★ À maîtriser
La modernisation renforce la spécialisation agricole, notamment dans la céréaliculture productiviste de Beauce, l’élevage intensif en Bretagne et les cultures maraîchères du Var.
Les espaces agricoles spécialisés sont liés à l’industrie agroalimentaire et intégrés aux marchés européens et mondiaux.
L’agriculture représente environ 3 % des emplois en France, contre presque 21 % dans les années 1960.
Compléments
Les vignobles cités sont :
Les agriculteurs connaissent des difficultés liées aux mesures imposées par l’Union européenne et à la forte concurrence des marchés étrangers.
1. Une région modernise ses exploitations et développe la céréaliculture productiviste en Beauce, l’élevage intensif en Bretagne et le maraîchage dans le Var. Quelle évolution ces exemples illustrent-ils ?
2. Une exploitation spécialisée transforme ses récoltes avec une entreprise agroalimentaire et vend ses produits dans plusieurs pays européens et sur d’autres continents. À quel fonctionnement correspond cette situation ?
3. Dans une même ville, des entreprises, des laboratoires de recherche et des universités sont mis en relation afin de stimuler l’innovation. De quel dispositif s’agit-il ?
Quels exemples illustrent la spécialisation agricole en Beauce, en Bretagne et dans le Var ?
La céréaliculture productiviste en Beauce, l’élevage intensif en Bretagne et les cultures maraîchères dans le Var.
À quels marchés les espaces agricoles spécialisés sont-ils intégrés ?
Aux marchés européens et mondiaux.
À quelle industrie les espaces agricoles spécialisés sont-ils liés ?
À l’industrie agroalimentaire.
Quelle part des emplois en France l’agriculture représente-t-elle aujourd’hui environ ?
Environ 3 %.
Quelle part des emplois l’agriculture représentait-elle presque dans les années 1960 ?
Presque 21 %.
Où les usines s’implantaient-elles au XIXe siècle en France ?
Près des sites d’extraction du charbon ou de la houille, notamment dans le Nord et le Nord-Est.
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