Organisation sociale et économique médiévale

📋 Plan du Cours

1. Ordre social médiéval et obligations paysannes
2. Cérémonie d’hommage et lien vassalique
3. Pouvoirs du seigneur dans la seigneurie
4. Règlement des couteliers et passage des statuts
5. Commerce européen, foires et essor des bourgeois
6. Progrès agricoles, assolement triennal et croissance

📖 1. Ordre social médiéval et obligations paysannes

🔑 Notions clés & Définitions

• Cens : Le cens est une taxe régulière payée par le paysan au seigneur pour sa tenure.
• Corvée : La corvée est un travail obligatoire dû au seigneur, réalisé sans rémunération.

📝 Points essentiels

• Les paysans doivent des taxes en nature (ex. grain et farine, pourceau, moutons) et des taxes comme le cens.
• Ils doivent aussi des corvées saisonnières : faucher, moissonner, préparer et travailler la terre, semer et herser, couper des arbres et faire le charroi.
• Le meunier et le four du seigneur prélèvent une part sur le grain et la farine, ce qui ajoute des charges aux paysans.

💡 Astuce mémo

Cens = argent/produit fixe ; Corvée = travail forcé.

📖 2. Cérémonie d’hommage et lien vassalique

🔑 Notions clés & Définitions

• Hommage vassalique : Cérémonie où un vassal accepte de devenir l’homme de son seigneur et lui jure fidélité.
• Fief : Bien ou droit remis par le seigneur au vassal lors de l’hommage, en échange du lien vassalique.

📝 Points essentiels