Fiche de révision : Offre, demande et marchés

📋 Plan du Cours

1. Évolution de l’offre et de la demande
2. Diversité des structures de marché
3. Équilibre du marché
4. Intervention des pouvoirs publics
5. Chocs et variations des prix
6. Profit et surplus à l’échange

📖 1. Évolution de l’offre et de la demande

★ À maîtriser

• L’offre et la demande peuvent évoluer pour des raisons non économiques, comme une sécheresse qui réduit la production agricole ou une innovation qui augmente d’autres productions.

📌 Un choc d’offre concerne les producteurs, tandis qu’un choc de demande concerne les consommateurs.

Compléments

• L’évolution rapide des goûts des consommateurs peut rendre certains produits presque invendus sous l’effet de mode.

💡 Astuce mémo

Sécheresse → production agricole en baisse ; innovation → production en hausse.

📖 2. Diversité des structures de marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Monopole : Structure de marché dans laquelle une seule entreprise offre le produit et peut fixer le prix ; cette situation peut être protégée par un brevet et est souvent temporaire.
• Oligopole : Structure de marché dans laquelle quelques entreprises proposent le même type de produit ; lorsqu’elles ne sont que deux, il s’agit d’un duopole.
• Concurrence monopolistique : Marché où les produits sont comparables mais volontairement différenciés par les producteurs, comme dans la restauration.

📝 Points essentiels

• Les structures de marché se caractérisent par deux critères : le nombre d’offreurs et le degré de différenciation des produits.

💡 Astuce mémo

Monopole = un offreur ; oligopole = quelques offreurs ; concurrence monopolistique = produits différenciés.

📖 3. Équilibre du marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Équilibre du marché : Situation dans laquelle la quantité offerte est égale à la quantité demandée.

📝 Points essentiels

📐 Formule - La courbe d’offre est donnée par $O = 2P$ et la courbe de demande par $D = -P + 9$.

• Pour un prix de 3, l’offre vaut $O = 2 \times 3 = 6$ et la demande vaut $D = -3 + 9 = 6$.

• La quantité d’équilibre du marché du cacao est de 6 lorsque l’offre et la demande sont égales.

📖 4. Intervention des pouvoirs publics

🔑 Notions clés & Définitions

• Taxation : Somme versée à l’État, qui peut utiliser ses recettes pour financer des aides, des allocations ou des prestations, notamment dans la santé.

★ À maîtriser

📌 Lorsque l’État impose un prix faible, la demande devient supérieure à l’offre, ce qui crée un risque de pénurie et de hausse des prix.

📌 Lorsque l’État impose un prix élevé, l’offre devient supérieure à la demande, ce qui crée un excès d’offre.

Compléments

• En France, la taxation du tabac vise à réduire la consommation et les maladies liées à ce produit.

💡 Astuce mémo

Prix imposé bas → pénurie ; prix imposé haut → excès d’offre.

📖 5. Chocs et variations des prix

★ À maîtriser

• Un choc d’offre ou de demande fait évoluer les quantités offertes ou demandées et peut ainsi modifier les prix d’équilibre.

• Les chocs d’offre peuvent être provoqués par : des événements climatiques, des événements mondiaux comme les conflits, des décisions politiques telles qu’une aide aux agriculteurs

• Les chocs de demande peuvent être liés à l’évolution des goûts des consommateurs ou à l’évolution de leurs revenus.

Compléments

• Le dérèglement climatique peut réduire la production de lait, diminuer l’offre de beurre et contribuer à la hausse de son prix.

💡 Astuce mémo

Choc d’offre ou de demande → variation des quantités → évolution du prix.

📖 6. Profit et surplus à l’échange

🔑 Notions clés & Définitions

• Coûts de production : Toutes les dépenses nécessaires pour produire, notamment le coût du travail comprenant les salaires et les cotisations en France.
• Surplus du consommateur : Différence entre le prix qu’il est disposé à payer et le prix effectivement proposé sur le marché.
• Surplus du producteur : Différence entre le prix du marché auquel il vend et le prix minimal qu’il pouvait accepter.

★ À maîtriser

📌 Le producteur peut augmenter le facteur travail tant que les ventes sont possibles et que la dernière vente rapporte au moins le coût de production.

Compléments

• Le surplus total est la somme du surplus du consommateur et du surplus du producteur, et représente les gains réalisés à l’échange.

💡 Astuce mémo

Surplus du consommateur = prix accepté moins prix payé ; surplus du producteur = prix reçu moins prix accepté.

📊 Tableaux de synthèse

Structures de marché