Flashcards : Anatomie comparative de l’estomac et des intestins — 90 cartes

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1Question

Qu'est-ce que la cavité péritonéale ?

Réponse

L'espace fin entre les feuillets pariétal et viscéral du péritoine.

2Question

Quelle douleur produit le péritoine pariétal et où ?

Réponse

Une douleur vive et localisée contre la paroi abdominale.

3Question

Quelle douleur produit le péritoine viscéral et dans quelles conditions ?

Réponse

Une douleur diffuse lors de distension, ischémie ou inflammation.

4Question

Quelles fonctions assure le péritoine ?

Réponse

Le glissement, suspension, guidage des viscères, conduction vasculaire et nerveuse, défense, réparation, échanges hydriques et stockage graisseux.

5Question

Quelle est la différence entre un méso et un ligament péritonéal ?

Réponse

Le méso suspend un viscère digestif à la paroi dorsale avec son pédicule vasculo-nerveux, le ligament relie un organe à un autre ou à la paroi.

6Question

Comment varie le grand omentum chez le chien, le cheval et les bovins ?

Réponse

Chez le chien il est très développé, chez le cheval mince et fenestré, chez les bovins organisé autour du rumen avec un récessus supra-omental.

7Question

Quelle est la conséquence de la racine courte du grand mésentère ?

Réponse

Elle détermine la mobilité des anses intestinales.

8Question

Qu'est-ce que l'œsophage ?

Réponse

Un tube musculomembraneux extensible prolongeant le pharynx et conduisant mécaniquement le bol alimentaire.

9Question

Quelles sont les phases de la déglutition ?

Réponse

Phase orale volontaire, phase pharyngée réflexe, phase œsophagienne réflexe.

10Question

Quelles portions comprend l'œsophage ?

Réponse

Une portion cervicale, une thoracique et une très courte abdominale.

11Question

Comment est la musculeuse œsophagienne chez le chien, le cheval et les bovins ?

Réponse

Striée sur toute la longueur chez le chien, lisse caudalement chez le cheval, striée sur presque tout le conduit chez les bovins.

12Question

Quelle différence distingue régurgitation et vomissement ?

Réponse

La régurgitation est passive sans efforts abdominaux, le vomissement est actif avec nausées et contractions abdominales.

13Question

Pourquoi le vomissement est-il difficile chez le cheval ?

Réponse

À cause d'un cardia puissant, d'une implantation œsophagienne oblique et du dispositif diaphragmatique.

14Question

Quelles fonctions l'œsophage remplit-il chez les bovins ?

Réponse

Déglutition, régurgitation physiologique du bol mérycique et éructation.

15Question

Qu'est-ce que l'estomac dans le tube digestif ?

Réponse

Une dilatation entre l'œsophage et le duodénum.

16Question

Quelles sont les régions communes de l'estomac ?

Réponse

Le cardia, le fundus, le corps, l'antre, le canal pylorique et le pylore.

17Question

Quelles cellules de la muqueuse glandulaire produisent l'acide chlorhydrique ?

Réponse

Les cellules pariétales.

18Question

Quelles cellules de la muqueuse glandulaire produisent le pepsinogène ?

Réponse

Les cellules principales.

19Question

Quelles cellules de la muqueuse glandulaire produisent la gastrine ?

Réponse

Les cellules G.

20Question

Quelles couches composent la paroi gastrique ?

Réponse

La muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la séreuse.

21Question

Quelle est la capacité estimée de l'estomac équin adulte ?

Réponse

Entre 8 et 15 litres.

22Question

Quelle région sépare la partie non glandulaire de la glandulaire dans l'estomac équin ?

Réponse

Le margo plicatus.

23Question

Qu'impose la conformation gastrique du cheval sur le vomissement ?

Réponse

Elle le rend extrêmement difficile.

24Question

Quelle est la forme et la capacité approximative de l'estomac canin ?

Réponse

En forme de J, avec une capacité de 0,5 à 6 litres.

25Question

Comment se déplace le corps de l'estomac canin lors du remplissage ?

Réponse

Il se déplace caudo-ventralement et repousse les anses jéjunales.

26Question

Quelle différence anatomique caractérise l'estomac du chat par rapport à celui du chien ?

Réponse

Il est plus fortement fléchi et son pylore franchit peu le plan médian.

27Question

Quels sont les quatre compartiments de l'estomac bovin composé ?

Réponse

Rumen, réticulum, omasum et abomasum.

28Question

Quelle fonction principale assure le rumen chez les bovins ?

Réponse

La fermentation microbienne, le mélange et l’absorption des acides gras volatils.

29Question

Quelle fonction principale assure le réticulum chez les bovins ?

Réponse

Il trie les particules et coordonne la rumination.

30Question

Quelle est la fonction principale de l'omasum dans l'estomac bovin ?

Réponse

Filtrer et réduire les particules et absorber eau et électrolytes.

31Question

Quelle caractéristique anatomique permet à l'omasum d'absorber beaucoup d'eau ?

Réponse

Ses nombreuses lamelles non glandulaires.

32Question

Qu'est-ce que l'abomasum chez le bovin ?

Réponse

Le compartiment glandulaire de l’estomac avec digestion acide et enzymatique.

33Question

Que déclenche la succion chez le jeune bovin non sevré ?

Réponse

La fermeture de la gouttière réticulaire dirigeant le lait vers l’omasum puis l’abomasum.

34Question

Quels segments composent successivement le petit intestin ?

Réponse

Le duodénum, le jéjunum et l’iléon.

35Question

Quelle mobilité caractérise le duodénum par rapport au jéjunum ?

Réponse

Le duodénum est relativement fixe, le jéjunum très mobile.

36Question

Comment l’iléon est-il relié au cæcum ?

Réponse

Par le pli iléocæcal.

37Question

Quelles sont les couches de la paroi du petit intestin ?

Réponse

La muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la séreuse.

38Question

Où commence et où se termine le duodénum ?

Réponse

Il commence au pylore et se termine à la flexure duodénojéjunale.

39Question

Quelles sécrétions le duodénum reçoit-il ?

Réponse

Il reçoit la bile et les sécrétions pancréatiques.

40Question

Quelle est la direction initiale du trajet du duodénum ?

Réponse

Vers la droite.

41Question

Comment se termine le trajet duodénal vers le jéjunum ?

Réponse

Par une remontée médiale et craniale.

42Question

Où se situent les anses jéjunales chez le chien ?

Réponse

Dans l’abdomen ventral et caudal.

43Question

Comment se répartissent les anses jéjunales chez le cheval ?

Réponse

Elles sont majoritairement dorsales et gauches.

44Question

Quelles caractéristiques distinguent l’iléon ?

Réponse

Paroi plus épaisse et musculeuse, méso plus court, plaques de Peyer développées, pli iléocæcal.

45Question

Qu'absorbe principalement le jéjunum par rapport à l’iléon ?

Réponse

Le jéjunum absorbe acides aminés, monosaccharides, lipides, vitamines, eau et électrolytes; l’iléon absorbe sels biliaires et vitamine B12 liée au facteur intrinsèque.

46Question

Quels segments composent le gros intestin ?

Réponse

Le cæcum, côlon ascendant, transverse, descendant, rectum et canal anal.

47Question

Quelle caractéristique manque à la muqueuse du gros intestin ?

Réponse

Elle est dépourvue de villosités.

48Question

Quelle fonction assurent les cellules productrices de mucus dans le gros intestin ?

Réponse

Elles lubrifient un contenu progressivement déshydraté.

49Question

Quelles différences anatomiques du gros intestin existent entre chien et cheval ?

Réponse

Le chien n'a ni bandes longitudinales ni sacculations, le cheval en a plusieurs segments.

50Question

Comment varie la fermentation dans le gros intestin du chien par rapport au cheval ?

Réponse

Elle est limitée chez le chien et plus importante chez le cheval.

51Question

Qu'est-ce que le cæcum ?

Réponse

Un diverticule borgne voisin de la jonction iléale avec base, corps et apex aveugle.

52Question

Quelle est la forme et fonction du cæcum chez le cheval ?

Réponse

Une grande virgule d'environ 1 m assurant une fermentation microbienne majeure.

53Question

Quelle est la taille et fonction du cæcum chez le bovin ?

Réponse

Un tube de 50-70 cm de long et 10-12 cm de diamètre assurant une fermentation complémentaire.

54Question

Comment est le cæcum chez le chien en forme et fonction ?

Réponse

Un petit tube irrégulièrement spiralé à fermentation limitée.

55Question

Quels segments successifs compose le grand côlon du cheval ?

Réponse

Le côlon ventral droit, la flexure sternale, le côlon ventral gauche, la flexure pelvienne, le côlon dorsal gauche, la flexure diaphragmatique, le côlon dorsal droit et le côlon transverse.

56Question

Pourquoi la flexure pelvienne du cheval est-elle prédisposée aux impactions ?

Réponse

Elle associe un changement brusque de direction, une diminution du calibre et un contenu moins fluide.

57Question

Quelles caractéristiques distinguent le petit côlon du cheval ?

Réponse

C'est un tube flottant de 3 à 4 m, porté par un long mésocôlon, avec deux bandes et deux rangées de haustrations.

58Question

Quelle est la nature musculaire du sphincter anal interne ?

Réponse

Un épaississement de muscle lisse à commande involontaire.

59Question

Quelle est la nature musculaire du sphincter anal externe ?

Réponse

Un muscle strié sous contrôle somatique.

60Question

Qu'est-ce que l'area nuda du foie ?

Réponse

Une zone de la face diaphragmatique dépourvue de péritoine viscéral.

61Question

Comment est le foie du chien comparé à celui du cheval ?

Réponse

Le foie du chien est profondément lobé et possède une vésicule biliaire, celui du cheval est compact, majoritairement droit et sans vésicule biliaire.

62Question

Quelle particularité a le foie du bovin ?

Réponse

Il est presque entièrement droit et modelé par les préestomacs.

63Question

Par quel trajet le sang portal traverse-t-il le foie ?

Réponse

Veine porte, sinusoïdes, veines centrales, veines hépatiques, veine cave caudale.

64Question

Quelles sont les caractéristiques anatomiques du pancréas ?

Réponse

Le pancréas est une glande mixte, lobulée, molle et pâle.

65Question

Quelle est la différence entre la fonction exocrine et endocrine du pancréas ?

Réponse

La fonction exocrine déverse des enzymes digestives dans le duodénum, la fonction endocrine libère des hormones dans le sang.

66Question

Quel enzyme active le trypsinogène dans la lumière duodénale ?

Réponse

L’entéropeptidase active le trypsinogène en trypsine.

67Question

Quels sont les lobes du pancréas et leurs directions ?

Réponse

Le pancréas a un corps central, un lobe droit vers le duodénum descendant, et un lobe gauche vers l’estomac, la rate et le rein gauche.

68Question

Comment se fait le drainage pancréatique chez le chien ?

Réponse

Le drainage dominant passe par le conduit accessoire vers la papille duodénale mineure.

69Question

Quelle est la voie excrétrice pancréatique unique chez le bovin ?

Réponse

Le conduit accessoire vers la papille mineure est l’unique voie excrétrice.

70Question

De quoi est constitué le péritoine ?

Réponse

D'une couche de cellules mésothéliales et d'un tissu conjonctif fibroélastique.

71Question

Quelles conséquences peut avoir une obstruction œsophagienne complète chez les bovins ?

Réponse

Empêche l’éructation et provoque une météorisation gazeuse menaçant la respiration et le retour veineux.

72Question

Quelle est la source principale de la vascularisation gastrique ?

Réponse

Le tronc cœliaque.

73Question

Quelles artères irriguent la petite et la grande courbure de l'estomac ?

Réponse

Les artères gastriques pour la petite courbure et les artères gastro-épiploïques pour la grande courbure.

74Question

Quelle est la localisation principale de l'estomac équin dans l'abdomen ?

Réponse

Dans l'abdomen cranial gauche, sous le diaphragme et le foie.

75Question

Où se situe principalement le rumen dans l'abdomen du bovin ?

Réponse

Presque toute la moitié gauche de l’abdomen.

76Question

Quel est le trajet des cellules intestinales formées dans les cryptes ?

Réponse

Elles migrent vers le sommet des villosités avant d’être éliminées.

77Question

Quelle fonction ont les glandes de Brunner dans le duodénum ?

Réponse

Elles sécrètent un mucus alcalin protégeant contre l’acidité du chyme.

78Question

Quel rôle jouent les plaques de Peyer dans l’iléon ?

Réponse

Elles participent à la surveillance immunitaire.

79Question

Quelle est la position de la base du cæcum chez le cheval ?

Réponse

Sous-lombaire droite de T17 à L4–L5.

80Question

Comment se déplace le corps du cæcum chez le cheval ?

Réponse

Il descend dans le flanc droit puis se porte cranio-ventralement.

81Question

Où se situe l’apex du cæcum chez le cheval ?

Réponse

Proche du cartilage xiphoïde.

82Question

Combien de bandes possède le cæcum équin et quel est leur effet ?

Réponse

Quatre bandes qui diminuent vers l’apex et déterminent des sacculations mobiles.

83Question

Quels plis relient l’iléon au cæcum et le cæcum au côlon ventral droit chez le cheval ?

Réponse

Le pli iléocæcal relie l’iléon au cæcum, le pli cæco-colique relie la bande latérale du cæcum au côlon ventral droit.

84Question

Quelle est la longueur approximative du côlon bovin ?

Réponse

Environ 10 mètres.

85Question

Quels segments comprend le côlon bovin ?

Réponse

Une anse proximale, une anse spiralée avec deux tours centripètes puis deux tours centrifuges, une anse distale, un côlon transverse et un côlon descendant.

86Question

Quelle proportion du poids corporel le foie représente-t-il chez les carnivores ?

Réponse

Environ 3 à 5 % du poids corporel.

87Question

Quelle proportion du poids corporel le foie représente-t-il chez les herbivores ?

Réponse

Environ 1 à 1,5 % du poids corporel.

88Question

Comment circule la bile chez le chien et le bovin ?

Réponse

Elle passe par une vésicule biliaire.

89Question

Pourquoi la bile s'écoule-t-elle en continu chez le cheval ?

Réponse

Parce que la vésicule biliaire est absente.

90Question

Quel est le poids moyen du pancréas chez le chien, le cheval et le bovin ?

Réponse

Le pancréas pèse environ 30-35 g chez le chien, 450 g chez le cheval, et 500 g chez le bovin.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 52 questions sur Anatomie comparative de l’estomac et des intestins.

1. Que contient normalement la cavité péritonéale ?

2. Quelle association entre les deux feuillets du péritoine et la douleur est correcte ?

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