1. Dans une habitation-sucrerie, quel rôle joue la maison du maître au sein de l’exploitation ?
Elle domine l’exploitation agricole, lieu de vie et de travail des esclaves.
Explication
La maison du maître domine l’habitation-sucrerie, qui est à la fois un lieu de vie et de travail pour les esclaves. Les bâtiments industriels servent à la transformation de la canne, tandis que les terres forment une autre composante de l’exploitation.