Fiche de révision : Offre, demande et profit

📋 Plan du Cours

1. Le marché, un espace institutionnalisé
2. Degrés de concurrence et pouvoir de marché
3. Formation de l’offre et prix
4. Variations des prix et chocs de marché
5. Maximisation du profit du producteur
6. Coût moyen et coût marginal
7. Offre et maximisation du profit
8. Surplus et gains à l’échange

📖 1. Le marché, un espace institutionnalisé

🔑 Notions clés & Définitions

• Marché : Un marché met en relation des offreurs et des demandeurs, dans un lieu réel ou virtuel, et leur confrontation aboutit à des échanges à un certain prix.
• Offre : La quantité de biens ou de services que les agents économiques sont prêts à vendre à un prix donné.
• Demande : La quantité de biens ou de services que les agents économiques sont prêts à acquérir à un prix donné.
• Institutions marchandes : L’ensemble des règles, normes et conventions qui s’imposent aux individus et définissent le cadre des échanges marchands.
• Droits de propriété : Permettent d’utiliser, de détruire ou de vendre un bien dans le cadre de la loi.

★ À maîtriser

📌 Les règles formelles sont des règles de droit, telles que les droits de propriété et les réglementations, tandis que les règles informelles sont des conventions, comme le fait de ne pas discuter les prix dans les grandes surfaces.

Compléments

• Les prix de marché fournissent aux producteurs et aux consommateurs des informations qui orientent leurs choix et font évoluer leurs comportements.

• Les droits de propriété industrielle, comme les brevets, et les droits de propriété littéraire ou artistique, comme les droits d’auteur, sont des règles formelles qui fondent les échanges.

• Les règles marchandes, qui garantissent la sécurité des échanges, évoluent selon le temps et l’espace : le cannabis est interdit à la vente en France mais autorisé dans d’autres pays.

📖 2. Degrés de concurrence et pouvoir de marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Pouvoir de marché : Capacité d’un producteur ou d’un consommateur à influer sur l’échange, notamment en imposant son prix ; cet agent est alors un price maker.

★ À maîtriser

📌 Les marchés se distinguent par leur degré de concurrence : ils peuvent être parfaitement concurrentiels, monopolistiques avec un seul offreur, ou oligopolistiques avec un petit nombre d’offreurs.

📌 Un marché en concurrence pure et parfaite (CPP) respecte cinq conditions : l’atomicité du marché, la libre entrée et sortie (fluidité), la transparence, l’homogénéité des produits et la parfaite mobilité des facteurs de production.

• En CPP, les agents économiques sont preneurs de prix et sont considérés comme rationnels : ils effectuent des calculs coûts-avantages pour maximiser leur satisfaction, ce qui correspond au modèle de l’homo economicus.

📌 Sur un marché imparfaitement concurrentiel comme un monopole ou un oligopole, l’atomicité et la libre entrée et sortie ne sont pas respectées ; peuvent aussi s’ajouter une différenciation des produits et un manque d’information.

Compléments

• Les exemples de monopoles comprennent : les monopoles naturels des réseaux de gaz, d’électricité et ferroviaires, le monopole temporaire d’innovation d’Apple lors de la sortie de l’iPhone, le monopole public ou institutionnel de La Poste pour la distribution des lettres

• Le duopole d’Airbus et Boeing sur le marché des avions civils est un exemple d’oligopole.

• En 2019, le marché européen de la livraison de repas prenait la forme d’un oligopole partagé entre Deliveroo et Uber Eats.

• Le modèle de CPP schématise simplement le fonctionnement des marchés sous des hypothèses difficiles à réaliser dans la réalité.

💡 Astuce mémo

Price maker : influe sur le prix ; preneur de prix : le subit.

📖 3. Formation de l’offre et prix

🔑 Notions clés & Définitions

• Pouvoir d’achat : Quantité de biens et de services qu’un revenu permet d’acheter ; il dépend du niveau du revenu et du niveau des prix.
• Modèle économique : Représentation simplifiée d’une réalité complexe destinée à mieux la comprendre.
• Demande globale : Somme des demandes de tous les individus sur le marché.

★ À maîtriser

• Sur un marché, l’offreur cherche à vendre cher pour maximiser ses bénéfices, tandis que le demandeur cherche à acheter bon marché pour pouvoir acheter davantage.

• La loi de l’offre énonce que, lorsque le prix augmente, les producteurs augmentent les quantités offertes et que, lorsque le prix baisse, les quantités offertes diminuent.

• La quantité demandée d’un bien diminue lorsque son prix augmente et augmente lorsque son prix diminue.

• Le prix indique la rareté d’un bien : une offre limitée face à une demande importante correspond à un prix élevé, tandis qu’une offre abondante face à une demande faible correspond à un prix plus faible.

Compléments

• L’offre globale est la somme des offres de tous les individus présents sur le marché.

• Une hausse des prix augmente l’offre globale parce que des producteurs auparavant non rentables peuvent entrer sur le marché lorsque leurs coûts de production deviennent supportables.

• Une hausse du prix augmente les perspectives de profit et incite les entreprises rentables déjà présentes sur le marché à produire davantage.

• La courbe d’offre est croissante : une pente forte signifie que la quantité offerte varie faiblement avec le prix, notamment lorsque les facteurs de production sont difficiles à obtenir rapidement.

• Une baisse du prix permet aux consommateurs dont le pouvoir d’achat était insuffisant d’entrer sur le marché et permet aux consommateurs déjà présents d’acheter davantage de biens.

• La demande est représentée par une courbe décroissante à pente négative ; les consommateurs peuvent modifier les quantités demandées lorsque le prix varie, notamment pour les produits de première nécessité ou les produits substituables.

💡 Astuce mémo

Prix en hausse → offre en hausse.

📖 4. Variations des prix et chocs de marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Quantité d’équilibre : Quantité de biens ou de services échangée lorsque l’offre est égale à la demande.
• Prix d’équilibre : Prix qui égalise les quantités offertes et demandées sur un marché.
• Taxe forfaitaire : Prélèvement monétaire de l’État ou des collectivités locales dont le montant identique pour tous n’est pas exprimé en pourcentage, contrairement à la TVA.

★ À maîtriser

📌 Une variation du prix provoque un déplacement le long d’une courbe d’offre ou de demande, tandis qu’une variation d’un autre déterminant, comme les coûts de production, la fiscalité, les goûts ou le revenu, déplace la courbe correspondante.

📌 À offre inchangée, une hausse de la demande fait augmenter le prix et une baisse de la demande le fait diminuer ; ces variations sont respectivement un choc de demande positif et négatif.

Compléments

• À l’équilibre, toute la production est vendue, toute la demande est satisfaite et il n’y a ni pénurie ni excédent de production, même si certains producteurs ou acheteurs restent exclus par leurs coûts ou leur budget.

• Lorsqu’une taxe forfaitaire est mise en place, les producteurs la répercutent sur leurs prix, ce qui entraîne une baisse de la demande.

💡 Astuce mémo

Déplacement de la demande → variation du prix

📖 5. Maximisation du profit du producteur

🔑 Notions clés & Définitions

• Coût total de production : Ensemble des dépenses nécessaires au processus de production.

★ À maîtriser

📐 Formule - Le profit est égal à la recette totale moins le coût total : $Profit = recette totale - coût total$.

📐 Formule - Le coût total est égal à la somme des coûts variables et des coûts fixes : $Coûts totaux = coûts variables + coûts fixes$.

📌 Les coûts fixes, comme ceux des machines, du local et des outils, ne varient pas avec la production et s’imposent même si l’entreprise ne produit pas, tandis que les coûts variables, comme ceux du travail, du cuir, des fils de couture, de la colle et des semelles, dépendent du volume produit.

Compléments

📐 Formule - La recette totale, également appelée chiffre d’affaires, est égale à la quantité vendue multipliée par le prix de vente : $Recette totale = quantité vendue \times prix de vente$.

• Sur un marché parfaitement concurrentiel, le producteur est preneur de prix et ne peut pas influencer le prix de vente.

• Dans l’exemple des chaussures de luxe vendues 235 € la paire, produire 7 paires par jour maximise le profit à 615 € par jour.

📖 6. Coût moyen et coût marginal

🔑 Notions clés & Définitions

• Coût moyen : Coût total divisé par la quantité produite.
• Coût marginal : Coût de production d’une unité supplémentaire.

📝 Points essentiels

• Pour les quantités produites de 1 à 8 paires, les coûts marginaux indiqués sont respectivement de 200, 60, 70, 115, 155, 195, 235 et 275 euros.

💡 Astuce mémo

Le coût moyen regarde l’ensemble ; le coût marginal, la dernière unité.

📖 7. Offre et maximisation du profit

★ À maîtriser

📌 En concurrence parfaite, où les producteurs sont preneurs de prix, l’entreprise arrête de produire quand le prix du marché est égal au coût marginal.

📌 Si le prix du marché est inférieur au coût moyen, le producteur ne couvre pas ses coûts de production en moyenne et doit sortir du marché.

• La courbe d’offre correspond à la partie de la courbe de coût marginal située au-dessus du coût moyen.

Compléments

📌 Au-delà du seuil où le prix égale le coût marginal, produire une unité supplémentaire augmente les dépenses davantage que les recettes.

• La courbe d’offre détermine, à partir du coût moyen minimal, la quantité à produire pour laquelle le profit est maximal.

💡 Astuce mémo

Prix égal au coût marginal → profit maximal.

📖 8. Surplus et gains à l’échange

🔑 Notions clés & Définitions

• Marché : Lieu de rencontre entre offreurs et demandeurs, qui permet de maximiser la satisfaction des acteurs en établissant un prix juste, vecteur d’information.
• Surplus du consommateur : Différence entre le prix que les consommateurs étaient prêts à payer et le prix qu’ils paient réellement sur le marché.
• Surplus du producteur : Différence entre le prix que les producteurs reçoivent lors de l’échange marchand et le prix auquel ils étaient prêts à vendre.
• Surplus total : Somme du surplus du consommateur et du surplus du producteur ; il représente les avantages que l’échange procure aux demandeurs et aux offreurs.

★ À maîtriser

• À l’équilibre, les gains à l’échange sont maximums ; lorsque le prix est supérieur ou inférieur au prix d’équilibre, la quantité échangée est plus faible et le surplus total diminue.

Compléments

• D’autres modes d’allocation des ressources sont :
  • la file d’attente
  • le tirage au sort
  • les tickets de rationnement

📊 Tableaux de synthèse

Surplus des acteurs de l’échange