Fiche de révision : Identité et échanges culturels

Plan du Cours

  1. Tradition et goût
  2. Cuisine internationale
  3. Nouvelles habitudes alimentaires
  4. Sentiments et rencontres
  5. Échanges culturels

1. Tradition et goût

★ À maîtriser

  • Le vocabulaire de la tradition et du goût comprend: der Duft — le parfum ou l’arôme, der Geruch — l’odeur, die Zutat — l’ingrédient, das Gericht — le plat, das Gewürz — l’aromate ou l’épice

Compléments

  • Les actions et qualificatifs liés au goût comprennent: das Rezept — la recette, die Essgewohnheiten — les habitudes alimentaires, gewürzt — épicé, lecker — délicieux, vertraut — familier, genießen — savourer, probieren — goûter, riechen nach — sentir, zubereiten — préparer

2. Cuisine internationale

★ À maîtriser

  • Le vocabulaire de la cuisine internationale comprend: der Imbiss — le snack, die Herkunft — l’origine, die Welt — le monde, das Land — le pays, abwechslungsreich — varié

Compléments

  • Pour parler de la cuisine internationale, on utilise:
    • außergewöhnlich — hors du commun
    • berühmt — célèbre
    • beliebt — apprécié
    • fremd — étranger
    • entdecken — découvrir

3. Nouvelles habitudes alimentaires

★ À maîtriser

  • Le vocabulaire des habitudes alimentaires modernes comprend: der Trend — la tendance, die Ernährung — l’alimentation, gesund — sain, vegan — végan, vegetarisch — végétarien, auf Fleisch verzichten — renoncer à la viande

Compléments

  • Les actions associées aux nouvelles habitudes alimentaires comprennent: ausprobieren — essayer, neue Rezepte teilen — partager de nouvelles recettes, erfinden — inventer, sich ernähren — se nourrir, sich verändern — évoluer ou changer, weiterdenken — prolonger une idée

Astuce mémo

Les nouvelles tendances transforment l’alimentation et les recettes.

4. Sentiments et rencontres

★ À maîtriser

  • Le vocabulaire des sentiments et des rencontres comprend: die Begegnung — la rencontre, die Freundschaft — l’amitié, die Stimmung — l’ambiance, herzlich — chaleureux, neugierig — curieux, offen — ouvert

Compléments

  • Les verbes liés aux rencontres sont:
    • sich begegnen — se rencontrer
    • sich verstehen — s’entendre
    • verbinden — relier ou unir

5. Échanges culturels

★ À maîtriser

  • Le vocabulaire des échanges culturels comprend: der Austausch — l’échange, die Vielfalt — la diversité, das Symbol — le symbole, gemeinsam — commun, spannend — passionnant, unterschiedlich — différent

Compléments

  • Les expressions de l’échange culturel sont: beeinflussen — influencer, zu etwas gehören — faire partie de quelque chose, sich für etwas interessieren — s’intéresser à quelque chose, vergleichen — comparer

Astuce mémo

Gemeinsam relie, unterschiedlich distingue.

Teste tes connaissances

Teste tes connaissances sur Identité et échanges culturels avec 8 questions à choix multiples et corrections détaillées.

1. Quel mot allemand désigne un ingrédient utilisé dans un plat ?

2. Quel verbe allemand signifie « savourer » un plat ?

Faire le QCM →

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les concepts clés de Identité et échanges culturels avec 11 flashcards interactives.

Que signifie "der Duft" dans le vocabulaire du goût ?

Le parfum ou l’arôme.

Que désigne "das Rezept" dans le vocabulaire lié au goût ?

La recette.

Quels mots allemands signifient snack, origine et monde en cuisine internationale?

Der Imbiss signifie snack, die Herkunft signifie origine, die Welt signifie monde.

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