Flashcards : Anatomie et physiologie digestive — 54 cartes

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1Question

Quelle fonction principale assure l’appareil digestif ?

Réponse

Il assure la digestion des aliments.

2Question

Quels sont les deux composants de l’appareil digestif ?

Réponse

Le tube digestif et les glandes annexes.

3Question

Quels organes composent les glandes annexes de l’appareil digestif ?

Réponse

Le foie, le pancréas et la vésicule biliaire.

4Question

Qu'est-ce que le péritoine ?

Réponse

Une membrane séreuse de la cavité abdomino-pelvienne.

5Question

Quels feuillets composent le péritoine ?

Réponse

Un feuillet pariétal et un feuillet viscéral.

6Question

Que délimitent les feuillets du péritoine ?

Réponse

Une cavité contenant un liquide de glissement.

7Question

Quelles fonctions remplit le péritoine ?

Réponse

Il permet la mobilité sans frottement, soutient et protège les organes, sert de support aux vaisseaux et nerfs, et peut être le siège d’une péritonite.

8Question

Comment la bouche participe-t-elle à la digestion ?

Réponse

Elle assure la mastication, le brassage, la déglutition et commence la digestion de l'amidon.

9Question

Qu'est-ce que le péristaltisme dans le tube digestif ?

Réponse

C'est une onde de contraction se propageant grâce aux fibres musculaires circulaires et longitudinales.

10Question

Quel rôle joue l'épiglotte dans le pharynx ?

Réponse

Elle dirige le bol alimentaire vers l'œsophage en évitant les voies respiratoires.

11Question

Quelle est la fonction principale de l'œsophage ?

Réponse

Il propulse le bol alimentaire vers l'estomac par péristaltisme.

12Question

Quelle est la taille approximative de l'œsophage ?

Réponse

Il mesure environ 23 à 25 cm de long.

13Question

Quelle forme et capacité a l'estomac chez l'adulte ?

Réponse

Il a une forme de J et une capacité moyenne de 1,5 à 2 litres.

14Question

Où est situé l'estomac dans le corps ?

Réponse

Dans l'abdomen supérieur gauche.

15Question

Quelles sont les principales parties de l'estomac ?

Réponse

Le cardia, le fundus, le corps gastrique, l'antre pylorique et le pylore.

16Question

Quelles fonctions principales assure l'estomac ?

Réponse

L'estomac assure stockage temporaire, brassage, transformation en chyme et digestion chimique des protéines.

17Question

Quel pH possède l'acide chlorhydrique produit par les cellules pariétales ?

Réponse

L'acide chlorhydrique a un pH d'environ 1 à 3.

18Question

Quelle enzyme transforme le pepsinogène en pepsine ?

Réponse

L'acide chlorhydrique transforme le pepsinogène en pepsine.

19Question

Quelle est la réaction chimique formant l'acide chlorhydrique dans la lumière gastrique ?

Réponse

H++Cl−→HClH^+ + Cl^- \rightarrow HCl

20Question

Qu'est-ce que le facteur intrinsèque ?

Réponse

Une glycoprotéine produite par les cellules pariétales indispensable à l'absorption de la vitamine B12.

21Question

Quel rôle jouent le mucus et les bicarbonates dans l'estomac ?

Réponse

Ils protègent la muqueuse gastrique contre l'acide et la pepsine.

22Question

Quelle enzyme est bloquée par les inhibiteurs de la pompe à protons ?

Réponse

La H⁺/K⁺-ATPase est bloquée par ces inhibiteurs.

23Question

Quel effet ont les inhibiteurs de la pompe à protons sur l'acidité gastrique ?

Réponse

Ils diminuent la sécrétion de HCl et réduisent l'acidité gastrique.

24Question

Qu'est-ce que le vomissement ?

Réponse

Un réflexe de défense expulsant le contenu gastrique par la bouche.

25Question

Quelle séquence nerveuse déclenche le vomissement après irritation digestive ?

Réponse

Libération de sérotonine, activation du nerf vague, stimulation du NTS et du centre du vomissement.

26Question

Quelle fonction a l’area postrema dans le contrôle du vomissement ?

Réponse

Détecter des toxines et médicaments dans le sang grâce à ses chémorécepteurs.

27Question

Pourquoi l’area postrema est-elle peu protégée par la barrière hémato-encéphalique ?

Réponse

Pour permettre la détection de toxines et médicaments dans le sang.

28Question

Quelles étapes composent le vomissement ?

Réponse

Nausée, contraction diaphragme et abdominaux, ouverture sphincter œsophage, protection voies respiratoires, expulsion par la bouche.

29Question

Quels récepteurs sont ciblés par les antiémétiques principaux ?

Réponse

Les récepteurs 5-HT₃, D₂, H₁, M₁ et NK₁.

30Question

Quel antiémétique cible les récepteurs 5-HT₃ ?

Réponse

L’ondansétron.

31Question

Quel médicament antiémétique agit sur les récepteurs NK₁ ?

Réponse

L’aprépitant.

32Question

Quelle est la longueur approximative de l’intestin grêle ?

Réponse

L’intestin grêle mesure environ 6 à 7 mètres.

33Question

Quels segments composent l’intestin grêle ?

Réponse

Le duodénum, le jéjunum et l’iléon composent l’intestin grêle.

34Question

Quelle est la longueur approximative du gros intestin ?

Réponse

Le gros intestin mesure environ 1,5 mètre.

35Question

Quels segments composent le gros intestin ?

Réponse

Le cæcum, le côlon ascendant, transverse, descendant, sigmoïde, le rectum et le canal anal composent le gros intestin.

36Question

Quelle fonction principale assure l’intestin grêle ?

Réponse

L’intestin grêle assure la digestion enzymatique et l’absorption des nutriments.

37Question

Quelles fonctions principales assure le gros intestin ?

Réponse

Le gros intestin absorbe l’eau et les électrolytes, forme les selles et héberge le microbiote.

38Question

Quelles fonctions remplit le microbiote intestinal ?

Réponse

Le microbiote participe à la fermentation, synthèse de vitamines K, B8, partiellement B12, et à la fonction immunitaire.

39Question

Quelle fonction principale le foie assure-t-il concernant la bile ?

Réponse

Le foie synthétise la bile.

40Question

Que stocke la vésicule biliaire entre les repas ?

Réponse

La vésicule biliaire stocke et concentre la bile.

41Question

Quel est le rôle des sels biliaires dans la digestion ?

Réponse

Ils facilitent l’absorption des lipides et vitamines liposolubles.

42Question

Quelle fonction endocrine le pancréas remplit-il ?

Réponse

Il produit l’insuline et le glucagon.

43Question

Quelle enzyme n’est pas produite par la fonction exocrine du pancréas : amylase, lipase ou insuline ?

Réponse

L’insuline n’est pas produite par la fonction exocrine.

44Question

Quels phénomènes mécaniques digestifs suivent la mastication ?

Réponse

La déglutition pharyngienne puis œsophagienne.

45Question

Quels enzymes interviennent dans la digestion chimique dans la bouche ?

Réponse

L’amylase salivaire à pH 7,4.

46Question

Quels sont les produits de la digestion des glucides ?

Réponse

Le glucose, le fructose et le galactose.

47Question

Quelle surface d’échange atteint la muqueuse de l’intestin grêle ?

Réponse

Plus de 200 m² grâce aux plis, villosités et microvillosités.

48Question

Que contient chaque villosité intestinale ?

Réponse

Un canal lymphatique central appelé chylifère et un réseau sanguin d’artérioles et veinules.

49Question

Quels nutriments la voie sanguine transporte-t-elle depuis l’intestin ?

Réponse

Le glucose, les acides aminés, les vitamines hydrosolubles, l’eau et les minéraux.

50Question

Quel est le trajet du sang après les capillaires intestinaux ?

Réponse

La veine porte transporte le sang vers le foie.

51Question

Quels nutriments la voie lymphatique transporte-t-elle ?

Réponse

Les acides gras et les vitamines liposolubles A, D, E et K sous forme de chylomicrons.

52Question

Quel est le trajet des chylomicrons après la voie lymphatique ?

Réponse

Ils vont vers le système lymphatique puis le sang.

53Question

Que forment les microvillosités des entérocytes ?

Réponse

La bordure en brosse qui augmente la surface d’échange.

54Question

Quelle fonction enzymatique possède la bordure en brosse ?

Réponse

Elle contient des enzymes finalisant la digestion avant l’absorption.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 24 questions sur Anatomie et physiologie digestive.

1. Quelles sont les trois fonctions principales de l’appareil digestif ?

2. Quelle distinction décrit correctement le tube digestif et les glandes annexes ?

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