★ À maîtriser
Les grandes fonctions du tube digestif sont:
La salive est produite à raison de 1000 à 1500 mL par jour et contient 98 % d’eau, du lysozyme, des mucines salivaires, des IgA, de l’amylase salivaire et de la lipase salivaire.
Compléments
1. Laquelle de ces propositions regroupe les grandes fonctions du tube digestif ?
2. Quelle est la principale fonction du tube digestif qui consiste à assurer la motricité, la digestion, l’immunité, la fonction endocrine, la sécrétion et l’absorption?
3. Quelle association décrit correctement la salive produite quotidiennement et sa composition principale ?
Quelles sont les grandes fonctions du tube digestif ?
La motricité, la digestion, l’immunité, la fonction endocrine, la sécrétion et l’absorption.
Fonctions générales du tube digestif
Motricité, digestion, immunité, endo, sécrétion, absorption
Quels organes réalisent la mastication ?
Les dents, la langue, les joues et la mâchoire.
Production salivaire quotidienne
1000 à 1500 mL par jour
Quels sont les trois temps de la déglutition ?
Temps buccal, temps pharyngien, temps œsophagien.
Sphincter inférieur œsophage
Empêche reflux, s’ouvre lors de la déglutition
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