multinationales.
• Réseaux de distribution : Les réseaux de distribution correspondent aux structures qui permettent d’acheminer et vendre des produits sur différents territoires.

📝 Points essentiels

• De nombreuses grandes entreprises emploient des milliers de salariés et ont des activités de production et de distribution dans différents pays.
• Essilor illustre le modèle avec des sites de production, des laboratoires et des réseaux de distribution en France et aussi à l’étranger.
• Les pays cités pour Essilor incluent l’Allemagne, les États-Unis, le Canada, le Japon, la Chine, le Brésil, l’Argentine et le Mexique.
• Les entreprises concernées sont appelées multinationales ou entreprises transnationales.

💡 Astuce mémo

Multi = “production + distribution” dans plusieurs pays (ex : Essilor partout où on distribue et produit).

📖 5. Propriété des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise privée : Une entreprise privée appartient à un ou plusieurs agents économiques autres que l’État.
• Entreprise publique : Une entreprise publique est détenue par l’État à plus de 50 % (ou en totalité) via son capital.
• Secteur coopératif : Un secteur coopératif regroupe des entreprises détenues par ceux qui en bénéficient.

📝 Points essentiels

• Les entreprises privées appartiennent à des personnes privées, donc à des agents économiques autres que l’État.
• Les entreprises publiques ont un capital détenu à plus de 50 % (ou en totalité) par l’État.
• Une entreprise coopérative est détenue par ceux qui en bénéficient.
• Dans une coopérative, le mode de décision ne dépend pas des apports en capital et s’appuie sur un principe un homme = une voix.

💡 Astuce mémo

Privé = pas l’État ; Public = État majoritaire ; Coop = bénéficiaires + 1 personne = 1 voix.

📖 6. Organigramme de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Organigramme de structure : Un organigramme de structure représente la répartition des tâches ainsi que des pouvoirs et responsabilités dans l’entreprise.
• Pouvoirs et responsabilités : Les pouvoirs et responsabilités désignent l’autorité et les engagements attribués aux différents collaborateurs.

📝 Points essentiels

• L’organigramme montre comment sont réparties les tâches, pouvoirs et responsabilités dans l’entreprise.
• Un organigramme permet de repérer les noms et prénoms des collaborateurs ainsi que leurs tâches et niveaux de responsabilité.

💡 Astuce mémo

Organigramme = “qui fait quoi, avec quel niveau de responsabilité”.

📖 7. Parties prenantes de l’entreprise

🔑 Notions clés & Définitions

• Parties prenantes : Les parties prenantes sont les acteurs avec lesquels l’entreprise entretient des relations dans son environnement.
• Fournisseurs : Les fournisseurs sont des partenaires qui livrent des biens ou services nécessaires à l’activité de l’entreprise.
• Clients : Les clients sont les destinataires des biens ou services produits par l’entreprise.
• Salariés : Les salariés sont les personnes qui travaillent dans l’entreprise et participent à sa production et à son fonctionnement.

📝 Points essentiels

• Dans son environnement, l’entreprise est en relation permanente avec des interlocuteurs multiples.
• Les interlocuteurs cités sont fournisseurs, clients, salariés, banques et l’État.

💡 Astuce mémo

Interlocuteurs clés = Fournisseurs + Clients + Salariés + Banques + État.

📊 Tableaux de synthèse

Trois secteurs économiques

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Confondre secteur primaire et secondaire : le secondaire implique une transformation réelle des produits.
2. Confondre entreprises de services et entreprises industrielles : les services vendent plutôt des biens immatériels et fournissent des prestations.
3. Inverser les définitions de propriété : une entreprise privée n’est pas détenue par l’État, contrairement à une entreprise publique.
4. Se tromper sur le coopératif : la décision ne dépend pas des apports en capital et suit un principe un homme = une voix.
5. Erreur sur la classification INSEE : l’INSEE affine par branches et secteurs d’activité, ce n’est pas une simple liste des secteurs primaires/secondaires/tertiaires.
6. Oublier que les multinationales ont aussi une logique de distribution, pas seulement de production.

✅ Checklist Examen

1. Distinguer les entreprises artisanales, commerciales, industrielles, de services et agricoles selon la nature de l’activité.
2. Classer correctement un exemple dans le secteur primaire, secondaire ou tertiaire selon le type d’activité (ressources, transformation, services/échanges).
3. Expliquer ce que fait l’INSEE : regrouper par branches et secteurs d’activité avec des critères plus précis.
4. Lister au moins deux branches du classement INSEE (par exemple agriculture/sylviculture/pêche, industrie, construction).
5. Distinguer services marchands et services administrés et citer au moins un exemple pour chacun.
6. Donner la donnée clé 99 % TPE/PME en France et l’associer aux 60 % de la main d’œuvre.
7. Donner la donnée 2023 : plus d’un million de créations d’entreprises en 2023.
8. Relier entreprises familiales à 83 % des entreprises, puis rappeler les parts indiquées pour PME et ETI.
9. Définir une entreprise multinationale et citer le lien production + distribution dans plusieurs pays.
10. Citer au moins deux pays mentionnés pour Essilor et rappeler le terme alternative transnationales/multinationales.
11. Différencier entreprise privée, entreprise publique et entreprise coopérative selon la propriété du capital ou des bénéficiaires.
12. Exprimer la règle de décision coopérative : un homme = une voix et non liée aux apports en capital.
13. Décrire ce que montre un organigramme : répartition des tâches, pouvoirs, responsabilités et repérage des collaborateurs.
14. Donner la liste d’exemples de parties prenantes : fournisseurs, clients, salariés, banques et l’État.