Quels besoins l'acte de s'alimenter chez l'enfant satisfait-il ?
Un besoin physiologique.
Quelles dimensions sociales l'acte alimentaire chez l'enfant inclut-il ?
Famille, choix, culture, identification, partage et plaisir.
Pourquoi les besoins plastiques sont-ils très importants entre 0 et 3 ans ?
À cause de la croissance rapide, formation des tissus, muscles, squelette et développement cérébral.
Quels aspects du développement expliquent les besoins plastiques chez le jeune enfant ?
La formation des tissus, des muscles, du squelette et le développement cérébral.
Pourquoi les besoins énergétiques du jeune enfant sont-ils importants ?
Ils doivent assurer la croissance et la thermorégulation.
Quels éléments orientent le nouveau-né vers une alimentation liquide ?
La petite bouche, le larynx haut, le palais mou et les réflexes de succion-déglutition et protrusion.
Quelle est la capacité gastrique d'un nourrisson à 5 mois ?
De 50 à 60 ml.
Pourquoi ne doit-on pas introduire d'amidon avant 6 mois ?
Parce que l’amylase pancréatique est presque absente avant 3-4 mois.
Quelle alimentation impose la faible capacité rénale de concentration à la naissance ?
Une alimentation à faible charge osmolaire.
Quand doit être décidée la supplémentation orale en fluor selon l'ANSM ?
Après 6 mois et un bilan personnalisé des apports en fluor.
Quels aspects l'acte de s'alimenter réunit-il chez l'enfant ?
Le sensoriel, le corporel et le relationnel.
Quels développements l'acte de s'alimenter favorise-t-il chez l'enfant ?
Le développement psychomoteur, affectif et cognitif.
Qu'est-ce qui apaise la faim du nourrisson selon le processus décrit ?
Le mamelon ou le biberon, l’odeur de la mère, le portage et les paroles.
Quels sentiments le nourrisson ressent-il quand sa faim est apaisée ?
Satiété, sécurité, bien-être et plaisir.
Selon Spitz, que nécessite nourrir un bébé ?
Un aliment et un nourrisseur humain affectueux et attentionné.
Qui a montré que nourrir un bébé nécessite un aliment et un nourrisseur affectueux ?
Spitz.
Comment se développe la sensorialité alimentaire de l'enfant ?
Par l’exposition à de nouvelles textures, saveurs, odeurs, touchers et visions.
Que fait l'enfant pendant le repas en lien avec les mathématiques ?
Il expérimente les mathématiques.
Comment l'enfant affirme-t-il ses goûts pendant le repas ?
Progressivement en explorant les aliments.
Quel rôle joue l'acte de s'alimenter dans l'autonomisation de l'enfant ?
Il participe à l'affirmation de ses goûts et au désir de faire seul.
Comment l'acte de s'alimenter contribue-t-il à la personnalité de l'enfant ?
Il contribue à la construction de sa personnalité.
Que favorisent les repas en famille chez l'enfant ?
La socialisation.
Qu'intègrent les enfants lors des repas en famille ?
Les premières règles de vie et des valeurs familiales, régionales et nationales.
Quelles singularités de l'enfant la puéricultrice respecte-t-elle ?
Ses goûts, sa sensorialité, ses appétits, ses signes de faim et de satiété, ses rythmes, ses activités motrices et son autonomisation.
Comment la puéricultrice favorise-t-elle des conditions de repas adaptées ?
Par la qualité des échanges, des interactions et de l’accompagnement de l’enfant.
Qu'est-ce que la dysoralité en alimentation ?
L'ensemble des difficultés alimentaires touchant la voie orale.
Quels sont les objectifs de la prise en charge de la dysoralité ?
Restaurer le rôle nourricier maternel, renforcer le lien mère-enfant, et retrouver le plaisir oral.
Quelles conséquences peut avoir le contrôle alimentaire par un adulte sur la relation mère-enfant ?
La frustration et la culpabilité altèrent l'intimité affective et l'accordage mère-enfant.
Quels facteurs influencent l'alimentation aujourd'hui ?
Modernité alimentaire, industrialisation, médicalisation, nutrition et santé publique.
Quelles fonctions sont immatures chez le nourrisson ?
Les fonctions digestive, rénale, immunitaire et sensorielle.
Quelles réserves métaboliques possède le nourrisson ?
Il possède de faibles réserves métaboliques.
À quel âge apparaissent les premiers bourgeons gustatifs ?
À la 7e semaine de grossesse.
Comment varie la saveur du liquide amniotique avant la naissance ?
Elle varie selon les habitudes alimentaires maternelles.
Quelles caractéristiques favorisent les régurgitations chez le nouveau-né ?
La faible tonicité du cardia et la brièveté de l’œsophage.
À quelles réflexions la puéricultrice participe-t-elle auprès des professionnels de la petite enfance ?
Au besoin alimentaire, au projet pédagogique et aux projets de santé publique.
Quelle expérience orale est souvent associée aux difficultés alimentaires chez les prématurés ?
La sphère orale est associée au déplaisir.
Sur quels moyens repose la restauration du plaisir oral ?
La succion non nutritive, le toucher sensoriel péri-oral et les sollicitations gustatives.
Teste tes connaissances avec un QCM de 20 questions sur Besoin de s’alimenter chez l’enfant.
1. Chez l’enfant, quelle dimension complète la fonction physiologique de l’alimentation ?
2. Quelle distinction permet de ne pas confondre la médicalisation de l’alimentation avec la nutrition ?
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