Qu'est-ce que le défi alimentaire ?
La capacité à nourrir correctement toute la population mondiale aujourd'hui et demain.
Qu'entraîne l'augmentation de la population mondiale ?
Une augmentation des besoins alimentaires.
Quelle est la limite principale face à l'augmentation des besoins alimentaires ?
Les ressources naturelles limitées.
Quel est l'objectif principal du développement durable n°2 ?
Éliminer la faim et assurer la sécurité alimentaire.
Que vise à améliorer l'Objectif de développement durable n°2 en plus de la sécurité alimentaire ?
La nutrition et la promotion d'une agriculture durable.
Qu'est-ce que la sous-alimentation ?
C'est le fait de ne pas consommer assez de nourriture pour couvrir ses besoins énergétiques.
Quelle était la part mondiale sous-alimentée en 2019 ?
Elle était de 8 %.
Quel pourcentage de la population était sous-alimenté en Afrique en 2021 ?
Environ 20,2 % de la population.
Quels facteurs contribuent à l'augmentation de la faim ?
Les guerres, la pauvreté, les sécheresses, et la hausse des prix alimentaires.
Quel impact la COVID-19 a-t-elle sur la faim ?
Elle aggrave les crises économiques et la sous-alimentation.
Qu'est-ce que l'obésité ?
Un état avec une quantité de graisse corporelle risquant la santé.
Quels facteurs favorisent l'obésité ?
Une alimentation riche, aliments transformés, excès de sucre et graisses, prix, accessibilité, manque d'activité, habitudes alimentaires.
Quelles maladies l'obésité peut-elle favoriser ?
Le diabète, maladies cardiovasculaires, problèmes articulaires et autres.
Sur quoi repose le paradoxe alimentaire ?
La coexistence de sous-alimentation et suralimentation malgré une production alimentaire suffisante.
Quelle région brésilienne connaît une forte agriculture intensive ?
Le Cerrado.
Que désigne le rendement en agriculture ?
La quantité produite sur une surface donnée.
Sur quoi repose l'agriculture intensive ?
La mécanisation, l'irrigation, les engrais, les produits phytosanitaires, les machines, les investissements et la recherche de rendements élevés.
Quels problèmes peut causer l'agriculture intensive ?
Une forte consommation d'eau, pollution, dégradation des sols, dépendance aux engrais, baisse de biodiversité et déforestation.
Qu'impose la raréfaction de l'eau aux agriculteurs ?
Une concurrence entre eux.
Qu'est-ce que l'agriculture vivrière ?
Une agriculture destinée principalement à nourrir l'agriculteur et sa famille.
Comment est souvent l'agriculture vivrière dans les pays du Sud ?
Elle est peu mécanisée, pratiquée sur de petites exploitations.
De quoi dépend l'agriculture vivrière dans les pays du Sud ?
Des conditions climatiques et du manque de moyens financiers.
Quelles techniques utilisent certaines exploitations familiales au Sénégal et en Éthiopie ?
Des techniques et du matériel simples.
Comment est la productivité de l'agriculture au Sénégal ?
Elle est peu productive et dépend fortement de la pluie.
Quels facteurs peuvent réduire les rendements agricoles au Sénégal ?
La sécheresse, le manque d'engrais, le manque de moyens et les conditions climatiques.
Que peut provoquer l'augmentation de la population dans certains pays du Sud ?
Un accroissement des difficultés alimentaires si la production reste insuffisante ou stagnante.
Quels sont les principaux espaces de production du blé ?
La Chine, l’Inde, la Russie, les États-Unis, le Canada, la France, l’Australie et l’Ukraine.
Qu'est-ce que la mondialisation ?
L’intensification des échanges et des relations entre différentes régions du monde.
Que se passe-t-il avec le blé après sa production ?
Il est exporté, transformé puis consommé loin de son lieu de production.
Quand les prix du blé ont-ils fortement augmenté récemment ?
En 2007-2008, 2011-2012 et 2020-2022.
Qu'impose une hausse du prix des céréales ?
Une augmentation du prix du blé, des aliments, et des difficultés pour les populations pauvres.
Qu'est-ce que l'agriculture urbaine ?
Une production agricole réalisée dans ou autour des villes.
Quelles formes d'agriculture urbaine trouve-t-on à Montréal ?
Des jardins privés, collectifs, potagers, serres, arbres fruitiers, cultures maraîchères et espaces agricoles.
Quels bénéfices l'agriculture urbaine peut-elle apporter ?
Elle favorise l'alimentation locale, le lien social, la biodiversité et le développement durable.
Quels objectifs poursuit la Ferme Mille Pousses à Grenoble ?
Produire localement, développer les circuits courts, créer du lien social et utiliser des techniques écologiques.
Quels hydrocarbures comprennent principalement les hydrocarbures ?
Le pétrole et le gaz naturel.
Quels moyens transportent principalement le pétrole ?
Les navires pétroliers et les oléoducs.
Par quel moyen est principalement transporté le gaz naturel ?
Par des gazoducs.
Que sont Nord Stream et South Stream ?
Des gazoducs reliant des régions productrices et consommatrices.
Quelles conséquences une perturbation dans une région productrice d’hydrocarbures peut-elle avoir ?
Elle peut affecter les prix, les transports, l’industrie et les consommateurs d’autres pays.
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1. Que désigne le défi alimentaire mondial ?
2. Pourquoi la croissance de la population mondiale renforce-t-elle le défi alimentaire ?
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