Qu’est-ce que le lait infantile ?
Un substitut du lait maternel, aussi appelé lait artificiel.
Quel besoin le lait liquide évite-t-il lors de la préparation ?
Les erreurs de dosage.
Quel âge convient au lait du premier âge ?
De 0 à 6 mois.
Quel âge convient au lait du deuxième âge ?
De 6 mois à 1 an.
Quelle proportion des bébés de moins de 4 mois présente un reflux gastro-œsophagien physiologique ?
70 % des bébés.
Comment se manifestent les régurgitations du RGO physiologique après les repas ?
Elles sont parfois pluriquotidiennes, brèves et spontanées, parfois en jet, sans effort de vomissement.
Que témoignent surtout les pleurs dans le RGO physiologique ?
Ils témoignent surtout d’une gêne, pas nécessairement d’une douleur.
Quels signes peuvent accompagner le RGO pathologique ?
Des pleurs inconfortables, des crampes en arrière et une œsophagite.
Combien de temps exclure le lait de vache en cas d’allergie à ses protéines ?
Pendant une année ou plus.
Quand une préparation à base d’acides aminés libres est-elle indiquée ?
En cas d’allergie aux hydrolysats extensifs de protéines du lait de vache.
Qu’est-ce qui remplace le lactose dans les préparations à base de protéines de riz ?
L’amidon et la dextrine maltose.
Comment ranger la mesure après avoir prélevé la poudre pour un biberon ?
Sans que son manche touche la boîte.
Quelles heures le document de traçabilité d’un biberon doit-il indiquer ?
Les heures de préparation et de consommation.
Comment estimer la quantité quotidienne de lait infantile avant 6 mois selon la règle d’Appert ?
Diviser le poids en grammes par 10, puis ajouter 250 pour obtenir des millilitres.
Quelle formule exprime la règle d’Appert pour le lait infantile ?
Comment faut-il nourrir l’enfant et gérer la quantité proposée ?
À la demande, en proposant plus qu’il ne boit sans le forcer à finir.
Combien de temps un biberon préparé immédiatement ou réfrigéré non chauffé peut-il être conservé ?
Une heure.
Quelle position adopter pour donner le biberon à un enfant ?
L’installer semi-assis, la tête soutenue, et maintenir le biberon horizontal.
À quelle température offrir le lait et que vérifier concernant la tétine ?
Offrir le lait à la température préférée de l’enfant et vérifier que le débit de la tétine est lent.
Qu’est-ce qui distingue une allergie alimentaire d’une intolérance alimentaire ?
L’allergie engage le système immunitaire et peut être mortelle, tandis que l’intolérance rend malade sans engager nécessairement l’immunité.
Combien de temps le lait maternel se conserve-t-il au réfrigérateur ?
48 heures.
Combien de temps le lait maternel se conserve-t-il à température ambiante ?
4 heures.
Sur quoi repose le projet d’accueil individualisé (PAI) ?
Sur le plan médical de l’enfant.
À partir de quels laits animaux le lait infantile est-il préparé ?
Du lait de vache ou de chèvre.
Quand introduire le lait du deuxième âge ?
Lorsque les repas sont totalement diversifiés.
À partir de quel âge propose-t-on le lait de croissance ?
Après 10 mois.
Combien de fois plus de fer le lait de croissance apporte-t-il que le lait du deuxième âge ?
20 à 30 fois plus.
Quelle position faut-il éviter après le repas en cas de régurgitations ?
Coucher l’enfant sur le dos.
Quand faut-il changer l’enfant sujet aux régurgitations ?
Avant le repas.
Quel dosage faut-il vérifier pour préparer un biberon ?
Une dose de lait pour 30 ml d’eau.
Quel type de lait peut être indiqué pour un RGO pathologique ?
Un lait anti-régurgitations, aliment diététique à fins médicales spéciales.
Quelle proportion des protéines du lait de vache est constituée de caséine ?
80 %.
Quelles protéines peuvent être hydrolysées dans les substituts extensifs du lait de vache ?
La caséine ou les protéines du lactosérum.
Par quel organisme les préparations à base d’acides aminés libres sont-elles remboursées ?
Par la CPAM.
Quelle carence nutritionnelle caractérise les laits de chèvre ?
Leur taux de fer est trop bas.
Quand faut-il nettoyer le plan de travail lors de la préparation des biberons ?
Avant et après chaque préparation.
Quelle tenue personnelle faut-il porter pour préparer un biberon ?
Une tenue propre, avec les ongles courts et sans montre ni bijoux.
Que faut-il vérifier sur l’emballage du lait avant de préparer un biberon ?
Qu’il n’est pas abîmé et que la date est valide.
Quelle eau faut-il utiliser pour préparer un biberon ?
Uniquement de l’eau froide, après l’avoir laissée s’écouler.
Combien de temps un biberon en poudre conservé au frais peut-il être consommé ?
Dans les 24 heures.
Combien de temps un biberon de lait liquide doit-il être consommé ?
Dans les 24 heures.
Quel volume quotidien la règle d’Appert donne-t-elle pour un bébé de 4,8 kg ?
730 ml par 24 heures.
Quel maximum de lait infantile le cours indique-t-il jusqu’à 6 mois ?
700 ml.
Quelle quantité de lait maternel un enfant de moins de 6 mois reçoit-il par 24 heures ?
800 à 900 ml.
Que faut-il faire d’un biberon entamé que l’enfant n’a pas terminé dans l’heure ?
Le jeter.
Quelle différence de souplesse distingue les tétines en caoutchouc et en silicone ?
Le caoutchouc est plus souple que le silicone.
Comment le caoutchouc évolue-t-il à l’usage et quel effet cela peut-il avoir ?
Il devient mou, ce qui peut faciliter la prise en cas de trouble de la déglutition.
Quelles propriétés distinguent la tétine en silicone ?
Elle est dure, inodore et résistante au temps, mais durcit avec les stérilisations.
Combien de temps dure environ la prise du biberon, et pourquoi ?
Environ 15 minutes, pour répondre au besoin de succion et respecter le transit digestif.
Quelle liberté l’enfant doit-il conserver pendant la prise du biberon ?
Il peut faire des pauses et doit rester libre de ses mouvements.
Que fait l’adulte après le biberon concernant les transmissions ?
Il effectue les transmissions écrites et orales.
Où se déclenche le réflexe nauséeux chez l’enfant ?
Dans la bouche, vers le palais et le fond de la bouche.
Où se déclenche le réflexe de toux chez l’enfant ?
Lorsqu’un corps étranger se trouve dans la trachée.
Chez quelle proportion d’enfants la néophobie alimentaire est-elle passagère et normale ?
Chez 80 % des enfants.
Comment se manifeste la néophobie alimentaire chez l’enfant ?
Par le refus de nouvelles textures ou formes d’aliments.
Après combien de temps de signes possibles d’un trouble alimentaire faut-il en parler aux parents ?
Après deux semaines.
Quel symptôme de trouble alimentaire concerne la durée des repas ?
Des repas de plus de 30 minutes.
Quel arôme le cours propose-t-il d’essayer en cas de refus du lait infantile ?
Un arôme de vanille.
Quelle durée d’allaitement exclusif l’OMS recommande-t-elle ?
Les six premiers mois.
Quand la France recommande-t-elle la diversification alimentaire ?
Entre 4 et 6 mois.
Comment le lait maternel transporté doit-il être conservé ?
Dans un sac isotherme avec de la glace, pendant une heure.
Quelles informations vérifier sur le lait maternel transporté ?
Le nom et le prénom de l’enfant, ainsi que la date et l’heure du tirage ou de la décongélation.
Dans quel délai le lait maternel décongelé doit-il être consommé ?
Dans les 24 heures.
Pourquoi ajoute-t-on trois acides aminés indispensables aux préparations à base de protéines de riz ?
Pour compléter leur profil en acides aminés.
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1. Comment appelle-t-on le produit qui remplace le lait maternel sans être du lait maternisé, humanisé ou adapté ?
2. Une famille cherche un lait facile à conserver longtemps après ouverture et peu encombrant, et dispose d’eau pour le préparer. Quelle forme répond le mieux à ces critères ?
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