★ À maîtriser
Compléments
La composition de l’alimentation dépend aussi du contexte culturel, des aliments disponibles localement et des habitudes alimentaires.
Le PNNS 4 signifie Plan National Nutrition Santé.
Équilibre alimentaire → prévention de la malnutrition et de nombreuses pathologies
1. Quel rôle une alimentation équilibrée joue-t-elle au cours de la vie ?
2. Qu'est-ce que l'équilibre alimentaire selon le PNNS ?
3. Quels facteurs peuvent notamment faire varier la composition de l’alimentation d’une personne ?
Que signifie PNNS 4 ?
Plan National Nutrition Santé.
Équilibre alimentaire
Prévenir malnutrition et pathologies, tout au long de la vie.
Quels facteurs influencent la composition de l’alimentation ?
L’âge, le sexe, le mode de vie, l’exercice physique, le contexte culturel, les aliments locaux et les habitudes alimentaires.
PNNS
Plan National Nutrition Santé, pour la santé publique.
En quelle année 23 recommandations sur l'alimentation en établissement de santé ont-elles été publiées ?
En 2019.
Alimentation hospitalière
Incorporer recommandations 2019, abandon du terme « régime ».
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Alimentation et nutrition en soins. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
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