Fiche de révision : Allemand : nourriture et vacances

📋 Plan du Cours

1. Plats et aliments en allemand
2. Cuisine et expressions culinaires
3. Phrases sur la cuisine allemande
4. Subordonnées avec dass et wenn
5. Exprimer ses goûts en allemand
6. Directions et localisation
7. Vacances, destinations et dates
8. Spécialités et culture culinaire

📖 1. Plats et aliments en allemand

🔑 Notions clés & Définitions

• die Nachspeise : Die Nachspeise signifie « le dessert » et son pluriel est Nachspeisen.
• die Kartoffel : Die Kartoffel signifie « la pomme de terre » et son pluriel est Kartoffeln.
• das Gericht : Das Gericht signifie « le plat » et son pluriel est Gerichte.
• die Vorspeise : Die Vorspeise signifie « l’entrée » et son pluriel est Vorspeisen.
• die Hauptspeise : Die Hauptspeise signifie « le plat principal » et son pluriel est Hauptspeisen.
• das Dessert : Das Dessert signifie « le dessert » et son pluriel est Desserts.
• das Getränk : Das Getränk signifie « la boisson » et son pluriel est Getränke.
• das Fleisch : Das Fleisch signifie « la viande ».
• der Fisch : Der Fisch signifie « le poisson » et son pluriel est Fische.
• die Wurst : Die Wurst signifie « la saucisse » et son pluriel est Würste.
• das Ei : Das Ei signifie « l’œuf » et son pluriel est Eier.
• das Gemüse : Das Gemüse signifie « les légumes ».
• der Salat : Der Salat signifie « la salade » et son pluriel est Salate.
• die Frucht : Die Frucht signifie « le fruit » et son pluriel est Früchte.
• der Senf : Der Senf signifie « la moutarde ».
• der Kohl : Der Kohl signifie « le chou ».

📖 2. Cuisine et expressions culinaires

🔑 Notions clés & Définitions

• etwas erfinden : Etwas erfinden signifie « inventer quelque chose ».
• etwas probieren : Etwas probieren signifie « goûter » ou « essayer quelque chose ».
• der Koch / die Köchin : Der Koch signifie « le cuisinier » et die Köchin signifie « la cuisinière ».
• die Eisdiele : Die Eisdiele signifie « le glacier » et son pluriel est Eisdielen.
• etwas kosten : Etwas kosten peut signifier « goûter quelque chose » ou, selon la phrase, « coûter ».
• zu etwas passen : Zu etwas passen signifie « aller avec quelque chose ».
• zu etwas gehören : Zu etwas gehören signifie « appartenir à quelque chose » ou « faire partie de quelque chose ».
• die Spezialität : Die Spezialität signifie « la spécialité » et son pluriel est Spezialitäten.
• lecker : Lecker signifie « délicieux » ou « bon ».
• Das schmeckt gut! : Das schmeckt gut! signifie « C’est bon ! ».
• Das stimmt aber nicht ganz. : Das stimmt aber nicht ganz. signifie « Mais ce n’est pas tout à fait vrai. ».

📖 3. Phrases sur la cuisine allemande

★ À maîtriser

• « Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten. » signifie que chaque région a ses propres spécialités.

• « Im Norden von Deutschland isst man zum Beispiel sehr viel Fisch. » signifie que l’on mange notamment beaucoup de poisson dans le nord de l’Allemagne.

Compléments

• « Es gibt viele verschiedene und leckere Gerichte im ganzen Land. » signifie qu’il existe de nombreux plats différents et délicieux dans tout le pays.

• « In Deutschland gibt es viele internationale Gerichte wie Döner, Pizza oder Sushi. » signifie qu’il existe en Allemagne de nombreux plats internationaux, comme le döner, la pizza et les sushis.

• « Viele Menschen denken, dass die Deutschen nur Kartoffeln und Wurst essen. » signifie que beaucoup de gens pensent que les Allemands ne mangent que des pommes de terre et des saucisses.

📖 4. Subordonnées avec dass et wenn

★ À maîtriser

📌 Après dass, le verbe conjugué se place à la fin de la proposition subordonnée, comme dans « Ich denke, dass die Deutschen viel Fisch essen. ».

📌 Après wenn, le verbe conjugué se place à la fin de la proposition subordonnée, comme dans « Wenn ich Zeit habe, helfe ich meinem Papa beim Kochen. ».

Compléments

• « Eberhard Seidel erklärt, dass im Döner viel Fleisch und Gemüse ist. » est une phrase reliant une proposition à dass.

• « Stefan Zweig schreibt, dass jeder Mensch ins Kaffeehaus gehen kann. » est une phrase reliant une proposition à dass.

• « Wenn ich meine Freunde treffe, gehen wir oft ins Café Mozart. » est une phrase utilisant wenn.

📖 5. Exprimer ses goûts en allemand

★ À maîtriser

📌 Ich mag s’emploie avec un nom pour dire qu’on aime quelque chose, comme dans « Ich mag die Kartoffeln. ».

📌 Mir schmeckt s’emploie avec un nom singulier pour exprimer qu’on aime le goût de quelque chose, comme dans « Mir schmeckt der Salat. ».

Compléments

📌 Mir schmecken s’emploie avec un nom pluriel pour exprimer qu’on aime le goût de plusieurs choses, comme dans « Mir schmecken die Früchte. ».

💡 Astuce mémo

Ich mag exprime aimer ; Mir schmeckt exprime le goût.

📖 6. Directions et localisation

🔑 Notions clés & Définitions

• nördlich von : Nördlich von signifie « au nord de », südlich von « au sud de », östlich von « à l’est de » et westlich von « à l’ouest de ».
• der Norden : Der Norden signifie « le nord » et im Norden signifie « dans le nord ».
• der Süden : Der Süden signifie « le sud » et im Süden signifie « dans le sud ».
• der Osten : Der Osten signifie « l’est » et im Osten signifie « dans l’est ».
• der Westen : Der Westen signifie « l’ouest » et im Westen signifie « dans l’ouest ».
• die Mitte : Die Mitte signifie « le centre » ; in der Mitte von signifie « au milieu de » ou « au centre de ».
• liegen : Liegen signifie « se trouver » ou « être situé ».
• grenzen an : Grenzen an + accusatif signifie « être limitrophe de ».
• der Ostsee : An der Ostsee signifie « au bord de la mer Baltique » et an der Nordsee signifie « au bord de la mer du Nord ».

📖 7. Vacances, destinations et dates

🔑 Notions clés & Définitions

• nach München fahren : Nach München fahren signifie « aller à Munich » ; on emploie nach avec une ville pour indiquer une destination, comme dans « Ich fahre nach München. ».
• vom … bis zum … : Vom … bis zum … signifie « du … au … ».
• der Sommer : Der Sommer signifie « l’été ».
• der Herbst : Der Herbst signifie « l’automne ».
• die Sommerferien : Die Sommerferien signifie « les vacances d’été ».
• Wann beginnen meine Ferien? : Wann beginnen meine Ferien? signifie « Quand commencent mes vacances ? ».

📖 8. Spécialités et culture culinaire

🔑 Notions clés & Définitions

• die Sachertorte : Die Sachertorte signifie « le gâteau Sacher » et est une spécialité autrichienne associée à Vienne.
• das Wiener Schnitzel : Das Wiener Schnitzel signifie « l’escalope viennoise ».
• das Kaffeehaus : Das Kaffeehaus signifie « le café traditionnel ».
• das Café : Das Café signifie « le café ».
• der Geburtstag : Der Geburtstag signifie « l’anniversaire ».
• im Restaurant : Im Restaurant signifie « au restaurant ».
• ins Café gehen : Ins Café gehen signifie « aller au café ».
• in eine Eisdiele gehen : In eine Eisdiele gehen signifie « aller dans un glacier ».
• zum Geburtstag : Zum Geburtstag signifie « pour l’anniversaire ».
• Es handelt sich um … : Es handelt sich um … signifie « Il s’agit de… ».