1. Quel est l’objectif principal des lois Egalim dans la régulation des prix alimentaires ?
Associer les agriculteurs à la négociation des prix alimentaires
Explication
Les lois Egalim sont conçues comme un instrument d’action publique pour impliquer les agriculteurs dans la négociation des prix alimentaires. Elles ne suppriment pas la négociation, mais cherchent à la rééquilibrer.