QCM : Allemand : nourriture et vacances (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Parmi les propositions suivantes concernant les plats et aliments en allemand, lesquelles sont exactes ?

« Vorspeise » désigne le plat principal et son pluriel est « Vorspeisen ».
« Kartoffel » signifie « carotte » et son pluriel est « Kartoffeln ».
« Hauptspeise » signifie « plat principal » et son pluriel est « Hauptspeisen ».
« Nachspeise » signifie « dessert » et son pluriel est « Nachspeisen ».
« Gericht » signifie « plat » et son pluriel est « Gerichte ».

« Hauptspeise » signifie « plat principal » et son pluriel est « Hauptspeisen ». · « Nachspeise » signifie « dessert » et son pluriel est « Nachspeisen ». · « Gericht » signifie « plat » et son pluriel est « Gerichte ».

Explication

« Nachspeise » signifie dessert et prend la forme plurielle « Nachspeisen » ; « Gericht » signifie plat et devient « Gerichte ». « Vorspeise » désigne l’entrée, tandis que « Hauptspeise » désigne le plat principal et se pluralise en « Hauptspeisen ». « Kartoffel » signifie pomme de terre, et non carotte.

2. Que signifient les mots allemands suivants, liés aux aliments et aux boissons ?

« Kartoffel » signifie « viande » et son pluriel est « Kartoffeln ».
« Fleisch » signifie « viande ».
« Kartoffel » signifie « pomme de terre » et son pluriel est « Kartoffeln ».
« Dessert » signifie « boisson » et son pluriel est « Desserts ».
« Getränk » signifie « boisson » et son pluriel est « Getränke ».

« Fleisch » signifie « viande ». · « Kartoffel » signifie « pomme de terre » et son pluriel est « Kartoffeln ». · « Getränk » signifie « boisson » et son pluriel est « Getränke ».

Explication

« Kartoffel » signifie pomme de terre et son pluriel est « Kartoffeln » ; « Getränk » signifie boisson et devient « Getränke ». « Fleisch » signifie viande, tandis que « Dessert » signifie dessert, pas boisson.

3. Concernant le vocabulaire allemand de la cuisine et des expressions culinaires :

« Etwas probieren » signifie inventer quelque chose.
« Die Eisdiele » désigne un glacier et son pluriel est « Eisdielen ».
« Etwas erfinden » signifie inventer quelque chose.
« Der Koch » signifie la cuisinière et « die Köchin » le cuisinier.
« Etwas probieren » signifie goûter ou essayer quelque chose.

« Die Eisdiele » désigne un glacier et son pluriel est « Eisdielen ». · « Etwas erfinden » signifie inventer quelque chose. · « Etwas probieren » signifie goûter ou essayer quelque chose.

Explication

« Etwas probieren » signifie goûter ou essayer, tandis que « etwas erfinden » signifie inventer. « Der Koch » désigne le cuisinier et « die Köchin » la cuisinière ; « Eisdiele » signifie glacier et son pluriel est « Eisdielen ».

4. Quelles sont les propositions exactes au sujet du vocabulaire allemand des expressions culinaires ?

« Etwas kosten » peut signifier goûter quelque chose ou, selon le contexte, coûter.
« Zu etwas gehören » signifie appartenir à quelque chose ou en faire partie.
« Spezialität » signifie spécialité et son pluriel est « Spezialitäten ».
« Etwas erfinden » signifie goûter quelque chose.
« Etwas kosten » signifie goûter quelque chose, mais ne peut pas désigner un prix.

« Etwas kosten » peut signifier goûter quelque chose ou, selon le contexte, coûter. · « Zu etwas gehören » signifie appartenir à quelque chose ou en faire partie. · « Spezialität » signifie spécialité et son pluriel est « Spezialitäten ».

Explication

« Etwas kosten » peut signifier goûter ou coûter selon la phrase. « Zu etwas gehören » exprime l’appartenance, tandis que « zu etwas passen » signifie aller avec quelque chose. « Spezialität » a pour pluriel « Spezialitäten ». « Etwas erfinden » signifie inventer quelque chose, et non goûter quelque chose.

5. Que signifie la phrase allemande « Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten » ?

Chaque région a ses propres spécialités.
Chaque région partage les mêmes recettes.
Chaque région prépare des plats internationaux.
Chaque région mange surtout du poisson.

Chaque région a ses propres spécialités.

Explication

La phrase indique que les spécialités varient d’une région à l’autre et que chacune a les siennes. L’idée que toutes les régions partagent les mêmes recettes ne correspond pas à « ihre eigenen Spezialitäten ».

6. Dans « Wenn ich Zeit habe, helfe ich meinem Papa beim Kochen », où se trouve le verbe conjugué de la subordonnée introduite par « wenn » ?

À la fin de la subordonnée, après « Zeit ».
À la fin de la proposition principale, après « Kochen ».
Juste après « wenn », avant le sujet.
Au début de la proposition principale, avant « helfe ».

À la fin de la subordonnée, après « Zeit ».

Explication

Dans une subordonnée introduite par « wenn », le verbe conjugué se place à la fin : ici, « habe » suit « Zeit ». « Helfe » appartient à la proposition principale et ne détermine pas l’ordre des mots dans la subordonnée.

7. Quel rôle joue « Ich mag » dans une phrase comme « Ich mag die Kartoffeln » ?

Exprimer qu’on apprécie le goût de plusieurs éléments
Exprimer qu’un aliment accompagne bien un autre plat
Exprimer qu’on apprécie le goût d’un nom singulier
Exprimer qu’on aime quelque chose en employant un nom

Exprimer qu’on aime quelque chose en employant un nom

Explication

« Ich mag » sert à dire que l’on aime quelque chose et s’emploie avec un nom. « Mir schmeckt » exprime plutôt une appréciation du goût et s’emploie avec un nom singulier.

8. Quelle différence de sens distingue « nördlich von » de « im Norden » en allemand ?

« Nördlich von » situe quelque chose dans une région, tandis que « im Norden » indique sa position par rapport à un lieu.
« Nördlich von » indique une position au nord d’un lieu, tandis que « im Norden » situe quelque chose dans la région nord.
« Nördlich von » désigne le centre d’un lieu, tandis que « im Norden » indique une direction vers l’ouest.
« Nördlich von » signifie être limitrophe d’un lieu, tandis que « im Norden » désigne le bord d’une mer.

« Nördlich von » indique une position au nord d’un lieu, tandis que « im Norden » situe quelque chose dans la région nord.

Explication

« Nördlich von » exprime une relation de position au nord d’un repère, alors que « im Norden » signifie « dans le nord ». « Im Norden » ne sert donc pas à exprimer une position relative à un lieu précis.

9. Un voyageur veut indiquer qu’il se rend à Munich ; quelle conséquence grammaticale entraîne le fait que Munich est une ville ?

La destination s’exprime avec « vom », qui introduit le point de départ du trajet.
La destination s’exprime avec « nach », comme dans « Ich fahre nach München ».
La destination s’exprime avec « bis zum », qui indique le lieu d’arrivée.
La destination s’exprime avec « in der », qui situe le voyageur à l’intérieur d’un lieu.

La destination s’exprime avec « nach », comme dans « Ich fahre nach München ».

Explication

Pour indiquer un déplacement vers une ville, on emploie « nach », d’où « Ich fahre nach München ». « Bis zum » signifie « jusqu’au » et sert à marquer une limite, mais ce n’est pas la construction donnée pour une ville.

10. Pour présenter une spécialité viennoise dans une phrase allemande, quel nom convient pour désigner le gâteau Sacher ?

Das Café
Die Sachertorte
Das Kaffeehaus
Das Wiener Schnitzel

Die Sachertorte

Explication

« Die Sachertorte » désigne le gâteau Sacher, spécialité autrichienne associée à Vienne. « Das Wiener Schnitzel » est une escalope, et non un gâteau.

11. Quel pluriel allemand correspond au nom « das Ei » ?

Eierne
Eierchen
Eis
Eier

Eier

Explication

Le pluriel de « das Ei » est « Eier ». « Eis » désigne la glace et n’est pas le pluriel de ce nom.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 10 flashcards sur Allemand : nourriture et vacances.

Que signifie « das Gericht » ?

Le plat.

Que signifie « die Vorspeise » ?

L’entrée.

Que signifie « der Koch » ?

Le cuisinier.

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