Que signifie PNNS 4 ?
Plan National Nutrition Santé.
Quels facteurs influencent la composition de l’alimentation ?
L’âge, le sexe, le mode de vie, l’exercice physique, le contexte culturel, les aliments locaux et les habitudes alimentaires.
En quelle année 23 recommandations sur l'alimentation en établissement de santé ont-elles été publiées ?
En 2019.
Quel terme les recommandations préfèrent-elles à « régime » ?
Le terme « alimentation ».
Équilibre alimentaire
Prévenir malnutrition et pathologies, tout au long de la vie.
PNNS
Plan National Nutrition Santé, pour la santé publique.
Alimentation hospitalière
Incorporer recommandations 2019, abandon du terme « régime ».
Alimentation thérapeutique
Remplace « régime » pour adaptation médicale.
Recommandations 2019
Favoriser « alimentation standard » sur « normale ».
Diagnostic dénutrition
Selon âge : <18 ans, 18-70 ans, >70 ans.
Syndrome renutrition
Complication lors de réintroduction d’aliments chez dénutris.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Alimentation et nutrition en soins.
1. Quel rôle une alimentation équilibrée joue-t-elle au cours de la vie ?
2. Quels facteurs peuvent notamment faire varier la composition de l’alimentation d’une personne ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Alimentation et nutrition en soins.
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