QCM : Évolution des systèmes agraires (21 questions)

Explication

Le système de production agricole correspond à l’organisation globale des ressources et des choix techniques liés aux cultures et à l’élevage dans une exploitation. Le système agraire, qui constitue le distracteur le plus plausible, englobe davantage le milieu et la société rurale.

Explication

Les facteurs productifs mobilisés sont la terre, le travail et le capital, que l’agriculteur combine selon ses objectifs. La rotation, le labour et l’élevage relèvent plutôt des choix techniques, et non des ressources elles-mêmes.

Explication

Un système agraire associe le milieu naturel et ses transformations, les techniques de production ainsi que l’organisation sociale et économique. Les bâtiments, les tracteurs et la main-d’œuvre décrivent plutôt les ressources d’une exploitation agricole.

Explication

L’agriculture modifie le milieu naturel pour produire des végétaux et des animaux utiles, tout en s’adaptant à certaines de ses potentialités. La production agricole ne consiste donc pas à ignorer les caractéristiques du milieu.

Explication

À la fin du XXème siècle, l’agriculture est définie comme une activité économique qui transforme et met en valeur le milieu naturel pour obtenir des produits utiles. La formulation comme art de cultiver la terre correspond à la définition du XIXème siècle.

Explication

La sédentarisation a été favorisée par le réchauffement climatique et l’augmentation progressive des ressources carnées et végétales dans les milieux tempérés. L’agriculture et la mécanisation sont des phénomènes ultérieurs ou différents, pas les causes environnementales indiquées.

Explication

L’habitat permanent dans les grottes a fourni une protection et contribué au sentiment de propriété, lequel a ensuite engendré le concept de guerre. Les autres enchaînements inversent les relations causales décrites.

Explication

L’agriculture végétale s’est développée grâce à l’observation des graines tombées, puis à la sélection et à la plantation volontaire des meilleures essences. La capture et l’apprivoisement concernent la domestication animale, non la sélection des plantes.

Explication

La domestication animale associe la capture, l’apprivoisement, l’habituation à la présence humaine, puis la reproduction et l’élevage. Une simple capture ou sélection ne suffit donc pas à constituer un élevage.

Explication

Les recherches archéologiques ont identifié six foyers de naissance de l’agriculture dans le monde. Les systèmes agraires, eux, désignent des formes d’agriculture et ne correspondent pas au nombre de foyers.

Explication

Les six foyers comprennent la Mésopotamie, la Nouvelle-Guinée, la Chine et trois foyers américains situés au Nord, au Centre et au Sud. Les autres répartitions confondent ou remplacent plusieurs régions mentionnées.

Explication

Les systèmes agraires sont liés à des milieux précis : décrue et irrigation dans les régions arides, hydro-riziculture dans les tropiques humides, cultures de savane dans les tropiques humides et jachère herbeuse dans les régions tempérées. Les autres associations inversent ces relations écologiques.

Explication

L’abattis-brûlis est un système agroforestier temporaire : les espaces boisés sont défrichés, cultivés durant une courte période, puis laissés en longue jachère. Il se distingue ainsi d’une culture permanente qui ne repose pas sur cette succession.

Explication

La préservation du système racinaire permet à la végétation de repousser pendant les quinze à vingt années qui suivent l’essartage. L’objectif n’est donc ni de maintenir une culture intensive ni d’empêcher la régénération forestière.

Explication

Dans l’abattis-brûlis, la période de culture ne dépasse pas quatre ans, tandis que la jachère dure généralement de quinze à vingt ans. La longue jachère permet la reconstitution progressive de la végétation après une phase cultivée brève.

Explication

La croissance démographique intensifie les défrichements, ce qui entraîne une dégradation de la fertilité, l’érosion des sols et une tendance à la désertification du climat. La jachère peut au contraire contribuer à restaurer la fertilité lorsqu’elle dispose d’une durée suffisante.

Explication

À partir de -5 000, une crise économique et de subsistance a favorisé la transformation de l’abattis-brûlis en systèmes post-forestiers. La date de -3 000 correspond plutôt à l’essoufflement du système, tandis que -2 000 et +500 concernent la période de la céréaliculture avec élevage attelé léger.

Explication

Les systèmes post-forestiers regroupent notamment les systèmes hydrauliques arides, les cultures des deltas et des oasis, les systèmes à jachère tempérés, les systèmes de savane tropicale et la riziculture aquatique des régions de mousson. Les autres ensembles mélangent des milieux ou des formes d’agriculture qui ne constituent pas cette classification.

Explication

Le rendement moyen se calcule en divisant la production par la superficie mobilisée : $10 \div 50 = 0{,}2\ \text{quintal par hectare}$. Une valeur de $2\ \text{quintaux par hectare}$ correspondrait à une division par 5 et non par 50.

Explication

La céréaliculture avec élevage associé attelé léger est datée de -2000 à +500 et se pratique dans des espaces méditerranéens largement déboisés et dégradés, comprenant des pâtures. Les autres descriptions renvoient à l’abattis-brûlis ou à certains systèmes post-forestiers.

Explication

Le milieu est érodé et comprend des espaces agricoles pour les céréales ainsi que des pâtures destinées notamment aux ovins et aux caprins. La confusion principale consiste à inverser les fonctions des espaces agricoles et des pâtures.